Im Detail: DIY-Reparatur-Mixer Bosch von einem echten Meister für die Seite my.housecope.com.
Ein Mixer ist ein multifunktionales Haushaltsgerät, das in fast jeder Küche zu finden ist. Dies ist ein praktisches Gerät, das mehrere Geräte gleichzeitig ersetzen kann. Mit seiner Hilfe mahlen, mischen, schlagen Sie die Produkte. Das Design von Mixern ist einfach, daher sind sie ziemlich zuverlässig, aber selbst die zuverlässigste Technik versagt. Überlegen Sie, wie Sie einen tauchfähigen und stationären Mixer zerlegen, die Ursache des Ausfalls finden und selbst reparieren.
Alle Mixer können in zwei Typen unterteilt werden - stationär (Tischgerät) und Tauchgerät (Handgerät). Sie unterscheiden sich in Aufbau und Funktionsweise, können unterschiedliche Anbauten und Zusatzfunktionen haben. Um einen stationären oder Stabmixer zu reparieren, müssen Sie die Funktionen seines Geräts verstehen.
Die handgeführten Modelle sind langstielige Elektrogeräte mit Schneidaufsatz. Sie werden in eine Schüssel mit zu zerkleinernden und zu mischenden Produkten getaucht, auf den Startknopf gedrückt und gehalten, bis der Vorgang beendet ist.
Zu den unbestrittenen Vorteilen von Tauchmodellen gehört die Kompaktheit. Die Geräte lassen sich zur Reinigung leicht zerlegen und benötigen nur wenig Platz, um sie zu verstauen. Mixer mit einer großen Anzahl von Aufsätzen sind vielseitig und führen eine Vielzahl von Vorgängen der Lebensmittelzubereitung durch.
Tauchfähige Strukturen haben nur einen Nachteil, der jedoch von Bedeutung ist. Während des Kochens müssen Sie das Gerät in der Hand halten und gleichzeitig die Starttaste drücken. Wenn Sie dies innerhalb von 1-2 Minuten tun müssen, wird die Hand müde, taub. Für den häufigen Gebrauch ist ein solches Gerät nicht geeignet, da kommt nicht gut mit dem Mischen großer Portionen zurecht.
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Suppe mit einem Stabmixer zubereiten
Stationäre Modelle ähneln im Aussehen einer Küchenmaschine und erfüllen oft viele Funktionen. Es sind Schüsseln mit rotierenden Messern, die am Boden befestigt sind. Ein solches Gerät wird auf einem Tisch installiert, Sie müssen es beim Arbeiten nicht mit den Händen halten. Er kann eine große Portion Essen auf einmal mahlen, kommt mit dem Mischen von Cocktails und flüssigem Teig zurecht.
Desktop-Modelle haben auch Nachteile. Die Hostess muss ziemlich viel Lager- und Installationsraum zur Verfügung stellen. Außerdem mahlen einige stationäre Mixer Gemüse nicht gut: Sie mahlen entweder zu Krümel oder bleiben große Brocken. Zu den Vorteilen von Tischaufbauten gehört die Tatsache, dass sie manchmal leichter mit eigenen Händen zu demontieren und zu reparieren sind als tauchfähige.
Obwohl die Funktionsprinzipien von Tauch- und Stationärmischern ähnlich sind, gibt es dennoch Unterschiede aufgrund der unterschiedlichen Konstruktion der Geräte. Bei allen Modellen werden Produkte mit Messern zerkleinert, bei Tischgeräten dienen die Schüsseln aber auch als Hilfsfunktion.
Das Messer des stationären Gerätes, das sich am Boden der Schüssel befindet, dreht sich und schneidet die Lebensmittel. Mit zunehmender Geschwindigkeit wird die zerkleinerte Masse gemischt, steigt auf. Die Wände der Schüssel dehnen sich nach oben aus, sodass kleine Stücke an den Wänden entlang gleiten und große Stücke in die Mitte fallen - zu den Messern. Es stellt sich heraus, dass das Querstück die Essensstücke nach unten zieht und die bereits zerkleinerte Masse an die Wände der Schüssel schleudert.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Mixer als defekt gilt, wenn er schlecht zerkleinert. Aber es kommt vor, dass das Problem nicht in Pannen liegt, sondern in der geringen Leistung des Elektromotors. Manchmal genügt es, etwas Flüssigkeit in die Schüssel zu geben, um die Arbeit der Messer zu erleichtern.
Wenn das Modell leistungsstark ist, können solche Betriebsabweichungen wirklich auf Fehlfunktionen hinweisen, beispielsweise auf ein stumpfes Messer, einen defekten Geschwindigkeitsschalter usw. In einigen Fällen können Probleme mit der Schüssel die Ursache für eine schlechte Leistung sein.
Stationäres Modellgerät
In Unterwasserkonstruktionen werden normalerweise Elektromotoren vom Kollektortyp und Sicherungen installiert, die das Gerät bei Überlastung abschalten. Häufiger Ausfall - Verbrennen stromführender Teile, daher "klingeln" bei einer Störung zunächst die Kontakte durch Drehen der Welle von Hand.
Bei der Verwendung von Handgeräten ist Vorsicht geboten: Sie sind nicht zum Kneten von Teig und anderen dickflüssigen Produkten geeignet. Der Motor kann der Belastung möglicherweise nicht standhalten. Reparaturen werden teuer. Allerdings gibt es eine gute Nachricht: Frauenhände werden oft müde, die Geräte zu halten, bevor der Motor Zeit zum Überhitzen hat.
Viele Modelle sind mit Schalthebeln ausgestattet. Dies ist eine sehr praktische Funktion, die die Fähigkeiten der Gastgeberin erweitert. Wenn der Motor jedoch nicht zurechtkommt, kann das Arbeitsgerät aus den Händen brechen, was zu einem mechanischen Versagen führt.
Tauchmodell-Gerät
Bei Tauchmodellen ist das Stromkabel oft beschädigt. Dies ist die Kehrseite des Hauptvorteils solcher Geräte - Mobilität. Der Stabmixer wird oft ein- und ausgeschaltet, von Ort zu Ort getragen, was zu Knicken im Kabel führt, inkl. kritisch.
Ein instabiler Betrieb des Stromnetzes ist ebenfalls ein Risikofaktor. Bei Stromstößen brennen oft Motoren, Leiterplatten werden zerstört. Oft ist es notwendig, das Messer zu ersetzen, den Aufsatz und den Geschwindigkeitsregler zu reparieren. Bei Tischgeräten kann Flüssigkeit in den Düsenantrieb eindringen, der Schüsselschnappmechanismus kann brechen.
Stabmixer reparieren
Überlegen Sie, wie Sie die Leistung einzelner Struktureinheiten überprüfen können:
- Wenn sich der Mixer nicht einschaltet, prüfen Sie zunächst, ob Strom in der Steckdose vorhanden ist. Bevor Sie das Gerät zur Reparatur zerlegen, müssen Sie sicherstellen, dass keine Stromprobleme vorliegen. Die Steckdose wird mit einem Tester oder durch Anschließen eines anderen Elektrogeräts, das über ein genau funktionierendes Kabel verfügt, überprüft.
- Wenn Strom vorhanden ist, sich der Mixer jedoch nicht einschaltet, überprüfen Sie das Netzkabel und die Sicherung. In diesem Fall besteht die Reparatur darin, fehlerhafte Teile durch neue zu ersetzen.
- Überlastungen können den Motor verbrennen. Neben Leistungsproblemen entsteht bei einer solchen Panne ein brennender Geruch. Manchmal lässt sich das Gerät reparieren, indem man die Bürsten selbst ersetzt, aber häufiger muss man den Mixer zur Reparatur in ein Service-Center geben oder einen neuen kaufen.
- Wenn die Elemente der Leiterplatte durchbrennen, kommt es zu einem Kurzschluss. Es ist notwendig, das Gerät zu demontieren, die Platine zu überprüfen, die fehlerhaften Elemente zu testen und gegebenenfalls nachzulöten.
- Wenn die Dichtung undicht ist, muss sie durch eine neue ersetzt werden. Flüssigkeit kann auf den Elektromotor gelangen und schwerwiegendere Reparaturen verursachen.
Diagnose von Fehlfunktionen des Tauchmodells
Hausfrauen sind oft mit einer Situation konfrontiert, in der der Mixer stehen bleibt und sich das Messer nicht dreht. Es kommt vor, dass sich das Messer dreht, der Motor und der Geschwindigkeitsschalter in Ordnung sind, aber beim Laden der Produkte arbeitet das Gerät im "Leerlauf", ohne sie zu schleifen. In vielen Fällen können Reparaturen von Hand durchgeführt werden. Lassen Sie uns herausfinden, wie das geht.
Gerätediagramm des stationären Mixers
(KMU: Screenshot vom 1. Bild mit den Namen der Teile machen)
Bevor Sie den Mixer zur Reparatur zerlegen, sollten Sie die technische Dokumentation sorgfältig lesen. Demontageanleitungen können mit Bosch-, Philips-, Scarlett-, Polaris-Modellen mitgeliefert werden. Am besten befolgen Sie die Empfehlungen des Herstellers. Andernfalls besteht die Gefahr, dass das Gerät dauerhaft beschädigt wird.
Zur Demontage und Reparatur benötigen Sie folgendes Werkzeug:
- flacher dünner Schraubendreher (wenn ein solcher Schraubendreher nicht verfügbar ist, kann er durch ein schmales Messer ersetzt werden);
- langer Schraubendreher;
- Zange;
- ein Magnet, um kleine Teile zu erreichen, wenn Sie sie nicht mit Werkzeug entfernen können;
- Sekundenkleber oder einen anderen zuverlässigen Klebstoff, mit dem Sie die Integrität der Nähte wiederherstellen können, wenn sie beschädigt sind.
Demontageverfahren für den DIY-Mixer:
- Entfernen Sie alle Schrauben und merken Sie sich oder notieren Sie, wo sie sich befinden.
- Entfernen Sie so viele Elemente wie möglich.
Beachten Sie! Manche Handwerker bieten eine radikalere Möglichkeit der Demontage an: Ein schmaler Schraubendreher oder ein Messer wird zwischen Körper und Gehäuse des Gerätes geschoben und die Schweißnaht wird mit einem präzisen Hammerschlag niedergeschlagen. Diese Methode ist nur für nicht zusammenklappbare Modelle geeignet, und Sekundenkleber ist erforderlich, um sie nach der Reparatur wieder zusammenzusetzen.
- Teile, die nicht entfernt werden konnten, müssen sorgfältig untersucht werden. Sie können geclippt werden. In diesem Fall können sie durch Drücken der Riegel entfernt werden.
- Wenn das Gehäuse zerlegt ist, können Sie mit der Überprüfung der Leistung der Teile und der Reparatur beginnen.
Die gängigsten Modelle von Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") werden in der Regel zerlegt, sodass sie von Hand repariert werden können , Düsen ersetzt. Überlegen wir, in welchen Fällen eine Selbstreparatur möglich ist.
- Ersetzen des Messers. Wenn das Messer stumpf ist, kann es nur ausgetauscht werden, weil es kann nicht geschärft werden. Neue Messer werden in Fach- und Baumärkten verkauft. Entfernen Sie zum Austauschen das alte Teil, indem Sie es mit einem Handtuch umwickeln und abschrauben. Setzen Sie danach ein neues Messer ein (es kann sich vom alten unterscheiden) und sichern Sie es.
Wichtig! Manchmal können Sie ein neues Messer komplett mit Öldichtung kaufen. Es ist sinnvoll, beide Teile auf einmal auszutauschen. Bei einigen stationären Modellen lässt sich das Messer nicht aus der Schüssel nehmen, da es ist nicht zusammenklappbar. Dann bleibt nur noch die Möglichkeit eines aufwendigen Austauschs von Schüssel, Messer und Drüse.
Alte und neue Messer
- Geschwindigkeitsregler. Bei stationären Modellen kann es schwierig sein, den Schalter zu überprüfen, weil oft ist die Funktion des Sperrens des Einschaltens ohne Schüssel vorgesehen. Übrigens ist das Problem des Stoppens des Betriebs des Geräts auch mit einer Blockierung verbunden. Wenn Sie eine Fehlfunktion des Geschwindigkeitsschalters vermuten, muss diese eingedampft, jede Position vollständig überprüft und repariert werden.
- Aufhören der Arbeit. Wenn sich das Gerät nicht einschaltet, überprüfen Sie zunächst das Kabel und tauschen Sie es ggf. aus. Wenn es sich einschaltet und summt, aber nicht funktioniert, deaktivieren Sie die Sperre. Eine Funktionsunfähigkeit beim Lösen der Blockierung weist meistens auf einen Durchbrennen der Elektromotorwicklung hin. Es kann ersetzt werden, aber dies ist eine teure Reparatur, daher ist es meistens rentabler, einfach einen neuen Mixer zu kaufen.
Beachten Sie! Das Problem könnte an den Platinen liegen. Kondensatoren und Widerstände sind eine Überprüfung wert. Wenn ein Kurzschluss auftritt, ist es besser, das Gerät an Spezialisten zu übergeben. In vielen Fällen kann eine beschädigte Elektronik nicht repariert werden oder die Kosten sind zu hoch.
Damit Sie Mixer so selten wie möglich mit eigenen Händen zerlegen, überprüfen und reparieren müssen, sollten Sie sich an einfache Regeln für einen sicheren Betrieb halten. Prüfen Sie vor Arbeitsbeginn die Zuverlässigkeit der Befestigungen, schalten Sie das Gerät nicht ohne Schüssel ein, überlasten Sie nicht, gehen Sie vorsichtig mit dem Draht um (achten Sie darauf, dass er sich nicht verbiegt oder verdreht). Die Hauptsache ist, die Gebrauchsanweisung zu befolgen. Diese einfachen Maßnahmen reichen völlig aus, damit das Gerät viele Jahre ohne Reparaturen funktioniert.
Regalstrukturen an der Decke werden verwendet, um verschiedene Räumlichkeiten zu dekorieren, sowohl im Wohn- als auch im öffentlichen Bereich. Die Küche ist keine Ausnahme. Die Popularität dieses Materials.
Jemand wird auf den ersten Blick zu einem Anhänger dieses Stils, jemand ist genervt von seiner übermäßigen Klebrigkeit und "Mimikry", aber völlig gleichgültig schäbig.
Der finanzielle Aufwand für die Einrichtung einer Küche und eines Badezimmers macht oft den Löwenanteil der Reparaturkosten einer ganzen Wohnung oder eines Privathauses aus. Kein Wunder, schließlich.
Ich versuche, einen kaputten Mixer selbst zu reparieren Bosch macht Sinn, wenn seine kostenlose Garantiereparatur abgelaufen ist... Und nur wenn Sie selbst zumindest ein wenig versiert in Elektronik und Elektrotechnik sind, wissen Sie mit einem Tester und einem Lötkolben umzugehen. Aber zuerst müssen Sie es zerlegen, ohne es vollständig zu zerbrechen. Also, wie machst du das?
Es gibt zwei Arten von Mixern: handgehalten (tauchbar) und stationär (Tisch). Um die Desktop-Version zu demontieren, benötigen Sie je nach Art der Befestigung der unteren Gehäuseabdeckung möglicherweise einen Schraubenschlüssel oder Schraubendreher. In diesem Fall ist alles einfach: Schrauben oder Muttern werden abgeschraubt und die Abdeckung entfernt, um den Zugang zum internen Gerät freizugeben.
Bei Stabmixern ist die Situation komplizierter, da deren äußere Befestigungselemente oft zerbrechliche Kunststoffriegel sind, deren Position im Voraus nicht bekannt ist, und die inneren Baugruppen zusätzlich mit Schrauben, Blechschrauben oder Bolzen befestigt werden können.
Der Stabmixer besteht aus 3 Hauptelementen: einem Elektromotor, einer Spindel und einer Steuereinheit (Platine). Seine Reparatur beschränkt sich auf den Austausch des defekten Teils und das Entfernen von Verunreinigungen. Sehen wir uns an, wie Sie das Modell Bosch MSM 7700 zerlegen.
Dazu benötigen wir einen kleinen flachen Schraubendreher mit breiter, dünner Spitze oder ein Taschenmesser mit schmaler Klinge. Und auch ein kleiner Inbusschlüssel 3-4 mm. Wenn ein solcher Schlüssel auf dem Hof nicht verfügbar ist, können Sie stattdessen einen Kreuzschlitz- oder Schlitzschraubendreher geeigneter Größe verwenden.
Obwohl es nicht schwer ist, einen Bosch Stabmixer zu zerlegen, sollten Sie dies nicht ohne die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten tun.
Beginnen wir als Training mit dem Einfachsten – dem Entfernen einer kleinen Platte vom Griff des Geräts. Es ist ganz einfach, es mit einem Schraubendreher abzuhebeln und abzubrechen. Darunter sehen wir zwei selbstschneidende Schrauben, die mit einem Inbusschlüssel vorsichtig herausgedreht werden müssen.
Bei der Rückseite des Gehäuses ist alles etwas komplizierter und man muss extrem aufpassen, dass nichts kaputt geht. Hier muss nicht viel Kraft aufgebracht werden, aber es ist wichtig, zuerst zu verstehen, was genau die Abdeckung in Eingriff mit dem Körper hält und in welche Richtung sie sich bewegt.
Nachdem wir diese Aufgabe gemeistert haben, finden wir im Inneren zwei weitere Schrauben, die ebenfalls gelöst werden müssen, um die weitere Demontage fortzusetzen. Nach sorgfältiger Prüfung der Kanten werden wir feststellen, dass in den beiden Gehäusehälften noch ein paar Riegel angebracht sind, die sich mit einem flachen Schraubendreher ganz einfach lösen lassen und endlich an den Elektromotor und die Steuerplatine des Stabmixers gelangen.









