Im Detail: Reparatur der Zähne des elektrischen Fleischwolfs in Eigenregie von einem echten Meister für die Website my.housecope.com.
Auf dem Handelsmarkt und sogar in großen Mega-Tech-Zentren fragen Käufer immer häufiger Verkäufer nach der garantierten Zuverlässigkeit und der Qualität der gekauften Waren. Manche Leute wollen das Produkt wirklich verkaufen. Andere wollen es kaufen, aber ein Dritter produziert sowieso, was jemand kauft.
Ob Sie es glauben oder nicht, viele Markenprodukte sind oft „Kinderspielzeug“.
Eine weitere Empörung der Gastgeberin löste der kürzlich angeschaffte elektrische Fleischwolf aus. Im montierten Zustand dreht sich beim Einschalten des Elektromotors die Schnecke. Beim Zuführen des Häckselgutes in die Schneckenkammer elektrische fleischwolf schnecke stoppt, obwohl der Motor ununterbrochen läuft.
Es gibt mehrere Gründe, die eine solche Fehlfunktion verursachen können.
- Ungenaue Montage des Übertragungsmechanismus.
Manchmal werden die „neugierigen“ Besitzer von Elektro-Mähdreschern oder gewöhnlichen elektrischen Fleischwölfen zu Wartungsarbeiten gezogen, die oft in „technischem Mord“ oder „Verstümmelung“ der Küchenzeile enden.
Bei solchen Diensten werden Hämmer und andere Werkzeuge für andere Zwecke verwendet. Schmierung der reibenden Teile mit Sonnenblumenöl oder vollständige Entfernung von Werksfett. Austausch von Teilen aus ungeeignetem Material, Reparaturen mit ungeeignetem Kleber, offenes Feuer, Stöße. Bei dieser Technik treten Schrägen in den Drehachsen, Späne, eine ungleichmäßige Lücke in den Zähnen der Zahnräder auf.
- Bruch der Elektromotorwelle vom Antriebszahnrad des Untersetzungsgetriebes.
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Das Antriebszahnrad des Untersetzungsgetriebes ist direkt auf der Rotorwelle des Elektromotors montiert. Bei verschiedenen Modellen eines elektrischen Fleischwolfs oder einer Küchenmaschine wird das Getriebe auf der Motorwelle durch einen Schlüssel, Stift, durch Schloss, Keilverbindung oder Pressung befestigt.
Durch Verklemmen im Getriebe, bei zu hoher Belastung der Schnecke, Überhitzung des Elektromotors mit Wärmeübertragung auf die Welle wird die Fixierung zwischen Elektromotorwelle und Antriebszahnrad geschwächt. Es bricht die Verzahnung und den Schlüssel, und wenn die Verriegelungsverbindung mit einem Durchgangsschloss hergestellt wird, bricht das Zahnrad, die Pressung wird sofort schwächer. In solchen Fällen dreht sich die Rotorwelle des Elektromotors frei im Antriebsgetriebegehäuse.
Wenn das Getriebe jedoch noch zuverlässig ist, kann das Stoppen des Elektromotors zu einer Überhitzung der Elektromotorwicklungen und deren Ausfall führen.
Die Schnecke in der Kammer ohne Last kann sich intermittierend oder gleichmäßig drehen, jedoch langsamer als üblich und mit einem charakteristischen Geräusch. Elektrischer Fleischwolf Getriebe hat auch einen eigenen Sound, der sich auch in gutem Zustand manifestiert.
- Gebrochene Zähne an den Getrieberädern des Untersetzungsgetriebes.
Ein ähnlicher Fall ist selten und eher bei alten Geräten oder bei einer Baugruppe mit minderwertigem Material. Wenn die Zähne der Zahnräder abgenutzt sind oder eine ungleichmäßige Lücke zwischen den Zähnen der Zwischenräder besteht, springt eines der Zahnräder des Untersetzungsgetriebes mit Verklemmen von Zahn zu Zahn oder bricht Zähne ab, deren Bruchstücke in die Lücken zwischen den verbleibenden fallen Zähne der Zahnräder.
Wenn die Verzahnung der Zahnräder abbricht oder die Verzahnung des Reduzierkeils „Zahn auf Zahn“ ist, kann sich die Rotorwelle des Elektromotors durch eine Pressverbindung im Antriebsgetriebegehäuse drehen oder Stift, Passfeder oder Halter abreißen .
- Drehung der Welle im Antriebsgehäuse oder im angetriebenen Kunststoffzahnrad des Getriebes.
Moderne Elektro-Fleischwölfe sind meist mit Synchron-Elektromotoren mit ausreichender Wellenleistung ausgestattet.
Wenn das Getriebe bei eingeschaltetem Elektromotor klemmt, wird oft die Verbindung zwischen Motorwelle und Antriebsrad geschwächt. Kann einen Schlüssel, Stift, Schlitz abreißen. Die Fixierung der Motorwelle mit dem Antriebszahnrad wird schwächer und die Welle dreht sich im Zahnrad selbst.
Wenn das Getriebe aus strapazierfähigem Material besteht und ohne Verstöße gegen die Montagetechnik zusammengebaut wird, dreht sich das angetriebene Zahnrad auf seiner Welle, dessen verlängerter Teil dazu dient, die Drehung durch die "Welle" auf die Fleischwolfschnecke zu übertragen zur Welle' Verbindung. Dies geschieht jedoch sehr selten, wenn die rotierende Schnecke vollständig blockiert ist und ihre Welle und die angetriebene Zahnradwelle müde sind.
- Und der unvorhersehbarste und nicht ungewöhnlichste Grund ist das „Lecken“ der angetriebenen Getriebewelle des Untersetzungsgetriebes durch die Schneckenwelle.
Die Härte des für die Schneckenwellen und das Abtriebsrad des Untersetzungsgetriebes verwendeten Stahls ist unzureichend. Der Stahl ist weich und lässt sich sehr gut kalt bearbeiten. Sogar die Spur eines einfachen Küchenmessers ist vorhanden.
Bei der nächsten Montage der Schneckenkammer zum Zerkleinern eines Produkts wird die Dichtheit der Welle-zu-Welle-Verbindung zwischen der Schneckenwelle und der angetriebenen Welle des Getriebes mit der Zeit schwächer. Der Fügespalt vergrößert sich und es kommt ein Moment, in dem sich bei zunehmender Belastung der Fleischwolfschnecke die Wellen relativ zueinander drehen. Die Kanten und Kanten der Schäfte "lecken" und je stärker, desto weicher der Stahl und desto höher die Belastung.
Es kommt vor, dass der Hersteller nicht für die volle Kompatibilität der Teile gesorgt hat und sein Produkt nur in einigen Parametern mit Teilen vervollständigt, dh es entspricht dem Durchmesser - entspricht nicht der Länge, entspricht der Länge und dem Durchmesser - nicht entsprechen der Befestigung. Und die Hauptabweichung ist die Abweichung des Materials für die verwendeten Teile zu den erwarteten Belastungsgraden.
Das erste Foto oben zeigt, dass die Schneckenwelle nicht vollständig auf der Abtriebswelle des Getriebes montiert war. Der Grund ist einfach: Die Schneckenwelle wurde um 6 mm verkürzt und die effektive Anschlussfläche war geringer als vorgesehen – nur vier Millimeter. Entweder die Schnecke von anderen Modellen, oder die Schneckenwelle ist „auf eigene Art“ oder mit Defekten.
Behebung eines solchen Defekts in einem Fleischwolf durch Elektroschweißen und Schmirgelstein.
Der Rest ist einfach. Auf einem Schmirgelstein schleiften sie ohne starken Druck den Kopf so ab, dass im montierten Zustand die Abtriebswelle des Getriebes vollständig in die Schneckenwelle eindringt und beim Einbau des Messers der Rost nicht vollständig in seinen Sitz eindringt.
Mit der Spannmutter kann die Dichtigkeit zwischen Messer und Rost eingestellt werden, was sich auf die Schnittqualität des Produkts und die Funktion der gesamten Küchenzeile auswirkt.
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- verletzung verschiedener Kontakte des Stromkreises;
- Verformung des Motorrotors;
- bruch der Zähne der Zahnräder des Untersetzungsgetriebes - entsteht durch die erhöhte Belastung;
- Störungen des Elektromotors, extremer Verschleiß der Bürsten;
- Verschleiß des Schneidwerkzeugs durch die Verarbeitung von zu faserigem Fleisch, das Eindringen von kleinen Knochen aufgrund der Aufsicht des Benutzers;
- Bruch von Schlüsseln, Sicherheitsvorrichtungen;
- Beschädigung der Isolierung, des Netzkabels;
- Austausch des Motors oder Aufwickeln seiner Wicklungen.
- Der Motor erreicht die eingestellte Drehzahl nicht - die Ursache kann sein defekter Schalter oder der Motor selbst. Ersetzen Sie verschlissene Mechanismen oder einen Elektromotor.
- Beobachtete Unterbrechungen im Antrieb - extrem Verschleiß von Graphitbürsten, müssen Sie neue installieren.
- Fremdgeräusche, Brandgeruch während des Produktbetriebs - defekter Motor... Um es wiederherzustellen, benötigen Sie eine Diagnose, eine Reparatur oder einen vollständigen Austausch. Die Kosten für den Austausch des Motors sind jedoch ziemlich hoch - es wäre kostengünstiger, eine neue Mühle zu kaufen und das Problem zu lösen.
- Der Grund für das Auftreten von Geräuschen, die für den normalen Betrieb des Fleischwolfs ungewöhnlich sind, können sein: Lagerdie im Betrieb verschleißen.Um die Diagnose zu bestätigen, ist es notwendig, den Hauptkörper des Produkts zu zerlegen, zum Installationsort zu gelangen und die Drehung zu überprüfen, ggf. auszutauschen.
- Drehzahl des Elektromotors reduzieren - Überlast, das Futter wird zu schnell gefüttert, der Fleischwolf hat keine Zeit, es zu mahlen. Das Kenwood mg-Modell ist besonders anfällig für diese Fehlfunktion.Reduzieren Sie die Futterdosierung und alles ist normalisiert.
- Keine Wellendrehung - der Übertragungsmechanismus des Untersetzungsgetriebes ist festgefressen... Vielleicht ist eines der Zahnräder oder seine Zähne gebrochen und muss ersetzt werden.
- Die Produktschnecke hat angehalten. Wenn der Motor gleichzeitig im gleichen Modus läuft, schalten Sie den Fleischwolf aus und demontieren Sie seinen mechanischen Teil, um den Grund herauszufinden.
- vor Arbeitsbeginn immer sorgfältig Überprüfen Sie, ob die Montage korrekt ist und zuverlässige Fixierung aller Teile;
- achten Sie besonders auf den Kontakt zwischen Schneidwerkzeug und Rost - sie müssen fest sitzen, die Befestigungsmutter muss mit Kraftaufwand angezogen werden;
- das Produkt in Stücke schneidenden Durchmesser des Ladezylinders nicht überschreiten, um ein Hängenbleiben zu vermeiden;
- Zerlegen, reinigen und spülen Sie alle Teile und das Innenvolumen des Fleischwolfs nach jedem Gebrauch;
- Bewahren Sie alle Teile des mechanischen Teils des Produkts nur zerlegt auf.
- Eine unnötige Zahnbürste.
- Waschmittel.
- Zweikomponenten-Epoxid-Klebstoff - Kaltschweißung für Kunststoff.
- Epoxidharz mit Härter.
- Der Zement ist trocken.
Vermutlich Caprolon. Rasieren Sie etwas Sägemehl und versuchen Sie, es in 70% Essig aus dem Lebensmittelgeschäft aufzulösen (eine kleine Flasche mit 15 Rubel ist wert). Wenn es funktioniert, müssen Sie bis zu einer 40%igen Lösung (ungefähr) mit Wasser hinzufügen und es wie mit Dichlorethan kleben. Aber 100% der Stärke des Originals wird leider nicht funktionieren, aber es wird immer noch dienen.
Also habe ich das Zahnrad im elektrischen Massagegerät restauriert. Native stand 3 Jahre, schnitt ein paar Zähne ab, nach dem "Aufbauen" stand es ein Jahr und schnitt ab, was es baute + ein Dutzend weitere Zähne => im Müll.
Beitrag wurde bearbeitetMitt89: 22. Dezember 2014 - 15:20
Ich verstehe, dass es in der Küche immer noch besser ist, einen guten Fleischwolf wie eine Küchenhilfe (oder schlimmstenfalls Bosh) zu haben, aber ich habe nur einen Scarlett-Fleischwolf in meiner Küche
Da ich ihn höchstens 5 mal im Jahr benutze, reicht mir ein billiger Fleischwolf. Nun, oder genug, bis eines schönen Moments die Schnecke durch eine Art Ader blockiert wurde und mit dem Kreischen eines verwundeten Tieres eine Metallschnecke am Rotor des Elektromotors mehrere Plastikzähne des Untersetzungsgetriebes durchtrennte
Nun, versuchen wir es zu beheben. Lassen Sie uns Messungen vornehmen und auf aliexpress nach einem solchen Gerät suchen. Fairerweise ist anzumerken, dass diese Zahnräder normalerweise im lokalen SC erhältlich sind und 500 Rubel kosten, aber ich wollte nirgendwo hingehen und die Reparatur war nicht dringend. Daher habe ich mich entschieden, es bei Ali zu bestellen.
Ich muss sagen, es ist genug Schmiermittel im Getriebe, aber es sammelt sich mit der Zeit irgendwo unten an. Es ist notwendig, es in die Zahnräder zurückzubringen, und wenn die Schmierung nicht ausreicht, fügen Sie hinzu
Bereit. Wir bauen den Fleischwolf zusammen und benutzen ihn!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und viel Spaß beim Einkaufen!
Der elektrische Assistent ist heute bei russischen Käufern sehr beliebt und sehr gefragt. Trotz hochwertiger Verarbeitung und hoher Betriebssicherheit neigen Elektrogeräte mit der Zeit zum Ausfall. Viele Pannen können zu Hause repariert werden, daher informieren wir Sie ausführlich über die Reparatur eines elektrischen Fleischwolfs, die Sie ganz einfach mit Ihren eigenen Händen durchführen können.
Egal, welche Art von Fleischwolf Sie haben - Kenwood, Zelmer oder Moulinex, jeder hat seine eigenen Nuancen, aber die Fehler sind für alle ziemlich typisch. Die Spezialisten für die Reparatur von Elektro-Fleischwölfen haben das folgende Verzeichnis der Hauptprobleme zusammengestellt, die bei diesen Produkten auftreten:
Viele Fehler zuverlässiger Technologie sind auf Verstöße gegen Betriebsbedingungen und nur wenige - ein Fabrikfehler oder ein menschlicher Faktor bei der Montage.
Bei Auftreten einer Störung ist eine sofortige Diagnose durchzuführen, um die Ursache zu ermitteln und die Störung zu lokalisieren. Die Inspektion des mechanischen Teils des Produkts erfolgt visuell und die Stromkreise werden mit speziellen Geräten überprüft. Wenn eine Sichtprüfung aller Teile des mechanischen Teils kein positives Ergebnis ergab, müssen Sie das Produkt zerlegen und das Getriebe und den Elektromotor überprüfen. Kann passiert sein verstopftes Schmiermittel reibende Teile, die Lager funktionieren nicht richtig, sie müssen ersetzt werden.
Eine rechtzeitige Diagnose ermöglicht es Ihnen, Störungen in einem frühen Stadium ihrer Entwicklung zu erkennen und zu beseitigen, was die Lebensdauer des gesamten Produkts erheblich verlängert.
Betrachten wir die Fehlfunktionen des Fleischwolfs und die Methoden zu ihrer Korrektur im Detail.
Im letzteren Fall gibt es mehrere Gründe für das Auftreten eines solchen ungewöhnlichen Fehlers: falsche Montage des Getriebes, Durchdrehen der Motorwelle, Bruch der Antriebszahnradverzahnung und sehr selten das Lecken der Verbindung durch die Schneckenwelle (Löschung des Sechsecks).
Auf eine Anmerkung! Die Nichtkonformität des Metalls des Teils führt zu seinem Bruch während der Bruchlast.
Wenn die sechseckige Aufnahme, in die die Schneckenwelle eingesetzt wird, versehentlich aus einem weicheren Metall besteht, dehnt sie sich während des Betriebs schnell aus oder verschleißt ihre Kanten, der enge Kontakt wird unterbrochen... Das gleiche kann mit der Schneckenspitze passieren. Es ist schwierig, einen Fleischwolf mit solchen Problemen mit eigenen Händen zu reparieren; die Hilfe von professionellen Mechanikern ähnlicher Ausrüstung ist erforderlich.
Damit Sie der Elektro-Fleischwolf lange Zeit mit einwandfreier Arbeit begeistern kann, müssen Sie einfache Empfehlungen für den ordnungsgemäßen Betrieb befolgen:
Besondere Aufmerksamkeit! Bevor Sie Fleisch und Fisch verarbeiten, müssen Sie sie von Knochen befreien, große Adern entfernen und sicherstellen, dass keine kleinen Knochen, die die Messer beschädigen können, in das Produkt gelangen.
Schalten Sie den Fleischwolf nicht ohne Beladung ein, versuchen Sie nicht, die festsitzenden Lebensmittelstücke mit den Händen durchzudrücken - dafür gibt es einen speziellen Drücker, niemals überladen. Wenn Sie alle Anforderungen vollständig erfüllen, funktioniert das Produkt für den gesamten vom Hersteller zugewiesenen Zeitraum einwandfrei und muss nicht mit eigenen Händen repariert werden.
Heutzutage gibt es viele Mechanismen um uns herum, bei denen Kunststoffzahnräder verwendet werden. Darüber hinaus können es sowohl Spielzeugautos als auch ziemlich ernste Dinge sein, zum Beispiel ein Antennenlift in einem Auto, ein sich drehendes Getriebe und so weiter. Die Gründe für den Bruch von Zahnrädern können natürlich unterschiedlich sein, die meisten sind mit einer unsachgemäßen Bedienung verbunden, aber darum geht es jetzt nicht. Wenn Sie sich bereits in einer solchen Situation befinden und Ihnen ein paar Zähne gebrochen sind, gibt es einen Ausweg, wie Sie ein teures Teil nicht bezahlen, sondern auf einfache Weise restaurieren können.
Kaltschweißkleber sollte flüssig sein, in Tuben. Achten Sie unbedingt auf die Verpackung, um sicherzustellen, dass sie zum Verkleben von Kunststoff und Kunststoffteilen geeignet ist. Dieser zweikomponentige Klebstoff ist sowohl in einem Autoteilegeschäft als auch in einem Baumarkt erhältlich. Wenn Sie irgendwelche Schwierigkeiten haben und keine finden können, erkläre ich Ihnen am Ende des Artikels, wie Sie ein ähnliches Analogon herstellen können.
Der erste Schritt besteht darin, die Oberfläche des Zahnrads vorzubereiten.Wir waschen es wiederholt in warmem Wasser mit einem Reinigungsmittel und arbeiten aktiv mit einer Zahnbürste. Unsere Aufgabe ist es, alle Kanten zu entfetten und zu entfetten.
Nach der Entfettung trocken trocknen.Jetzt bereiten wir den Kleber vor. Wir mischen die Komponenten auf einem kleinen Stück Pappe im Verhältnis wie in der Anleitung. Gut mischen.
Im Allgemeinen empfehle ich Ihnen, vor dem Öffnen des Klebers die Anweisungen sorgfältig zu lesen, insbesondere bei der vollständigen und teilweisen Aushärtung, da diese Daten für verschiedene Hersteller radikal unterschiedlich sein können.
Wenn die Konsistenz flüssig ist, lassen Sie es eine Weile stehen, bis es zu härten beginnt.In meinem Fall wurden ein paar Zähne abgeschliffen, die Situation ist fixierbar. Wir schmieren Leim auf die Stelle, die restauriert werden muss. Der Kleber sollte sehr dick, aber flexibel sein.
Wir machen so einen eigentümlichen Tuberkel.
Wir stellen das Zahnrad auf einen provisorischen Ständer, damit der Kleber noch dicker wird. Auch hier ist alles individuell, ich habe persönlich ca. 20 Minuten gebraucht, bis die Konsistenz merklich dicker wurde.
Erhitzen kann die Reaktion beschleunigen und die Eindickzeit verkürzen. Nehmen Sie zum Beispiel einen Fön und beginnen Sie, den Kleber auf dem Zahnrad zu erhitzen.
Jetzt ist der entscheidende Moment das Rollen der Zähne. Die Einheit, in der das Getriebe betrieben wurde, nämlich das andere Getriebe, mit dem unser defektes in direktem Kontakt stand, muss reichlich mit Fett, Fett oder Lithol geschmiert werden.
Wir installieren das kaputte Zahnrad und rollen es mehrmals auf einem anderen.Dadurch rollt ein weiteres Zahnrad die Schiene auf dem dicken Kleber.
Jetzt verstehen Sie, dass der Epoxidkleber auf dem Zahnrad vor dem Rollen der Zähne auf die Konsistenz von hartem Plastilin aushärten muss.
Die Schmierung verhindert, dass der Kleber am anderen Zahnrad haftet.Wir entfernen das wiedergewonnene Make-up vorsichtig aus dem Mechanismus und lassen es zum endgültigen Härten, normalerweise für einen Tag, stehen.
Auf so einfache Weise können Sie kaputte Zahnräder ganz einfach restaurieren.
Wenn Sie den Kleber nicht gefunden haben, kann ich Ihnen empfehlen, eine etwas ähnliche Zusammensetzung zu machen.
Dazu benötigen Sie:Wir kaufen ein gewöhnliches transparentes oder gelbliches Epoxidharz mit einem Härter. Diese beiden Komponenten sollen zusammen verkauft werden.
In dem in der Anleitung angegebenen Verhältnis beeilen wir uns die Komponenten, um die erforderliche Klebstoffmenge zu erhalten. Fügen Sie Zement hinzu. Nur kein Zement-Sand-Gemisch, sondern reiner Zement. Die Proportionen sind ungefähr zwei zu eins. Das sind zwei Stück Kleber und ein Stück Zement. Und alles sehr gründlich mischen. Der Kleber ist fertig, und dann ist alles wie oben beschrieben.
Boston (22. Dezember 2014 - 15:08) schrieb:
