Im Detail: Selbstreparatur des berührungsempfindlichen Kochfelds von einem echten Meister für die Website my.housecope.com.
Zum Kochen werden Elektro-, Induktions- und Gasherd verwendet. Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile, außerdem gibt es eine Reihe von Störungen, die bei ihrem Auftreten unabhängig voneinander behoben werden können. Kochfeldreparaturen können nach Maßgabe bestimmter Empfehlungen und mit den erforderlichen Werkzeugen selbst durchgeführt werden.
Kochfeldreparatur Bosch, in einigen Fällen können Sie es selbst tun.
Sollte bei angeschlossener Stromversorgung einer der Brenner nicht oder das gesamte Gerät nicht funktionieren, führen wir folgende Arbeiten durch:
- Wir überprüfen mit einem Multimeter die Spannung in der Steckdose. Wenn ja, liegt das Problem beim Kochfeld selbst. Sie können dies mit der Anzeige überprüfen, diese zeigt jedoch nur das Vorhandensein von Spannung an. Eine signifikante Änderung der Stromindikatoren kann zum Ansprechen von Schutzmechanismen führen.
- Wir prüfen den Zustand von Stromkabel und Stecker. Bei mechanischen Beschädigungen reicht es aus, das Kabel oder den Stecker auszutauschen. Sie können den gelieferten Strom auch am Panel selbst überprüfen, da mechanische Beschädigungen nicht immer die Ursache für die Fehlfunktion von Kabel und Stecker sind.
- Wenn das Kabel mit Stecker, Steckdose in gutem Zustand ist, bauen wir das Kochfeld ab.
Wenn Sie ein Glaskeramik-Kochfeld mit eigenen Händen reparieren, sollten Sie wissen, dass die Fehlfunktion einiger Bauelemente nur mit einem Multimeter durch Messungen in einzelnen Abschnitten des Stromkreises festgestellt werden kann. Wenn Sie über ein Bosh-Kochfeld nachdenken, sollten Sie auf folgende Elemente achten:
| Video (zum Abspielen anklicken). |
Bei fehlendem Widerstand oder bei niedrigen Raten sollten diese Elemente ersetzt werden.
Ein weiteres häufiges Problem ist ein Kabelbruch im Anschlussblock des Kochfelds. Sie können unter Umständen durchbrennen oder aufgrund einer schlechten Installation zu einem schlechten Kontakt kommen. Die Überprüfung auf eine solche Fehlfunktion kann ganz einfach sein.
Lassen Sie uns noch einige weitere Probleme hervorheben, die zu einer unsachgemäßen Bedienung des Kochfelds führen:
- Einige Modelle haben Sicherungen, die durch hohe Spannungsspitzen durchbrennen können. Ihre Kosten sind gering, das Austauschverfahren ist recht einfach. Um teure Geräte vor solchen Situationen zu schützen, sollten Sie ein Überspannungsschutzgerät installieren. Wenn die Sicherungen ständig ausfallen, sollten Sie die Betriebseigenschaften des Geräts selbst überprüfen, da das Problem möglicherweise nicht an den Anzeigen der gelieferten Spannung liegt.
- Der Brenner funktioniert möglicherweise nicht, weil der Kontakt am Heizelement verschwunden ist. Wenn die Verkabelung abgelötet ist, können Sie die Arbeit wieder aufnehmen, für die Sie einen Lötkolben haben und verwenden können. Das Problem kann mit der Stromversorgung zusammenhängen, die auch oft den Kontakt verliert.
Das Design von Elektrokochfeldern ist ziemlich komplex, aber viele seiner Elemente sind sehr zuverlässig.
Das Funktionsprinzip eines Induktionskochfelds besteht darin, den Inhalt des Kochgeschirrs direkt zu erhitzen und nicht die Oberfläche des Herdes oder das Kochgeschirr selbst. Da das Kochfeld ständig kalt bleibt, sind solche Küchengeräte sehr beliebt.
Es gibt mehrere Probleme, bei denen Sie ein Induktionskochfeld selbst reparieren können:
- Wenn sich das Kochfeld nicht oder nicht sofort einschaltet, geraten Sie nicht in Panik. Moderne Modelle des jeweiligen Herstellers sind in der Lage, die Art des Kochgeschirrs und dessen Fehlen auf dem Kochfeld zu bestimmen. Ist das Kochgeschirr also nicht für Induktionserwärmung geeignet oder nicht eingebaut, wird ein Schutzmechanismus aktiviert. Vergessen Sie nicht, dass Induktionsherde das Kochfeld selbst nicht erhitzen.
- Bei schwacher Hitze sollten Sie zunächst die Art des verwendeten Geschirrs prüfen, ob es den Empfehlungen entspricht.
- Bei der Reparatur von Induktionskochfeldern müssen Sie wie im vorherigen Fall zunächst den Stromkreis auf Vorhandensein oder Fehlen eines Kontakts überprüfen. Sicherungen fallen oft aus, da es im Netz oft zu Überspannungen kommt. Wechseln Sie in diesem Fall einfach die Sicherung.
Der Rest der Reparatur von Induktionskochfeldern ähnelt der Reparatur von Schalttafeln.
Um das Elektro- und Induktionskochfeld zu reparieren, benötigen Sie die folgenden Werkzeuge:
- Schraubenzieher set. Um viele Demontagearbeiten durchführen zu können, benötigen Sie mehrere unterschiedliche Schraubendreher, die sich in Größe und Art der Spitze unterscheiden können. Neben gewöhnlichen Schraubendrehern sollten Sie auf die Notwendigkeit einer Anzeige achten, die das Vorhandensein von Spannung erkennt.
- Das Montagemesser wird häufig bei Elektroarbeiten verwendet. In der Regel ist dies zum Ändern der Länge, zum Abisolieren von Drahtlitzen und ähnlichen Arbeiten erforderlich.
- Bei Montagearbeiten werden häufig Zangen verwendet. Sie haben jedoch oft einen scharfen Teil, mit dem die Adern durchtrennt werden können.
- Es ist oft notwendig, einen Drahtschneider zu haben.
Außerdem kann ein Multimeter benötigt werden, um den Spannungswert zu bestimmen. Er bestimmt verschiedene Parameter des zugeführten Stroms. Bei Reparaturarbeiten kann ein Lötkolben erforderlich sein.
Dieser Artikel konzentriert sich auf die Reparatur von berührungsempfindlichen Kochfeldern. Leider ist es in den meisten Fällen nicht immer möglich, sie mit eigenen Händen zu reparieren. Allerdings das Wichtigste zuerst.
Wenn Sie eine mechanische Steuerung haben, was bei abhängigen Paneelen oder bei stationären Elektroherden meist der Fall ist, dann können Sie hier über Störungen nachlesen. Alles andere werde ich in zwei Teile unterteilen: was passiert und was nicht mit meinen eigenen Händen repariert werden kann.
Wenn die Touch-Steuerung funktioniert, können Sie die Leistung ändern, die Kochstelle ein- und ausschalten, aber gleichzeitig arbeitet die Kochstelle entweder ständig und beginnt sofort zu arbeiten, sobald Sie das Kochfeld einschalten, oder sie funktioniert nicht, Unabhängig von dem Modus, den Sie über den Sensor einstellen, können zwei Arten von Fehlfunktionen unterschieden werden:
- Wenn sich die Kochstelle beim Einschalten des Kochfelds sofort aufheizt und nicht auf Änderungen der Betriebsarten reagiert, haben Sie höchstwahrscheinlich Klemmkontakte des Relais, das für diese Kochstelle zuständig ist. Hier müssen Sie die Relaiskontakte überprüfen. Relais haben normalerweise zwei Kontaktpaare. Ein Paar kommt mit Essen. Beim Anlegen von Spannung zieht die Spule den Kern ein, der die Kontakte schließt. Das zweite Paar sind nur die Kontakte, die das Relais steuert. Der wahrscheinlichste Grund ist das Verschweißen der Kontakte. Wenn Sie wissen, wie Sie einen Lötkolben in den Händen halten, können Sie im Prinzip versuchen, das Relais durch Ihre eigenen Hände zu ersetzen. Sie müssen zwei Dinge überprüfen: ob die Stromversorgung der Relaisspule unterbrochen ist und ob die Relaiskontakte geöffnet sind. Wenn die Spulenleistung beim Einschalten des Panels sofort auftritt, müssen Sie eine Reparaturwerkstatt aufsuchen. Wenn beim Einschalten der Kochstelle mit dem Touchpanel die Spulenleistung erscheint, müssen Sie die Steuerkontakte überprüfen. In diesem Fall sind sie jedoch in der Regel immer geschlossen.Wenn das Problem im Relais liegt, ist in jedem Fall ein Austausch erforderlich.
- Wenn das Relais ordnungsgemäß funktioniert, der Brenner jedoch nicht funktioniert, während das Relais mit Strom versorgt wird und die Leistungskontakte geschlossen sind, lesen Sie hier, wie Sie die Fehlfunktion des Brenners feststellen können.
Wenn dies ein neues Panel ist, das Sie selbst installiert haben, oder plötzlich die Hälfte des Panels nicht mehr funktioniert oder der Sensor funktioniert, aber die Brenner nicht einschalten, dann sehen Sie sich die Klemmleiste an. Bei Touchpanels können die Klemmen im Block so verteilt werden: Eine Klemme versorgt die Elektronik, die beiden anderen versorgen die Brenner. Das heißt, wenn die Elektronik arbeitet, zeigt das Touchpanel an, dass die Leistung der Brenner geregelt wird, aber die Brenner selbst arbeiten nicht gleichzeitig.
Es kann zwei reparierbare Probleme und ein bedingt reparierbares Problem geben.
- Der Sensor wird mit einiger Verzögerung ausgelöst. Einige Hersteller haben diese Verzögerung bewusst vorgenommen, um ein versehentliches Drücken zu verhindern. Das heißt, damit der Sensor auslöst, müssen Sie Ihren Finger in den gewünschten Bereich legen und ein wenig warten (normalerweise bis zu zwei Sekunden), danach reagieren die Sensoren einige Zeit schnell (manchmal erfolgt jede Sensorauslösung mit eine Verzögerung - der Auslösealgorithmus wird vom Hersteller bestimmt).
- Kindersicherung könnte sich lohnen. Lesen Sie die Anleitung für Ihr Panel zur Sperre oder zum Kindersicherungsmodus.
- Möglicherweise ist das Glas über dem Touchpanel oder auf der Rückseite irgendwie verschmutzt. Wenn das Abwischen des Glases nicht hilft, müssen Sie sich an das Servicecenter wenden.
Einige Kochfelder verfügen über eine Heizfunktion. Normalerweise zeigt das Display in diesem Fall nicht 0, sondern das Geschirrsymbol | _ | (wie halbe Null). In diesem Fall schaltet die Kochstelle nicht komplett ab, sondern geht in den Heizmodus. Wasser zum Beispiel kocht in diesem Modus nicht, sondern bleibt sehr heiß, bis Sie die Kochstelle ausschalten oder eine automatische Abschaltung erfolgt, falls vom Hersteller vorgesehen.
Dies ist höchstwahrscheinlich keine Fehlfunktion. Die Kochtemperatur bei berührungsempfindlichen Kochfeldern wird durch Ein- und Ausschalten eingestellt. Je höher die Leistung eingestellt ist, desto seltener werden Abschaltungen durchgeführt und desto länger ist die Einschaltdauer. Bei maximaler Einstellung arbeitet die Kochstelle ohne Abschalten, außer bei Überhitzung der Kochstelle. In diesem Fall wird der Temperatursensor ausgelöst. Sobald die Kochstelle abgekühlt ist, löst der Temperatursensor aus und die Kochstelle schaltet sich wieder ein.
Die Fehlfunktion kann bedingt entfernbar sein und nicht. Ich habe über diese Fehlfunktion hier geschrieben. In diesem Fall hilft ein Austausch des Temperatursensors.
Möglicherweise liegt eine Störung anderer Art vor. Das Problem kann in der Elektronik liegen, dann musst du in die Werkstatt.
Hier enden die bedingt behobenen Störungen, also wenden wir uns den Störungen zu, die Sie alleine kaum bewältigen können. Um sie zu beseitigen, müssen Sie sich daher an eine Fachwerkstatt wenden. Ich empfehle nicht besonders, sich an Servicezentren zu wenden. In ihnen sitzen selten hochklassige Spezialisten, und oft bezahlen Sie für einige Dienstleistungen zu viel. Daher ist es besser, private Unternehmen zu kontaktieren. Die Reparatur kann viel billiger sein, aber Sie müssen die Wahl des Unternehmens sorgfältig angehen.
Dies geschieht in der Regel bei Platten, die viele Jahre alt sind. Dies liegt vor allem an Elektrolytkondensatoren, die mit der Zeit ihre Kapazität verlieren. Theoretisch können Sie versuchen, sie zu ersetzen. In der Praxis hilft ein solcher Austausch nur zu 50 %. In diesem Fall, insbesondere wenn die Platten älter als 10 Jahre sind, ist es sinnvoll, über eine Neuanschaffung nachzudenken.
Dies schließt alle anderen Fehler ein, die nicht berücksichtigt wurden.
Zusammenfassen. Die Fehlfunktionen analoger Elemente, dh nicht elektronischer Elemente, können als bedingt entfernbar angesehen werden.In diesem Fall können Sie, wenn Sie über die erforderlichen Fähigkeiten verfügen, versuchen, das Problem selbst zu beheben. In Sachen Elektronik ist es unwahrscheinlich, dass Sie jemand im Internet berät, denn bei Elektronik lässt sich die Ursache nicht immer sofort feststellen, selbst wenn der Meister das Panel direkt begutachtet. Und noch schwieriger ist es zu erklären, wie eine Diode, ein Transistor und andere elektronische Komponenten aussehen.

Nachdem Sie die Funktionalität und das Zusammenspiel von Komponenten verstanden, die Methoden zur Bestimmung häufiger Störungen studiert und verstanden haben, was und dank was sich einschaltet, können Sie, ohne auf die Dienste von Meistern zurückzugreifen, eine einfache Reparatur des Kochfelds mit Ihren eigenen Händen durchführen .
Alle modernen Kochfelder funktionieren nach dem gleichen Prinzip - der Benutzer wirkt auf die Steuerungssensoren ein und schaltet dadurch die Leistungsrelais ein, die große Ströme in den Heizelementen schalten.
Daher müssen Sie zuerst den Ausfall lokalisieren, dh den defekten Knoten bestimmen. Es wird davon ausgegangen, dass Kabel, Anschlussklemmen, Sicherung, Spannungsanwesenheit überprüft und Befehlssatzfehler ausgeschlossen sind.
Kochflächen (Paneele) sind elektrisch beheizbare Küchengeräte (Elektroherde), die über Glaskeramik äußere Abdeckung. Glaskeramik hat eine hohe Festigkeit, die es ermöglicht, einem erheblichen Gewicht von Geschirr standzuhalten, und hat eine gute Wärmeleitfähigkeit.
Durch die ansprechende Optik, die einige Hersteller (z. B. Hansa) mit kunstvollen Dekorationen ergänzen, fügt sich das stilvolle Kochfeld erfolgreich in das moderne Küchendesign ein.
Künstlerisches Kochfelddesign
Es gibt verschiedene Arten von Heizelementen, die unter der Glaskeramikoberfläche verborgen sind:
- Spiralförmig, funktioniert wie herkömmliche Heizelemente;
- Wellbänder (modifizierte Filamente);
- Halogen-Infrarotlampen (HaloLight-Technologie);
- Induktionsspulen, die nur das Kochgeschirrmaterial erhitzen.

Verschiedene Ausführungen von thermoelektrischen Brennern
Brenner der ersten drei Typen wandeln elektrischen Strom nach dem Joule-Lenz-Gesetz in Wärme um, wie eine Glühwendel in einer herkömmlichen Glühbirne oder eine Spirale in einem herkömmlichen elektrischen Heizelement erhitzt wird. Das Prinzip des Erhitzens mit Induktion ist im Artikel über Induktionskessel ausführlich beschrieben. Im Folgenden wird die Reparatur von Induktionskochfeldern zum Selbermachen besprochen.
Thermoelektrische Heizungen haben eine wärmeabgebende Wellung oder Spirale, die in einem hitzebeständigen Material verlegt ist, Anschlussklemmen sowie Heizsensoren in Form einer Bimetallplatte, die sich auf der Linie des Radius oder Durchmessers des Brenners befindet. Beim Aufweiten wirkt die Bimetallplatte auf die Kontakte, schließt oder öffnet sie.
Kochfeldbrenner
Je nach Ausführung des Kochfelds können die Kontakte des Temperatursensors Leistungskontakte (die wie ein Thermostat wirken) oder Signalkontakte sein, die in den elektronischen Regelkreis eingebunden sind. Defekte Sensoren (Thermostate) sind ein häufiger Grund dafür, dass sich das Kochfeld nicht einschaltet.
Im Allgemeinen unterscheidet sich die Reparatur von Kochfeldern kaum von der Reparatur von Elektroherden, die in einem der Artikel dieser Ressource ausführlich beschrieben wird. Der wesentliche optische Unterschied ist das Vorhandensein einer Glaskeramikoberfläche und die Art der Heizkörper, deren Spiralen durch die transparente Oberfläche sichtbar sind. Ein charakteristisches Unterscheidungsmerkmal ist auch sensorisch elektronische Einheit und das völlige Fehlen der üblichen Bedienhebel.

Kochfeld-Touch-Bedieneinheit
Die größte Schwierigkeit bei der Reparatur von Elektrokochfeldern ist daher die elektronische Touch-Bedieneinheit, die auch ein Display ist. Um es mit eigenen Händen zu reparieren, benötigen Sie Kenntnisse in Funktechnik und Spezialgeräten.
Aber ansonsten unterscheidet sich das Kochfeld nicht viel von einem Elektroherd - die Heizelemente werden durch Leistungsrelais eingeschaltet, die von einer elektronischen Steuerplatine gesteuert werden, die Signale vom Sensor empfängt.
Aber auch ohne Demontage des Kochfeldkörpers können Sie zunächst die Fehlfunktion des Touch-Displays und der elektronischen Steuereinheit feststellen. Der Empfang eines Befehls des Benutzers wird in der Regel von einem Tonsignal begleitet und auf dem Display angezeigt. Erfolgt keine Reaktion auf Berührung, dann liegt eine Störung des Sensors vor.
Hinweis auf ein ordnungsgemäß funktionierendes Kochfeld
Die Empfindlichkeit des Sensors kann sich aufgrund starker Oberflächenverschmutzung verschlechtern. Es ist zu beachten, dass die gesamte Glaskeramikfläche des Kochfeldes einer sorgfältigen Pflege und Reinigung bedarf, da es sonst zu Rissen durch Kalkablagerungen und Verbrennungen kommen kann.
Der Betrieb eines Ofens mit gesprungener Glaskeramik führt zu seiner weiteren Zerstörung und zum Ausfall, daher ist eine rechtzeitige Pflege und Reinigung der Kochfelder erforderlich, wie im Video gezeigt:
Wenn die Reinigung der Fläche über dem Sensor keine Wirkung zeigt, sollten Sie das Kochfeld vom Netz trennen, zuerst die Leitung vom Stromnetz trennen, das Gehäuse demontieren und die Elektronikplatine mit den Sensoren entfernen.
Elektronikplatine mit Anzeigeelementen und Kontrollsensoren
Wie Sie der Abbildung entnehmen können, enthält die elektronische Platine des Steuergeräts viele kleine Teile, einschließlich Mikroschaltungen, sodass die Reparatur eines solchen Moduls mit eigenen Händen fundierte Kenntnisse der Funktechnik erfordert. Wenn die Fehlfunktion des Sensorsteuergeräts zuverlässig festgestellt wird, ist es besser, diese Platine in eine Fachwerkstatt zu bringen.
Wenn die Oberflächendiagnose keine Ergebnisse gebracht hat (der Befehl schaltet ein, aber es erfolgt keine Erwärmung), sollten Sie nach einer Fehlfunktion im Schaltnetzteil suchen. Einige Kochfeldmodelle können einige Störungen selbstständig diagnostizieren und diese anhand der auf dem Display angezeigten Fehlercodes signalisieren. Sie sollten das Benutzerhandbuch und diese Codes sorgfältig studieren - dies spart Zeit bei der Fehlerbehebung.
Fehlercodes für einige Kochfelder
Die Leistungssteuerung (Schalten) des Kochfeldes besteht aus Relaisgruppenvon einer elektronischen Sensoreinheit gesteuert. Bei Auswahl der Betriebsart werden ein oder mehrere Relais erregt, die die jeweiligen Heizelemente mit Strom versorgen.
Pfeile zeigen Leistungsrelais an
Selbst für einen unerfahrenen Meister ist es einfach, das Panelgehäuse mit seinen eigenen Händen zu demontieren, um die Fehlfunktion eines Heizelements oder Leistungsrelais unabhängig zu bestimmen. Zu diesem Zweck benötigen Sie ein Multimeter und Kenntnisse, um damit zu arbeiten. Sie müssen auch den Heizelementtyp selbst bestimmen, um ihn richtig zu überprüfen (z. B. ist der Widerstand der Induktionsspule nahe Null).
Erfahrenere Handwerker verwenden oft eine andere Methode - sie überprüfen die Spannungsversorgung der Hauptknoten und bewegen sich von den Leistungsklemmen über die Leistungsrelais zu den Heizelementen. Die Kontakte des Leistungsrelais können durch häufiges Einschalten brennen, und die Überprüfung des Vorhandenseins von Spannung an den Eingangsklemmen des Brenners stellt fest, ob das Relais aktiviert wurde.

Messung der Versorgungsspannung einer Kochzone
Beachten Sie, dass viele Elemente im Inneren des Gehäuses unter lebensgefährlichen Spannungen stehen. Die Arbeit unter Stress erfordert Konzentration, Achtsamkeit und nüchternes Denken.
Wenn die Anschlüsse der Kochstelle normal Versorgungsspannung können Sie die Leistung des Heizelements visuell überprüfen - das Filament sollte aufgewärmt sein.Wenn sich der Brenner jedoch einschaltet, sich jedoch nicht auf die erforderliche Temperatur erwärmt, müssen Sie den fließenden Strom messen. Der einfachste Weg, dies ohne Unterbrechung des Stromkreises zu tun, ist ein Multimeter mit einer Stromzange.
Die Verwendung einer Stromzange zur Überprüfung des Stroms in den Stromkreisen des Kochfelds
Wenn Sie die maximale Leistung des Brenners und die Versorgungsspannung kennen, können Sie den Nennstrom nach dem Ohmschen Gesetz berechnen. Bei Heizelementen, die wie ein Heizelement arbeiten, kann ein Absinken von Strom und Heiztemperatur mit Fehlfunktionen in der elektronischen Steuereinheit, Thermostatelementen oder in den Leistungsrelais verbunden sein.
Wenn der Halogenbrenner nicht gut heizt, ist eine interne chemische Veränderung der Gaszusammensetzung im Heizelement oder eine Degeneration der Spirale möglich. In diesem Fall sollte der HaloLight Heater entfernt und ersetzt werden, wenn alle anderen möglichen Fehlfunktionen ausgeschlossen wurden.

Das Erscheinungsbild der Kochfeldbrenner ohne Glaskeramikbeschichtung
Es kommt vor, dass sich der Brenner einschaltet, aber nach einiger Zeit der Arbeit vorzeitig ausschaltet. Unsachgemäßer Betrieb des Heizelements kann auf eine Fehlfunktion zurückzuführen sein Temperatursensorauf der Kochplatte installiert. Um nicht den gesamten teuren Brenner zu wechseln, müssen Sie den Sensor mit Ihren eigenen Händen zerlegen, seine Kontakte reinigen oder verbiegen, wie im Video gezeigt:
Um die Kochfelder zu diagnostizieren und zu reparieren, müssen Sie das Gerät von der Arbeitsplatte demontieren, die Stromanschlüsse trennen und das Gehäuse zerlegen. Dabei ist zu beachten, dass die Glaskeramik-Beschichtung punktuell und belastungsempfindlich ist. Vermeiden Sie daher beim Umdrehen des Kochfelds, dass kleine Gegenstände unter die Oberfläche fallen, damit das Gewicht des Schranks nicht auf einen Punkt übertragen wird.
Obligatorische Sorgfalt am Arbeitsplatz bei der Reparatur des Kochfelds
Es versteht sich von selbst, dass Stöße, Kratzer und Unachtsamkeiten vermieden werden. Sie sollten die Befestigungsmechanismen der Hardware sorgfältig untersuchen – dies können Schraubverbindungen, Schrauben oder Riegel sein. Einige Elemente, zum Beispiel eine Elektronikplatine, können zusätzlich mit Kleber oder Klebeband fixiert werden. Wenn Sie ein bestimmtes Kochfeldmodell zerlegen, sollten Sie zuerst die im Internet verfügbaren Artikel, Bilder und Videos studieren.
Erfahrene Handwerker überprüfen immer die physikalische Festigkeit der Klemmverbindungen (bei abgeschalteter Spannung) - sehr oft ist es ein schlechter Kontakt, der dazu führt, dass einige Brenner nicht angehen. Wenn mit einem Multimeter ein defekter Brenner oder ein Defekt in der Elektronikplatine festgestellt wird, kann er mit einer Hand ohne Hilfe eines Lötkolbens ausgeschaltet und in eine Werkstatt gebracht werden, um die Funkelemente auszutauschen oder Relais benötigen Sie Kenntnisse im Umgang mit einem Lötkolben und die Fähigkeit, mit Funkkomponenten zu arbeiten.
In einem weiteren Video unten beschreibt der Assistent die Fehlerbehebung, zeigt den Prozess der Demontage und Demontage von Geräten und die Identifizierung eines fehlerhaften Relais, was bedeutet, dass das Entlöten und Löten des Relais eine bekannte Aktion ist.
Sie sollten die Schaltungen sehr sorgfältig überprüfen, um nichts zu verwechseln. Im obigen Video hat der Autor das Relais verwirrt, aber es ist nichts Schlimmes passiert. Aber längst nicht immer kann ein Fehler bei der Funkinstallation ohne Folgen wie Kurzschluss, Durchbrennen von Stromkreisen und Ausfall von Funkkomponenten auskommen.
Die Besonderheiten des Betriebs von Induktionsheizgeräten können sehr oft als Störung interpretiert werden - der Befehl wird gegeben, aber der Brenner schaltet sich nicht ein, es gibt kein charakteristisches Glühen und es erfolgt keine Erwärmung. Tatsache ist, dass das Metall des Kochgeschirrs und die Spule des Brenners einen einzigen Schwingkreis bilden, wodurch hochfrequente Schwingungen entstehen, die Ströme in den metallischen Küchenutensilien induzieren.
Wirbel und Oberflächenströme im Metall des Kochgeschirrs erhitzen es, wodurch der Kochvorgang stattfindet. Das Kochfeld selbst gibt zwar nicht gleichzeitig Wärme ab, kann sich aber durch das darauf stehende Geschirr aufheizen. Das Schutzsystem des Induktionskochfelds verhindert das Einschalten, wenn sich nichts Metall darauf befindet.
Wie oben erwähnt, sind die physikalischen Vorgänge und das Prinzip der Erwärmung mit Induktion im vorherigen Artikel über Induktionskessel ausführlich beschrieben - Sie sollten sich mit diesem Material vertraut machen, um die Funktionsweise solcher Geräte zu verstehen. Bei Kochfeldern wird die Induktionsheizung zum Erhitzen von Kochgeschirr verwendet, das Prinzip bleibt jedoch gleich.

Die Arbeitsfläche des Induktionsheizers brennt nicht sofort nach dem Ausschalten
Die Reparatur von Induktionskochfeldern erfordert ein Verständnis des Hochfrequenzgenerators und der selbstschwingenden Prozesse, die in der elektronischen Schaltung auftreten. Am anfälligsten für Durchschläge sind Leistungsschalter (Transistoren), Dioden und Hochspannungskondensatoren, die Teil der Schaltung sind. Diese Transistoren sind oft MOSFETs und werden nicht als bipolare Halbleiter bezeichnet, aber sie können erkannt werden, wenn sie nicht funktionieren.
Sie sollten ein Diagramm eines Induktionsheizgeräts mit Bezeichnungen der Nennwerte der Elemente finden. Für Meister, die ein Oszilloskop besitzen, ist es sehr hilfreich, die im Diagramm gezeigten Oszillogramme an den Kontrollpunkten messen zu lassen. Ohne Schaltung und Laborausstattung können Sie eine Fehlfunktion in der Elektronikplatine durch Sichtprüfung und Spitznamen einzelner Komponenten feststellen.
Wie im Video gezeigt, können Techniker in Service-Centern Fehler in elektronischen Schaltungen feststellen, indem sie auf Erfahrung, verfügbare Geräte und einen großen Lagerbestand an verschiedenen Elementträgern zurückgreifen, um Reparaturen durch Austausch defekter Elemente durchzuführen. Die Oberflächendiagnostik der Hauptkomponenten erfolgt nach dem Durchbruchtestverfahren.
Was braucht man für die tägliche Essenszubereitung? Hohe Temperatur und die Möglichkeit, die Wärmequelle zu kontrollieren. Wie sich herausstellte, gibt es nicht so viele Arten von "Heimherden".
- ein Petroleumbrenner - vor 5 Jahrzehnten war es ein Grundnahrungsmittel in jeder Küche;
- ein Gasherd ist bei weitem der am weitesten verbreitete "Herd";
- Elektroherd - kann ein separates Element oder ein integrierter Bestandteil der Küche sein.
Betrachten wir die letzte Option genauer. Als der Küchenbesuch eine ausschließlich zweckmäßige Angelegenheit war (dh die Gastgeberin interessierte sich nur für den Kochvorgang), dachte niemand an das Aussehen des Elektroherds.
Dementsprechend war es aus technischer Sicht ein sehr primitiver Apparat:
- Rahmen;
- Heizelement (Spirale oder Heizelement im eigenen Gehäuse);
- Thermostat (nicht in jedem Modell vorhanden);
- mechanischer Heizungsregler (Spiralwiderstandsschalter).
Es war möglich, eine solche Platte mit einem Schraubendreher und einer Zange in der Hand zu reparieren. Sogar die Heizspirale war leicht von Hand gefertigt: Ein Nichrom-Draht wurde auf einen normalen Bleistift gewickelt. Fortgeschrittenere Handwerker verwendeten eine elektrische Bohrmaschine und einen Holzrahmen. Die Stahlstange wurde in das Spannfutter eingelegt und der Wickelvorgang war viel schneller.
Dann kamen Modetrends des modernen Designs in die Küche und einfache Elektroherde passen nicht mehr in Küchenecken und Möbelsets. Es gibt Kochfelder, die in die Arbeitsplatte eingebaut sind.
Solche Haushaltsgeräte sind nicht nur schön, sondern haben auch eine erweiterte Funktionalität. Das Heizelement wird von elektronischen Reglern gesteuert und es gibt verschiedene Sicherheitssysteme. Die meisten Produkte sind mit Touch-Bedienfeldern ausgestattet, einen mechanischen Griff findet man selbst bei Economy-Class-Modellen nicht. Um ein modernes Kochfeld mit eigenen Händen zu reparieren, müssen Sie über Grundkenntnisse der Elektronik verfügen.
Die konventionelle Spirale in keramischen Isolatorhaltern ist längst abgekündigt. Stattdessen werden 3 Arten von Elektroheizungen verwendet, sowohl direkt als auch indirekt:
Nachdem Sie das Design der Heizungen herausgefunden haben, können Sie Ihr eigenes Kochfeld reparieren.
Wenn einer der Brenner nicht funktioniert, können Sie überleben. Aber der Ausfall der gesamten Platte ist schon ein Problem. Sie können das Gerät in die Werkstatt bringen, aber zusätzlich zu den Kosten für Ersatzteile wird Ihnen Geld für die durchgeführten Arbeiten in Rechnung gestellt. Wenn Sie wissen, wie man einen Lötkolben in den Händen hält und mindestens ein Multimeter besitzt, können Sie das Kochfeld selbst reparieren.
- Bruch der Heizelemente: Bei Spiral- oder Halogenbrennern ist dies eher ein mechanisches als ein elektrisches Problem, die Teile sind gut reparierbar. Als letztes Mittel (zB Halogenstrahler) einfacher Austausch. Der Induktionsemitter (Wicklung) geht grundsätzlich nicht kaputt, das Problem kann in der Elektronik liegen.
- Ausfall von Schaltelementen oder Leitern. Dies können Relais, Kontakte, Thyristorschalter sein. Sie sind nicht die am schwierigsten zu reparierenden Elemente.
- Elektronische Schaltungen: Generator, Transformator, Regler, Steuereinheit. Ohne fundierte Kenntnisse der Elektronik funktioniert die Reparatur dieser Elemente nicht. Im besten Fall können Sie das defekte Element demontieren und ein neues einbauen.
Bevor Sie mit einer komplexen Reparatur beginnen, versuchen Sie, "Probleme" zu diagnostizieren, die ohne Demontage der Struktur behoben werden können.
Überprüfen Sie beispielsweise die Stromversorgung des ankommenden Leistungsschalters, bevor Sie das direkte Stromkabel von der Schalttafel (einschließlich der Steckdose, falls vorhanden) anschließen. Das Vorhandensein von Strom wird mit einem Multimeter an der Klemmleiste der Platte überprüft.
Wenn das Bedienfeld nicht funktioniert, überprüfen Sie seine Trockenheit (wenn bewegliche Tasten vorhanden sind) und Sauberkeit (in der Sensoreinheit). Oft verhindert eine Schicht getrockneten Sprays nur, dass die Touch-Tasten Ihre Finger "fühlen".
Am häufigsten werden Platten verwendet, die in die Küchenarbeitsplatte eingebaut werden. Das Gerät hat einen unabhängigen Körper mit einer dekorativen Ebene, unter der sich die Heizelemente befinden. Nehmen Sie das Panel vorsichtig heraus und legen Sie es mit der Vorderseite nach unten auf eine ebene Fläche. Es wird empfohlen, die Versorgungskabel zu trennen, bevor mit der Demontage begonnen wird. Es ist nicht überflüssig, Sie daran zu erinnern, dass die Verkabelung vorher spannungsfrei gemacht werden muss.
Nach sorgfältiger Demontage der Abdeckung erhalten wir vollen Zugriff auf die "inneren Organe" des Panels. Jedes Design hat einen ähnlichen Aufbau: Alle elektrischen Elemente befinden sich in einem sogenannten Arbeits-„Trog“ ohne trennende Barrieren. Die Abbildung zeigt eine Variante, bei der HiLight-Heizungen an allen Brennern installiert sind.
Bereits in diesem Stadium ist es möglich, die Integrität der Verkabelung und der Spiral-(Band-)Heizungen visuell zu diagnostizieren. Alle Blöcke und Module werden über Steckverbinder oder Kontaktklemmen verbunden. Wenn der Fehler lokalisiert ist, können Sie die Baugruppe zum Austausch oder für eine genauere Überprüfung einfach entfernen.
So können Sie beispielsweise eine Heizung in einem Isoliergehäuse ausbauen, mit Strom versorgen und mit dem Gerät auf Funktion prüfen.

Die Fehlerdiagnose erfolgt von einfach bis komplex. Nach der Sicherung überprüfen wir die Verkabelung und die Leistung der Heizelemente. Die Ein-Aus-Steuerung der Heizwendel erfolgt mittels PWM (Pulsweitenmodulation). Lassen Sie sich davon nicht verwirren. Die Stromversorgung erfolgt jedoch über gewöhnliche Relais, die mit einem Multimeter überprüft werden.

Eine ausgebrannte Spirale (Band) wird meist komplett ersetzt, dies ist nicht das teuerste Element. Als vorübergehende Maßnahme kann eine mechanische Verbindung hergestellt werden (Niet oder Schraube für das Band und die Verbindung mit einer Schraubklemme für die Spirale). Dadurch kann der Ofen einige Zeit wieder arbeiten.Ein solcher "Spleiß" wird mehrere Tage leben, also kaufen Sie in naher Zukunft ein neues Ersatzteil.
Leistungsrelais können definitiv nicht wiederhergestellt werden - Austausch.
Gleiches gilt für Halogenstrahler. Thermoelemente werden nicht repariert (eigentlich handelt es sich um eine elektrische Lampe), sie werden durch neue ersetzt.
Was die durchgebrannte Verkabelung betrifft, sollten Sie ein Kabel mit ähnlichen Eigenschaften aufnehmen, den gesamten Kabelbaum herstellen und mit Endschaltern ersetzen.

Kontaktgruppen werden vor dem Wiederzusammenbau auf Festigkeit und thermische Schäden geprüft, gereinigt und wieder zusammengebaut.
Wenn sich nach der Überprüfung herausstellt, dass alle Stromleiter und Elemente (einschließlich Heizungen) in Ordnung sind, bleibt die Elektronik bestehen. Eine Selbstreparatur ist nur möglich, wenn Sie über Fachkenntnisse und einen detaillierten Schaltplan verfügen.
Wenn Sie sicher sind, dass das elektronische Modul nicht funktioniert und es keine Möglichkeit gibt, es professionell zu diagnostizieren, können Sie dieses spezielle Gerät in die Markenwerkstatt bringen. Es wird (gegen eine geringe Gebühr) am Stand oder in einem ähnlichen Modell des Kochfelds überprüft. Sie können das reparierte oder neue Gerät selbst einbauen.
Einige Handwerker stellen die Funktion des Kochfelds wieder her, indem sie das Steuerungsschema ändern. Zum Beispiel können Sie die Heizelemente von einer selbstgebauten manuellen Steuereinheit außerhalb des Hauptkörpers mit Strom versorgen. Ist der Aufwand für die Restaurierung von Standardmodulen zu hoch und heizt sich der Ofen bei direktem Anschluss richtig auf, hat diese Methode das Recht auf Leben.
Nur erfahrene Elektriker können Induktionskochfelder reparieren. Ohne Materialkenntnis, mit einem einfachen Multimeter und einer Zange, ist die Bedienung zum Scheitern verurteilt. Gleichzeitig sind viele Probleme keine Fehlfunktionen: eine häufige Verletzung des Betriebsmodus.

- Entweder lässt sich die Induktionskochplatte gar nicht einschalten oder der Strom geht sofort nach Arbeitsbeginn verloren. Dies kann eine Schutzfunktion sein: Wenn Sie das Geschirr von der Heizebene nehmen oder die Größe nicht dem Durchmesser der Kochplatte entspricht, blockiert die Automatisierung den Betrieb. Gleiches gilt für Kochgeschirr aus Aluminium oder Kupfer.
- Das gleiche Problem (falsches Kochgeschirr) kann dazu führen, dass das Induktionskochfeld nicht mit voller Leistung arbeitet.
- Die Selbsteinschaltung der Heizung kann auf eine Verschmutzung der Platte oder das Vorhandensein eines massiven Gegenstandes aus Stahl (Gusseisen) zurückzuführen sein.
Echte Fehlfunktionen, die nicht auf eine Verletzung der Betriebsart zurückzuführen sind, manifestieren sich in der Schaltung des induktiven Feldgenerators. Wie bereits erwähnt, versagt das Aufziehen sehr selten.
Typisches Diagramm in der Abbildung:

Tatsächlich gibt es hier keine Weltraumtechnologie. Der Transformator wandelt die Versorgungsspannung um und der Generator erzeugt eine erhöhte Schwingungsfrequenz des elektromagnetischen Feldes. Nach einer Sichtkontrolle (auf deutlich "verbrannte" Radioelemente) wird der Generator mit einem Heimoszilloskop überprüft. Wenn Sie ein solches Gerät besitzen, macht es keinen Sinn, das Prinzip der Überprüfung des Induktorgenerators zu erklären, Ihr Füllstand reicht zur Reparatur aus.
Wenn Sie nicht über genügend Erfahrung verfügen, müssen Sie sich an die Meister wenden. In jedem Fall ist die Reparatur eines einzelnen Geräts nicht so teuer wie der Kauf eines neuen Panels.
Mit Ausnahme eines minimalen Prozentsatzes echter Fabrikfehler treten die meisten Ausfälle aufgrund einer Verletzung des Verbindungs- und Betriebsmodus auf.
- instabile Netzspannung beschädigt die Elektronik;
- die Verwendung von Geschirr, das nicht den Abmessungen der Heizfläche entspricht, führt zu einer lokalen Überhitzung;
- Stöße, verschüttete Flüssigkeit auf einer heißen Oberfläche bilden Risse, Späne, durch die Feuchtigkeit in das Gehäuse eindringt.
Dennoch ist der Hauptgrund für den Ausfall von Geräten das Ignorieren der Anforderungen der Anweisungen.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, wie man ein Elektrokochfeld repariert und welche Störungen diese Version des Herds aufweisen kann. In den meisten Fällen sind Besitzer mit einer Situation konfrontiert, in der das Kochfeld nicht funktioniert oder einer der Brenner nicht heizt, wenn der Strom angeschlossen ist.

In diesem Fall reduziert sich die Reparatur darauf, dass Sie die folgenden Schritte ausführen müssen:
- Überprüfen Sie die Spannung an der Steckdose, denn Vielleicht war dieser elektrische Punkt außer Betrieb, wodurch kein Strom vorhanden war.
- Untersuchen Sie Kabel und Stecker sorgfältig auf mechanische Beschädigungen. Manchmal endet die Reparatur hier - Sie müssen nur den Stecker oder das Kabel ersetzen.
- Entfernen Sie das Kochfeld von der Arbeitsplatte, indem Sie alle Kabel lösen und die Befestigungsstreifen abschrauben.

- Verwenden Sie ein Multimeter, um die Temperatursicherung (siehe Abbildung unten) und den Transformator zu überprüfen. Wenn kein Widerstand vorhanden ist oder vom Nennwert abweicht, müssen Sie die Schaltungselemente durch neue ersetzen.

- Überprüfen Sie alle Kabelverbindungen (an der Steuerung, Schalter, Thermostat, Brenner) und stellen Sie sicher, dass keine triviale Unterbrechung vorliegt. Versuchen Sie zunächst, den Fehler visuell zu finden, und verwenden Sie dann ein Multimeter, um alle Abschnitte des Stromkreises gemäß dem Diagramm zu klingeln.


Oft ist es nicht schwer, mit eigenen Händen eine Panne eines Elektrokochfelds zu finden, wenn Sie wissen, wie man mit einem Multimeter umgeht. Wenn dieses Gerät nicht vorhanden ist, können Sie einen Anzeigeschraubendreher verwenden, der das Vorhandensein von Spannung in einem bestimmten Abschnitt des Stromkreises anzeigt.
Außerdem möchte ich Ihnen sagen, warum das Kochfeld möglicherweise nicht mehr funktioniert, damit Sie die Ursache der Störungen kennen und wie Sie diese beheben können. Unter den Hauptausfällen sind die folgenden am häufigsten:

Wir empfehlen sofort, sich eine visuelle Videoanleitung anzusehen, die zeigt, wie eine elektrische Oberfläche richtig repariert wird:
Sollte Ihr Induktionskochfeld nicht funktionieren, kann die Fehlfunktion ebenfalls mehrere Ursachen haben. Zu Ihrer Aufmerksamkeit ein Überblick über die wichtigsten Fehler und Methoden zur eigenen Reparatur:
Reparaturanleitungen für einen Induktionsherd finden Sie im Video:
Nun, die letzte Option für Geräte, die ausfallen können, ist ein Gasherd. Wenn Ihr Gaskochfeld nicht funktioniert, gibt es nicht viele Gründe für Fehlfunktionen. Üblicherweise treten Probleme mit dem piezoelektrischen Element und der Düse auf, aus der das Gas zugeführt wird.

Also, zu Ihrer Aufmerksamkeit, die Ursachen von Pannen und wie Sie das Kochfeld mit Ihren eigenen Händen reparieren können:
- Pieza zündet schlecht. Prüfen Sie in diesem Fall die elektrische Zündung des Brenners auf Verstopfungen. Wenn die Zündung wirklich verstopft ist, waschen Sie sie und wischen Sie sie nach dem Waschen gründlich mit einem trockenen Tuch ab.

- Gas fließt nicht. Prüfen Sie zuerst, ob der Hahn an der Gasleitung selbst geschlossen ist. Gehen Sie danach zur Düse und prüfen Sie, ob sie sauber ist. Der Grund, warum das Gas nicht mehr fließen kann oder schwach zugeführt wird, ist meistens die Verschmutzung der Düse mit Fett oder Lebensmitteln. Die Behebung einer solchen Fehlfunktion ist nicht schwierig, Hauptsache, nach dem Waschen wischen Sie das Wasser gründlich mit einem trockenen Tuch ab.

Dies sind alle Hauptstörungen eines Gaskochfelds. Manchmal kann eine falsche Bedienung durch unsachgemäße Installation von Küchengeräten verursacht werden. Wir empfehlen Ihnen, sich mit dem richtigen Anschließen eines Elektrokochfelds mit Ihren eigenen Händen vertraut zu machen!
Darüber hinaus ist zu beachten, dass die meisten Standardausfälle durch einen Code auf dem Display angezeigt werden können, wobei zusätzlich ein intermittierendes Signal ertönt. Dieser Code ist der Name des Fehlers, der in der beigefügten Anleitung zu finden ist. Um hier oder eine andere Fehlfunktion bei einem bestehenden Fehler zu beheben, können Sie dies in den thematischen Foren finden und die Bewertungen derjenigen lesen, die dieses Problem bereits hatten und vielleicht wissen, warum das Gerät piept.

Abschließend möchte ich zusammenfassen, dass das Elektrokochfeld meistens aufgrund eines Sicherungsausfalls oder eines unterbrochenen Kontakts nicht funktioniert. Am seltensten geht das Steuergerät kaputt, was selbst schon schwer zu reparieren ist. Wir hoffen, dass Sie jetzt wissen, warum diese Technik versagt und was Sie bei der DIY-Reparatur tun müssen!
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