Reparatur der Moulinex-Schleifschraube zum Selbermachen

Versammlung übrigens, Frankreich. Hochwertiger Kunststoff.

Ich habe nicht einmal daran gedacht, den Schalter, die Wicklung usw. zu läuten - ich habe die Bürsten sofort herausgenommen - in einem Elektrowerkzeug, nur sie sind meistens die Ursache für den Ausfall. Ja, um die Getriebemotoreinheit zu entfernen - Sie müssen die Frontabdeckung entfernen - wird sie von innen durch 4 Riegel gehalten. Der Kunststoff ist sehr hochwertig - man muss keine Angst haben ihn zu zerbrechen.

Glücklicherweise gab es zu Hause Bürsten von einem chinesischen Bohrer, die am dritten Tag in den Händen auseinanderfielen, sie waren kürzer als das Original, aber länger als das, was übrig war. Daher sind wir erfolgreich an unseren Arbeitsplatz gekommen.
Reduzierstück. Ich beschloss, auch darüber zu gehen.

Bereiten Sie einen Lappen vor und waschen Sie ihn von Hand. Alles im Inneren ist mit lästigem Graphitstaub bedeckt.

Ich habe alles von altem Fett gereinigt, nur ohne Fanatismus. Nach in den Zahnrädern Lithol gepunktet.
Die Drehzahlen der Zwischen- und Abtriebsräder sind gering, dadurch entsteht fast keine Erwärmung, dafür werden das Stirnrad und die Motorwelle besser geschmiert.

Alles in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen - testen und voila! Und Sie müssen nicht in den Laden rennen, um einen neuen Fleischwolf zu kaufen!)

Statt eines Drückers benutzten sie eine Gabel, und die Gabel rutschte ab, fiel in die Spiralen der Schnecke, das Gerät machte ein Todesschnarchen und verstummte? Zähes Fleisch mit erhöhtem Knorpelgehalt in die Fleischaufnahme geworfen, dadurch blieb der Knorpel in den Windungen der Stange hängen und die Maschine drehte sich nicht mehr?

Höchstwahrscheinlich ist eines der Zahnräder im Fleischwolf unbrauchbar geworden. Jedes elektrische Gerät enthält Teile, die den Motor schützen. Diese Funktion übernehmen bei Fleischwolf Buchsen (auch Überlastkupplungen genannt) oder Getriebe.

Die Moulinex-Mühle hat keine Schneckenbuchsen, aber es gibt drei Gänge. Meistens ist derjenige, der sich direkt hinter dem Getriebe befindet, kaputt. Wir nennen es Klein- oder DKA-Getriebe. Sie können im Katalog der Website gae4ka.by zwischen einer kleinen, mittleren oder großen Moulinex-Ausrüstung wählen. Und lesen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und Videos weiter unten.

Wir haben einen Moulinex HV3 Fleischwolf, Modell A14, in die Hände bekommen. Ein kleines Zahnrad mit einem schrägen Zahn auf großem Durchmesser "flog" darin. Wenn du es genau brauchst, klick auf den Zombie

In jeder Ecke des Maschinenfußes befindet sich ein Gummifuß. Wir nehmen diese Beine aus den Rillen.

Unter den Steckern sind Schrauben versteckt. Wir schrauben sie auf.

Wir verlängern die Deckung. Darunter befindet sich eine Nische und 4 weitere Schrauben. Wir drehen uns wieder.

Wir drehen die Maschine um und nehmen den Koffer ab.

Vor uns liegt das Getriebe, der Motor und die "Rückseite" des Schalters, von dem die Kabel laufen. Die Zahnräder sind im Getriebe versteckt. Um sie zu erhalten, müssen Sie 4 Schrauben lösen. Wir machen es.

Wir stellen den Fleischwolf so auf, dass sein vorderer Teil nach oben schaut. Trennen Sie den Getriebedeckel vom Rest. Falls nicht abnehmbar, die Abdeckung mit einem Schraubendreher herausheben.

Vor uns liegt etwas, das wie eine tiefe Schüssel aussieht. Aus der Unterseite ragen Stifte heraus. Darauf sind Zahnräder eingestellt - das sind Zahnräder. Ein großes Metall. Die anderen beiden, die sich etwas darunter befinden, sind aus Plastik und kleiner. Wir entfernen alle Zahnräder. Wir überprüfen die Unversehrtheit ihrer Zähne. Sie müssen das Zahnrad wechseln, bei dem die Zähne abgenutzt, geleckt oder verdreht sind.

In unserem Fall war das kleine Zahnrad beschädigt. Wir nehmen sein ganzes Analogon und legen es auf einen Metallschaft.

Das gleiche machen wir mit dem Rest der Gänge.

Wir drehen den Getriebedeckel, setzen das Gehäuse auf, setzen die Schrauben an ihre Plätze.

Wir prüfen, ob wir alles richtig gemacht haben: Wir schalten den Fleischwolf an der Steckdose an. Beginnt die Schnecke zu rotieren? Also alles in Ordnung.

Wir ermutigen uns mit allerlei Gewürzgaben. Wir sind großartig!

Sie sind sich selbst nicht sicher? Auf der Arbeit beschäftigt? Oder möchten Sie einfach nicht selbst schalten? Kommen Sie zum Service-Center für die Reparatur von Moulinex-Fleischwölfen.

Reparaturfrist: bis zu 5 Tage (bei Verfügbarkeit von Ersatzteilen im Büro oder Lager).

Reparaturkosten: nicht mehr als 10 Rubel.

Rabatt: beim Austausch von zwei Gängen - minus 10 % für Ersatzteile.

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Der elektrische Assistent ist heute bei russischen Käufern sehr beliebt und sehr gefragt.Trotz hochwertiger Verarbeitung und hoher Betriebssicherheit neigen Elektrogeräte mit der Zeit zum Ausfall. Viele Pannen können zu Hause repariert werden, daher informieren wir Sie ausführlich über die Reparatur eines elektrischen Fleischwolfs, die Sie ganz einfach mit Ihren eigenen Händen durchführen können.

Egal, welche Art von Fleischwolf Sie haben - Kenwood, Zelmer oder Moulinex, jeder hat seine eigenen Nuancen, aber die Fehler sind für alle ziemlich typisch. Die Spezialisten für die Reparatur von Elektro-Fleischwölfen haben das folgende Verzeichnis der Hauptprobleme zusammengestellt, die bei diesen Produkten auftreten:

• verletzung verschiedener Kontakte des Stromkreises;
• Verformung des Motorrotors;
• bruch der Zähne der Zahnräder des Untersetzungsgetriebes - entsteht durch die erhöhte Belastung;
• Störungen des Elektromotors, extremer Verschleiß der Bürsten;
• Verschleiß des Schneidwerkzeugs durch die Verarbeitung von zu faserigem Fleisch, das Eindringen von kleinen Knochen aufgrund der Aufsicht des Benutzers;
• Bruch von Schlüsseln, Sicherheitsvorrichtungen;
• Beschädigung der Isolierung, des Netzkabels;
• Austausch des Motors oder Aufwickeln seiner Wicklungen.

Viele Fehler zuverlässiger Technologie sind auf Verstöße gegen Betriebsbedingungen und nur wenige - ein Fabrikfehler oder ein menschlicher Faktor bei der Montage.

Bei Auftreten einer Störung ist eine sofortige Diagnose durchzuführen, um die Ursache zu ermitteln und die Störung zu lokalisieren. Die Inspektion des mechanischen Teils des Produkts erfolgt visuell und die Stromkreise werden mit speziellen Geräten überprüft. Wenn eine Sichtprüfung aller Teile des mechanischen Teils kein positives Ergebnis ergab, müssen Sie das Produkt zerlegen und das Getriebe und den Elektromotor überprüfen. Kann passiert sein verstopftes Schmiermittel reibende Teile, die Lager funktionieren nicht richtig, sie müssen ersetzt werden.

Eine rechtzeitige Diagnose ermöglicht es Ihnen, Störungen in einem frühen Stadium ihrer Entwicklung zu erkennen und zu beseitigen, was die Lebensdauer des gesamten Produkts erheblich verlängert.

Betrachten wir die Fehlfunktionen des Fleischwolfs und die Methoden zu ihrer Korrektur im Detail.

1. Der Motor erreicht die eingestellte Drehzahl nicht - die Ursache kann sein defekter Schalter oder der Motor selbst. Ersetzen Sie verschlissene Mechanismen oder einen Elektromotor.
2. Beobachtete Unterbrechungen im Antrieb - extrem Verschleiß von Graphitbürsten, müssen Sie neue installieren.
   

Fremdgeräusche, Brandgeruch während des Produktbetriebs - defekter Motor... Um es wiederherzustellen, benötigen Sie eine Diagnose, eine Reparatur oder einen vollständigen Austausch. Die Kosten für den Austausch des Motors sind jedoch ziemlich hoch - es wäre kostengünstiger, eine neue Mühle zu kaufen und das Problem zu lösen.

Der Grund für das Auftreten von Geräuschen, die für den normalen Betrieb des Fleischwolfs ungewöhnlich sind, können sein: Lagerdie im Betrieb verschleißen. Um die Diagnose zu bestätigen, ist es notwendig, den Hauptkörper des Produkts zu zerlegen, zum Installationsort zu gelangen und die Drehung zu überprüfen, ggf. auszutauschen.

Drehzahl des Elektromotors reduzieren - Überlast, das Futter wird zu schnell gefüttert, der Fleischwolf hat keine Zeit, es zu mahlen. Das Kenwood mg-Modell ist besonders anfällig für diese Fehlfunktion.Reduzieren Sie die Futterdosierung und alles ist normalisiert.

Keine Wellendrehung - der Übertragungsmechanismus des Untersetzungsgetriebes ist festgefressen... Vielleicht ist eines der Zahnräder oder seine Zähne gebrochen und muss ersetzt werden.

Die Produktschnecke hat angehalten. Wenn der Motor gleichzeitig im gleichen Modus läuft, schalten Sie den Fleischwolf aus und demontieren Sie seinen mechanischen Teil, um den Grund herauszufinden.

Im letzteren Fall gibt es mehrere Gründe für das Auftreten eines solchen ungewöhnlichen Fehlers: falsche Montage des Getriebes, Durchdrehen der Motorwelle, Bruch der Antriebszahnradverzahnung und sehr selten das Lecken der Verbindung durch die Schneckenwelle (Löschung des Sechsecks).

Auf eine Anmerkung! Die Nichtkonformität des Metalls des Teils führt zu seinem Bruch während der Bruchlast.

Wenn die sechseckige Aufnahme, in die die Schneckenwelle eingesetzt wird, versehentlich aus einem weicheren Metall besteht, dehnt sie sich während des Betriebs schnell aus oder verschleißt ihre Kanten, der enge Kontakt wird unterbrochen... Das gleiche kann mit der Schneckenspitze passieren. Es ist schwierig, einen Fleischwolf mit solchen Problemen mit eigenen Händen zu reparieren; die Hilfe von professionellen Mechanikern ähnlicher Ausrüstung ist erforderlich.

Damit Sie der Elektro-Fleischwolf lange Zeit mit einwandfreier Arbeit begeistern kann, müssen Sie einfache Empfehlungen für den ordnungsgemäßen Betrieb befolgen:

• vor Arbeitsbeginn immer sorgfältig Überprüfen Sie, ob die Montage korrekt ist und zuverlässige Fixierung aller Teile;
• achten Sie besonders auf den Kontakt zwischen Schneidwerkzeug und Rost - sie müssen fest sitzen, die Befestigungsmutter muss mit Kraftaufwand angezogen werden;
• das Produkt in Stücke schneidenden Durchmesser des Ladezylinders nicht überschreiten, um ein Hängenbleiben zu vermeiden;
  

Zerlegen, reinigen und spülen Sie alle Teile und das Innenvolumen des Fleischwolfs nach jedem Gebrauch;

Bewahren Sie alle Teile des mechanischen Teils des Produkts nur zerlegt auf.

Besondere Aufmerksamkeit! Bevor Sie Fleisch und Fisch verarbeiten, müssen Sie sie von Knochen befreien, große Adern entfernen und sicherstellen, dass keine kleinen Knochen, die die Messer beschädigen können, in das Produkt gelangen.

Schalten Sie den Fleischwolf nicht ohne Beladung ein, versuchen Sie nicht, die festsitzenden Lebensmittelstücke mit den Händen durchzudrücken - dafür gibt es einen speziellen Drücker, niemals überladen. Wenn Sie alle Anforderungen vollständig erfüllen, funktioniert das Produkt für den gesamten vom Hersteller zugewiesenen Zeitraum einwandfrei und muss nicht mit eigenen Händen repariert werden.

Der Knochen kam zwischen die Welle (der das Fleisch drückte) und seinen Körper, die Schnecke blockierte und etwas im Fleischwolf knackte.

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Laut dem Besitzer begann der Fleischwolf zu knacken.

In diesem Video zeige ich, was sich im Inneren des elektrischen Fleischwolfs befindet und keine große Reparatur. Mögen Sie Koteletts und können.

Hallo, ich habe ein kleines Video über die Reparatur des Fleischwolfs Moulinex ME 850 gedreht, vielleicht hilft ja jemand. Danke!

Antriebsrad des Fleischwolfs austauschen.

In diesem Video erkläre ich Ihnen, wie Sie das Geräusch und das Brummen des Fleischwolfs reduzieren können. Und Sie sehen auch die Demontage und das Innere der Elektromy.

BOSCH 1550 Fleischwolf - Getriebewechsel.

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Eines der vielen Beispiele für die einfachste Restauration von Kunststoffverzahnungen selbst.

Die Schnecke drehte sich im elektrischen Fleischwolf, begann zu reparieren.. Mein Kanal My.

Reparatur eines elektrischen Fleischwolfs Abonnieren Sie den Kanal Yuri Nepomniachtchi Put-Klassen, wenn Ihnen das Video gefällt.

zeigte, wie der Fleischwolf zerlegt wird, seine Vorrichtung und eine mögliche Reparaturmöglichkeit.

das Zahnrad hat Spiel, die Zahnräder sind aus Kunststoff, Sie können ein neues Zahnrad kaufen oder Sie müssen eine Buchse anfertigen.

Er zeigte, wie die Küchenmaschine funktioniert, woraus sie besteht und wie man sie überprüft.

Reparatur des Axion-Fleischwolfs, Ausfall von Getrieben, Schneckendrehmechanismus.

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Ob Sie es glauben oder nicht, viele Markenprodukte sind oft „Kinderspielzeug“.

Eine weitere Empörung der Gastgeberin löste der kürzlich angeschaffte elektrische Fleischwolf aus. Im montierten Zustand dreht sich beim Einschalten des Elektromotors die Schnecke. Beim Zuführen des Häckselgutes in die Schneckenkammer elektrische fleischwolf schnecke stoppt, obwohl der Motor ununterbrochen läuft.

Es gibt mehrere Gründe, die eine solche Fehlfunktion verursachen können.

• Ungenaue Montage des Übertragungsmechanismus.

Manchmal werden die „neugierigen“ Besitzer von Elektro-Mähdreschern oder gewöhnlichen elektrischen Fleischwölfen zu Wartungsarbeiten gezogen, die oft in „technischem Mord“ oder „Verstümmelung“ der Küchenzeile enden.

Bei solchen Diensten werden Hämmer und andere Werkzeuge für andere Zwecke verwendet. Schmierung der reibenden Teile mit Sonnenblumenöl oder vollständige Entfernung von Werksfett. Austausch von Teilen aus ungeeignetem Material, Reparaturen mit ungeeignetem Kleber, offenes Feuer, Stöße. Bei dieser Technik treten Schrägen in den Drehachsen, Späne, eine ungleichmäßige Lücke in den Zähnen der Zahnräder auf.

• Bruch der Elektromotorwelle vom Antriebszahnrad des Untersetzungsgetriebes.

Das Antriebszahnrad des Untersetzungsgetriebes ist direkt auf der Rotorwelle des Elektromotors montiert. Bei verschiedenen Modellen eines elektrischen Fleischwolfs oder einer Küchenmaschine wird das Getriebe auf der Motorwelle durch einen Schlüssel, Stift, durch Schloss, Keilverbindung oder Pressung befestigt.

Durch Verklemmen im Getriebe, bei zu hoher Belastung der Schnecke, Überhitzung des Elektromotors mit Wärmeübertragung auf die Welle wird die Fixierung zwischen Elektromotorwelle und Antriebszahnrad geschwächt. Es bricht die Verzahnung und den Schlüssel, und wenn die Verriegelungsverbindung mit einem Durchgangsschloss hergestellt wird, bricht das Zahnrad, die Pressung wird sofort schwächer. In solchen Fällen dreht sich die Rotorwelle des Elektromotors frei im Antriebsgetriebegehäuse.

Wenn das Getriebe jedoch noch zuverlässig ist, kann das Stoppen des Elektromotors zu einer Überhitzung der Elektromotorwicklungen und deren Ausfall führen.

Die Schnecke in der Kammer ohne Last kann sich intermittierend oder gleichmäßig drehen, jedoch langsamer als üblich und mit einem charakteristischen Geräusch. Elektrischer Fleischwolf Getriebe hat auch einen eigenen Sound, der sich auch in gutem Zustand manifestiert.

• Gebrochene Zähne an den Getrieberädern des Untersetzungsgetriebes.

Ein ähnlicher Fall ist selten und eher bei alten Geräten oder bei einer Baugruppe mit minderwertigem Material. Wenn die Zähne der Zahnräder abgenutzt sind oder eine ungleichmäßige Lücke zwischen den Zähnen der Zwischenräder besteht, springt eines der Zahnräder des Untersetzungsgetriebes mit Verklemmen von Zahn zu Zahn oder bricht Zähne ab, deren Bruchstücke in die Lücken zwischen den verbleibenden fallen Zähne der Zahnräder.

Wenn die Verzahnung der Zahnräder abbricht oder die Verzahnung des Reduzierkeils „Zahn auf Zahn“ ist, kann sich die Rotorwelle des Elektromotors durch eine Pressverbindung im Antriebsgetriebegehäuse drehen oder Stift, Passfeder oder Halter abreißen .

• Drehung der Welle im Antriebsgehäuse oder im angetriebenen Kunststoffzahnrad des Getriebes.

Moderne Elektro-Fleischwölfe sind meist mit Synchron-Elektromotoren mit ausreichender Wellenleistung ausgestattet.

Wenn das Getriebe bei eingeschaltetem Elektromotor klemmt, wird oft die Verbindung zwischen Motorwelle und Antriebsrad geschwächt.Kann einen Schlüssel, Stift, Schlitz abreißen. Die Fixierung der Motorwelle mit dem Antriebszahnrad wird schwächer und die Welle dreht sich im Zahnrad selbst.

Wenn das Getriebe aus strapazierfähigem Material besteht und ohne Verstöße gegen die Montagetechnik zusammengebaut wird, dreht sich das angetriebene Zahnrad auf seiner Welle, dessen verlängerter Teil dazu dient, die Drehung durch die "Welle" auf die Fleischwolfschnecke zu übertragen zur Welle' Verbindung. Dies geschieht jedoch sehr selten, wenn die rotierende Schnecke vollständig blockiert ist und ihre Welle und die angetriebene Zahnradwelle müde sind.

• Und der unvorhersehbarste und nicht ungewöhnlichste Grund ist das „Lecken“ der angetriebenen Getriebewelle des Untersetzungsgetriebes durch die Schneckenwelle.

Die Härte des für die Schneckenwellen und das Abtriebsrad des Untersetzungsgetriebes verwendeten Stahls ist unzureichend. Der Stahl ist weich und lässt sich sehr gut kalt bearbeiten. Sogar die Spur eines einfachen Küchenmessers ist vorhanden.

Bei der nächsten Montage der Schneckenkammer zum Zerkleinern eines Produkts wird die Dichtheit der Welle-zu-Welle-Verbindung zwischen der Schneckenwelle und der angetriebenen Welle des Getriebes mit der Zeit schwächer. Der Fügespalt vergrößert sich und es kommt ein Moment, in dem sich bei zunehmender Belastung der Fleischwolfschnecke die Wellen relativ zueinander drehen. Die Kanten und Kanten der Schäfte "lecken" und je stärker, desto weicher der Stahl und desto höher die Belastung.

Es kommt vor, dass der Hersteller nicht für die volle Kompatibilität der Teile gesorgt hat und sein Produkt nur in einigen Parametern mit Teilen vervollständigt, dh es entspricht dem Durchmesser - entspricht nicht der Länge, entspricht der Länge und dem Durchmesser - nicht entsprechen der Befestigung. Und die Hauptabweichung ist die Abweichung des Materials für die verwendeten Teile zu den erwarteten Belastungsgraden.

Das erste Foto oben zeigt, dass die Schneckenwelle nicht vollständig auf der Abtriebswelle des Getriebes montiert war. Der Grund ist einfach: Die Schneckenwelle wurde um 6 mm verkürzt und die effektive Anschlussfläche war geringer als vorgesehen – nur vier Millimeter. Entweder die Schnecke von anderen Modellen, oder die Schneckenwelle ist „auf eigene Art“ oder mit Defekten.

Behebung eines solchen Defekts in einem Fleischwolf durch Elektroschweißen und Schmirgelstein.

Die Schneckenwelle wurde um 3mm gekürzt und ein vorbereiteter X8 Innensechskant angeschweißt. So wurde der Schaft um 14 Millimeter vergrößert, da der Kopf eine Länge von 17 Millimetern aufwies.

Der Rest ist einfach. Auf einem Schmirgelstein schleiften sie ohne starken Druck den Kopf so ab, dass im montierten Zustand die Abtriebswelle des Getriebes vollständig in die Schneckenwelle eindringt und beim Einbau des Messers der Rost nicht vollständig in seinen Sitz eindringt.

Mit der Spannmutter kann die Dichtigkeit zwischen Messer und Rost eingestellt werden, was sich auf die Schnittqualität des Produkts und die Funktion der gesamten Küchenzeile auswirkt.

Ein Fleischwolf ist einfach ein unersetzliches Gerät zum Zerkleinern verschiedener Fleischsorten. Während früher die meisten Hausfrauen manuelle Maschinen verwendeten, bevorzugen heute immer mehr Benutzer elektrische Geräte. Kein Wunder, denn der elektrische Fleischwolf zerkleinert Fleisch jeder Qualität in wenigen Minuten und spart so der Gastgeberin Zeit und Mühe.

Leider neigen alle Elektrogeräte dazu, kaputt zu gehen, und die Reparatur ist etwas schwieriger als bei manuellen Geräten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Fleischwolf zu Hause reparieren und was Sie mit Ihren eigenen Händen tun können.

Manuelle Fleischwolf bestehen vollständig aus mechanischen Teilen. Bei der Demontage ist es immer leicht, die Panne zu sehen und das beschädigte Teil durch ein neues zu ersetzen. Darüber hinaus sind alle Komponenten im Handel leicht zu finden.

Bei manuellen Fleischwölfen gibt es nichts Besonderes zu brechen. Meistens haben sie stumpfe Messer, die mit einer feinen Schleifscheibe leicht geschärft werden können. Ein solcher Kreis wird anstelle eines Gitters für die Ausgabe von Produkten auf die Achse des Fleischwolfs gelegt und Drehbewegungen werden mit einem Griff ausgeführt, wie beim Mahlen von Fleisch.

Gelegentlich ist ein starkes Quietschen während des Betriebs des Geräts möglich. Dann sollten Sie den Mechanismus demontieren, die Drehstelle des Griffs einfetten, damit das Fett nicht in den Fleischbehälter gelangt.

Alle Teile von Handgeräten sind aus Metall und können nicht brechen, wenn sehnige Stücke oder kleine Knochen auftreffen, da eine Person die Spannung auf jeden Fall spüren und die Mechanik reinigen wird. Die Ausnahme sind moderne manuelle Fleischwölfe aus zerbrechlichem Metall.

Alle elektrischen Fleischwolf, unabhängig vom Hersteller, bestehen aus:

• Motor;
• getriebe - besteht aus mehreren Lagern und Zahnrädern zur Übertragung der Motorleistung auf die Drehbewegungen der Schneidmechanismen;
• Messersysteme (Schnecke);
• Steuergerät;
• Netzkabel.

Der Hauptgrund für das Versagen aller Marken elektrischer Fleischwolf ist deren Missbrauch. Nur ein kleiner Prozentsatz hängt von einer schlechten Verarbeitungsqualität ab. Die Qualität der Teile selbst hängt von der Zuverlässigkeit des Herstellers ab. Sie sollten nicht daran sparen, da Reparaturen viel teurer sein können und es nicht so einfach ist, Teile im Angebot zu finden.

Die häufigsten Störungen von Fleischwolf:

• das Gerät lässt sich überhaupt nicht einschalten;
• der Fleischwolf schaltet sich ein, aber die Scheibe mahlt das Produkt nicht;
• der Antrieb funktioniert, erreicht aber nicht die erforderliche Drehzahl;
• Sie hören während des Betriebs Rauch oder Rauch;
• erhöhte Fremdgeräusche oder Klopfen, die vorher nicht bemerkt wurden.

Nicht immer sollten Sie das Gerät bei den kleinsten Pannen zu einem Service-Center bringen, wo es viele Wochen erfolgreich liegen kann und Sie die Reparatur anständig bezahlen müssen.

Wenn sich der Fleischwolf überhaupt nicht einschaltet, kann die Störungsursache ein fehlender Kontakt oder eine Fehlfunktion des Bedienfelds sein.

Zerlegen Sie das Gerät, indem Sie alle erforderlichen Schrauben lösen. Manchmal rasten die Plastikteile des Gehäuses zusammen, dann solltest du alle Rillen finden und sie SEHR VORSICHTIG einrasten lassen. Andernfalls kann das Gehäuse beschädigt werden, dann ist ein Zurückklappen nicht möglich. Ein Beispiel für die Gehäuse-Demontage finden Sie in den Bildern der Modell-Demontage "SCARLETT".

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Schrauben Sie die Metallplatte ab

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Entfernen Sie die Befestigungsschrauben

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Holen Sie sich das Getriebe

Überprüfen Sie alle Kontakte, die Verbindung des Netzkabels mit dem Gerät, eventuell muss etwas verdreht oder gelötet werden.

Wenn sich der Fleischwolf einschaltet, aber die Schnecke das Produkt nicht mahlt, kann die Ursache ein defektes Getriebe sein. Lager könnten zerbröckelt sein oder Zahnräder könnten durch eine schwere Last abgenutzt oder von Knochen getroffen werden.

Demontieren Sie in diesem Fall das Relais, prüfen Sie alle Teile auf Defekte. Ob die Zahnräder leichtgängig sind, alle Zähne vorhanden sind, ob es beim Bewegen zusätzliches Spiel gibt. Schalten Sie das zerlegte Gerät ein, ohne die Schnecke zu belasten.

Tun Sie dies sorgfältig, damit nicht alle Teile zur Seite fliegen und etwas den Betrieb des Motors nicht stört!

Vergessen Sie nicht, die Position der Teile zu fotografieren oder sich zu merken, damit Sie später nicht darüber rätseln, was Sie wo hinstellen sollen.

Relaisausfälle sind die häufigste Ursache für den Ausfall eines Fleischwolfs.

Sollten sich als Ursache Defekte an den Zahnrädern herausstellen (was sehr wahrscheinlich ist, da diese aus Kunststoff bestehen), sollten die beschädigten Teile durch neue ersetzt werden. Es ist nicht so einfach, neue Zahnräder im Angebot zu finden, sie werden für die meisten Modelle nicht separat verkauft. Möglicherweise müssen Sie sich an den örtlichen Kundendienst wenden, um das erforderliche gebrauchte Teil von einem anderen Gerät zu kaufen oder Ersatzteile von anderen Modellen auszuprobieren.

In seltenen Fällen kann die Ursache für die Unterbrechungen der Schneckendrehung der Verschleiß der Buchse für ihre Befestigung oder die Fehlausrichtung der Welle sein. Dies kann durch eine ständige erhöhte Belastung des Gerätes oder eine unsachgemäße Herstellung einer Steckdose aus zu weichem Metall auftreten. Das Lösen der Schnecke und das Lecken von Drehmechanismen ist ein sehr großes Problem. Um es zu beseitigen, benötigen Sie die Hilfe von Spezialisten.

Wenn die Mühle arbeitet, aber nicht die erforderliche Drehzahl aufnimmt, ist höchstwahrscheinlich eine Überlastung aufgetreten. Dieses Problem tritt am häufigsten bei Kenwood mg-Geräten auf.

Das Gerät sollte vom Stromnetz getrennt, zerlegt, gereinigt und das Fleisch vor dem Servieren in kleinere Portionen in den Fleischwolf geschnitten werden.

Der Hauptgrund für Fremdgeräusche, Klopfen beim Betrieb von Geräten, ist das Eindringen unnötiger Gegenstände in das Innere: kleine Knochen oder Venen. Sie können stecken bleiben und die Fugen zwischen verschiedenen Teilen des Geräts verstopfen. Auch an unzureichend gewaschenen Teilen nach vorherigem Gebrauch können Speisereste austrocknen und zu Verstopfungen führen.

In solchen Fällen sollte das Gerät zerlegt, gereinigt und alle Fremdkörper entfernt werden.

Manchmal können die Ursache für Fremdgeräusche und scharfe Geräusche beim Betrieb des elektrischen Fleischwolfs zerbröckelte Lager sein. Sie sind im Verkauf leicht zu finden und zu ersetzen.

Wenn Sie Dämpfe oder Rauch von einem funktionierenden Fleischwolf hören, ist die Ursache höchstwahrscheinlich ein Motorschaden.

Um den Motor selbst zu reparieren, benötigen Sie einige Kenntnisse der Elektrotechnik, der Richtung von Wechselstrom, der Einstellung des Betriebs eines Synchron- und Asynchronmotors. Wenn keine solchen Kenntnisse vorliegen, wenden Sie sich besser sofort an das Servicecenter. Gleichzeitig sollte jedoch die Bedeutung von Reparaturen anerkannt werden.

Die Reparaturkosten eines Motors sind in der Regel sehr hoch, daher ist es manchmal einfacher, ein neues Gerät im Rahmen der Garantie zu kaufen, als ein altes zu reparieren.

Bei bestimmten Kenntnissen ist zu beachten, dass die beiden Spiralen der Elektromotorwicklung um 90 Grad gegeneinander versetzt sind. In der zweiten Wicklung unterscheiden sich die Ströme in der Phase. Aufgrund dieser Differenz startet der Rotor. Die Stromdifferenz wird durch den Kondensator erzeugt. Es wird verwendet, um die anfängliche Beschleunigung des Rotors bereitzustellen.

Elektrischer Fleischwolfmotor und Rotor

Die Motoren für elektrische Haushaltsschleifer sind asynchron. In ihnen hinkt die Rotordrehzahl dem Statormagnetfeld hinterher. Ein beschädigter Kondensator kann die Hauptursache für einen Ausfall der Mühle sein.

Wenn der Kondensator beschädigt ist, sollte er durch einen neuen ersetzt werden.

Achten Sie beim Kauf auf Kapazität und Nennspannung.

Wenn eine der Wicklungen durchgebrannt ist, muss der Motor neu gewickelt werden.

Auf jeden Fall sollten Sie vor der Reparatur eines Fleischwolfs zu Hause Ihre Stärke und Ihr Wissen bewerten, um den Ausfall nicht zu verschlimmern.

Beim Scrollen des Fleisches fiel versehentlich ein mittelgroßer Knochen in den Fleischwolf, woraufhin dieser zu summen begann, aber aufhörte, sich zu drehen.

Der Fleischwolf lässt sich leicht und einfach demontieren, dazu müssen Sie im unteren Teil des Gehäuses vier Schrauben mit einem gewöhnlichen Kreuzschlitzschraubendreher lösen, danach lässt sich das Gehäuse ganz einfach entfernen. Danach entfernen wir das große Zahnrad, indem wir die geteilte Befestigungsscheibe davor aufnehmen und entfernen.

Als ich das Zahnrad untersuchte, bemerkte ich, dass viele der Kunststoffzähne abgenutzt waren. Ich musste es ändern, da ich keine 500 Rubel für ein neues Zahnrad bezahlen wollte, habe ich es auf einem 3D-Drucker gedruckt. In umgekehrter Reihenfolge gesammelt, alles funktioniert

Nachdem sie Cracker in den Fleischwolf gegeben hatten, fing dieser an zu knacken und hörte nach einer Weile auf, sich zu drehen, ich musste ihn vorsichtig zerlegen, um die Fehlfunktion zu identifizieren und zu beheben.

Die Demontage ist recht einfach, zuerst entfernen wir die vordere graue Blende des Riegels von unten, dann lösen wir die fünf Schrauben und trennen die Hälften. Jetzt sieht man deutlich den Motor und das Getriebegehäuse

Wir lösen die vier Blechschrauben am Getriebegehäuse und öffnen es. Wir sehen gebrochene Zähne am größten Zahnrad. Im Handel waren sie nicht zu finden. Daher wurden sie vom VITEK-Fleischwolf ausgeliehen, obwohl die Sechskantachse leicht angeschliffen werden musste und die Schnecke einen Sitz hatte.

Der Fleischwolf scheint zu funktionieren, macht aber gleichzeitig Nebengeräusche und knallt manchmal, solche Geräusche gab es vorher nicht.

Um den Fleischwolf zu reparieren, müssen Sie die Fehlerquelle ermitteln und den elektrischen Fleischwolf zerlegen.Zunächst lösen wir die Schrauben, die in den folgenden Abbildungen mit roten Pfeilen gekennzeichnet sind.

Jetzt trennen wir unser Demontageobjekt in zwei Teile und sehen, dass es aus zwei Haupteinheiten besteht: einem Getriebe, in das Kunststoffzahnräder eingebaut sind, und einem Elektromotor, mit dem Drehbewegungen ausgeführt werden.

Jetzt können Sie das Getriebe zerlegen, um die Zahnräder und den Motor zu überprüfen.

Entfernen Sie danach die Getriebeabdeckung. Kunststoffzahnräder sind jeweils auf einer eigenen Stange montiert. Merken Sie sich die Position der Zahnräder, oder machen Sie noch besser Fotos davon, wenn sie von unserem Bild abweichen.

Nachdem ich die Zahnräder von den Stangen demontiert und untersucht hatte, fand ich an den kleinsten von ihnen Brüche von Plastikzähnen. Die Panne ist unangenehm, denn um den Fleischwolf zu reparieren, müssen Sie das Getriebe austauschen, aber es wird nicht so einfach sein, es zu finden, da Sie entweder genau das gleiche getötete Gerät finden oder seine Herstellung bei a . bestellen müssen vertrauter Maschinenführer. Sie können auch versuchen, verschiedene Sets mit ähnlichen Elementen aus China zu bestellen, aber es ist keine Tatsache, dass Sie dorthin gelangen.