Im Detail: Philips Mixer-Getriebe-Reparatur zum Selbermachen von einem echten Meister für die Website my.housecope.com.
In verschiedenen Küchenmaschinen werden verschiedene Vorspeisen sowie spezielle Kindergerichte zubereitet. Durch häufigen Gebrauch gehen sie jedoch schnell kaputt. Die Reparatur des Mixers Brown (Braun), Turbo (Turbo), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) und anderen ist nicht schwierig, alle Arbeiten werden leicht von Hand erledigt.
Dieses Gerät ist sehr einfach aufgebaut. Im Prinzip besteht ein Mixer aus einem Elektromotor, einer Düse und einer Schüssel (nur bei einem stationären). Es gibt zwei Arten von Geräten:
- Manuell, tauchfähig (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
- Stationär (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer).
Die manuellen sind ein Motor mit einem Griff, an dem eine Düse befestigt ist. Der wesentliche Unterschied zwischen dem Stabmixer und dem stationären Stabmixer liegt in der Funktionsweise. Das Essen wird in die Schüssel des Stationärs gegossen, die von den an der Unterseite befindlichen Messern zerkleinert wird. Der manuelle wird in einen Behälter (meistens in ein spezielles Glas) getaucht und schneidet Lebensmittel auf jeder Ebene.
Die wichtigsten Arten von Gerätestörungen:
- Das Gerät dreht sich nicht. Dies ist ein Problem mit dem Messergeschwindigkeitsschalter;
- Das Haushaltsgerät mahlt nicht oder funktioniert nicht richtig. Bei einem Mixer und Mixer spielt die Kraft der Arbeit eine sehr wichtige Rolle. Wenn ein nicht ausreichend leistungsstarker oder qualitativ hochwertiger Typ ausgewählt wird, ist die Arbeitseffizienz gering;
- Das Gerät lässt sich nicht einschalten. Vielleicht steckt etwas im Schredder oder der Motor ist durch sehr intensive Arbeit ausgebrannt. In einigen Fällen wird dies auch durch einen Spannungsabfall im Stromnetz beeinflusst;
- Modi wechseln nicht. Dies ist höchstwahrscheinlich ein Antriebs- oder Steuerungsproblem;
- Das Messer ist zerbrochen. Häufigstes Problem. Diese Mixerteile werden in fast jedem Markengeschäft verkauft (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet usw.), sie können nicht repariert werden und werden daher ersetzt.
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Video: Wie man einen Mixer repariert
Bevor Sie das Gerät reparieren, müssen Sie es zerlegen. Es sei gleich darauf hingewiesen, dass die Demontage des Brown, Saturn, Bork und Vitek Stabmixers unmöglich ist. Ihre Konstruktion besteht aus geformtem Kunststoff. In den Sockel ist ein Kunststoffring eingelötet, der nicht entfernt werden kann. Daher gibt es nur 2 Möglichkeiten, das Problem zu lösen, wenn das Gerät defekt ist:
- Sofort einen neuen kaufen. Leider bietet nicht jedes Servicecenter Garantiereparaturen für solche Mixer an;
- Entlöten Sie das Panel. Zum Verbinden des Körpers wird Kunststofflöttechnik verwendet, daher kann die Demontage mit Hochtemperaturtechnologien erfolgen. Sie müssen das Gehäuse sorgfältig zuschneiden und mehrere Metallplatten oder Nadeln in den Schnitt einführen. Sie müssen erhitzt und der geschmolzene Kunststoff entfernt werden. Nach der Reparatur kann der Kunststoff verklebt werden.
Der Körper enthält den Arbeitsteil des Mixers - den Motor, die Spindel, die Steuereinheit (ein Schaltkreis, der hilft, die Modi usw. einzustellen). Nach der Demontage können Sie das benötigte Teil durch ein funktionierendes ersetzen oder die Gerätekontakte reinigen.
Etwas komplizierter ist die Demontage eines stationären Mixers. Es besteht aus einer speziell geformten Schüssel (oft zylindrisch oder trapezförmig), einem Messer, einem Elektromotor, einer Welle und einer Spindel. Wenn das Gerät mit dem Netz verbunden ist, überträgt die Welle mit der Spindel das Drehmoment auf das Messer, das die Speisen in der Schüssel bewegt und schneidet. Damit das Mahlgut nicht durch das verlängerte Oberteil herausfällt, wird die Schüssel mit einem Deckel verschlossen.Die Drehung des Messers kann eine bestimmte Anzahl von Malen durchgeführt werden (einige Modelle der Firmen Moulinex, Polaris und Redmond haben einen eingebauten Timer im System) oder bis sich die Kontakte öffnen.
Um einen solchen Mixer zu Hause zu zerlegen, benötigen Sie je nach Art der Halterungen einen Schraubendreher oder einen Schraubenschlüssel. Der Gehäusedeckel wird von Schrauben oder Muttern getragen, meist mit Linksgewinde. Sie werden entfernt, der Körper wird entfernt. Darunter befinden sich Motor, Welle und Spindel. Der erste Schritt besteht darin, die Welle zu inspizieren, es sollten keine Zacken oder offensichtliche Unregelmäßigkeiten vorhanden sein. Außerdem können Sie bei Bedarf das Messer wechseln:
- Wenn das Messer stumpf ist, funktioniert es nicht, es zu schärfen - aber Sie können es im Firmenladen kaufen. Je nach Marke kostet es 2 bis 10 Dollar. Um den alten Fräser zu entfernen, müssen Sie ihn von der Spindel abschrauben;
- Manchmal wird das Messer nicht am Gewinde, sondern an den Muttern montiert. Dann werden sie abgeschraubt und die Klinge selbst wird vorsichtig aus der Fassung entfernt;
- An der Verbindung von Messer und Antrieb befindet sich eine Öldichtung - eine Dichtung, die die Haftung der Teile verbessert und das Drehmoment erhöht. Es muss alle sechs Monate ersetzt werden (wenn das Modell zusammenklappbar ist);
- Bei einigen Mixern von Tefal (Tefal), Bork, Scarlet SL-1548 und Cameron sind Messer und Behälter solide. Wenn also ein Teil bricht, müssen Sie beide Teile ersetzen.
Wenn sich das Messer zu langsam dreht, funktioniert der Geschwindigkeitswähler möglicherweise nicht. Der Kontrollausschuss ist für seine Arbeit verantwortlich. Um es zu überprüfen, müssen Sie das Gerät gemäß den obigen Anweisungen zerlegen und alle Kontakte testen. Sie sollten geschlossen sein. Überprüfen Sie in diesem Fall unbedingt den Netz- und Sperrknopf.
Es ist zu beachten, dass der Betrieb des Antriebs ohne festen Sitz der Schüssel an der Verbindungsstelle nicht möglich ist. Diese Sicherheitstechnik schützt Sie vor versehentlichen Verletzungen. Wenn die Platine und der Sperrknopf normal sind, müssen Sie die Kontakte der Schüssel testen - sie können sich lösen. Bei Küchenarbeiten gelangen manchmal Speisereste auf die aktiven Teile des Gerätes - schauen Sie sich diese an und wischen Sie sie ggf. mit speziellen Reinigungs- und Entfettungsmitteln ab.
Bei einer Getriebestörung schaltet sich der Mixer meistens einfach nicht ein, solche Reparaturen sind nur sehr schwer selbst durchzuführen. Anleitung zum Austausch des Motors:
- Es ist notwendig, das Gerät nach dem oben beschriebenen Schema zu demontieren. Lesen Sie unbedingt die Empfehlungen des Herstellers und die technischen Spezifikationen des Geräts. Bei nicht zerlegbaren Modellen ist eine solche Reparatur aufgrund der hohen Kosten nicht ratsam;
- Überprüfen Sie die Einschalt- und Sperrtaste - möglicherweise liegt ein Problem damit vor. Wenn beim Einschalten des Mixers ein Summen zu hören ist, müssen Sie die Kontakte zusammendrücken und mit einem Multimeter testen. In einigen Fällen können sie beim Einschalten einfach nicht geschlossen werden;
- Motoren können separat in speziellen Geschäften gekauft werden, aber solche Ersatzteile werden nur für teure Modelle oder für Küchenmaschinen (Kenwood HBM, Polaris PHB, Gastrorag, DEX DHB) separat verkauft;
- Der neue Motor wird anstelle des kaputten eingebaut, das System wird zusammengebaut und getestet.
Der Grund für den nicht funktionierenden Zustand des Mixers ist oft ein gebrochenes Netzkabel. Um dies zu überprüfen, müssen Sie das Gerät vom Netzwerk trennen und das Kabel klingeln. Das Kabel ist an den Leistungskopf im Inneren des Gehäuses gelötet, Sie müssen seine Spannung mit einem Multimeter überprüfen, wenn es an das Netzwerk angeschlossen ist - wenn ein Signal anliegt, funktioniert das Kabel. Andernfalls wird das Kabel ersetzt. Das gleiche kann mit einer Sicherung gemacht werden - sie wird geprüft und ggf. durch eine neue ersetzt.
Das Gerät eines Stabmixers ist nicht komplizierter als irgendein Spielzeug mit Motor, mit dem jeder Junge in seiner Kindheit Spaß hatte und es wahrscheinlich zerlegte. Es scheint also, dass Schwierigkeiten beim Zerlegen eines so einfachen Geräts wie eines Mixers nicht auftreten sollten, selbst wenn es sich um den beliebten Philips handelt.
Aber das Problem ist, dass viele "seriöse" Hersteller von Haushaltsgeräten nicht wollen, dass man selbst in ihren Kreationen stöbert und versucht, dort etwas zu reparieren. Sie versuchen bewusst, den Zugang zu den inneren Teilen ihrer Produkte zu erschweren. Und manche gehen sogar so weit, es unzerstörbar zu machen – solche Geräte können nicht zerlegt werden, ohne dass dabei etwas kaputt geht.
Um nahezu jeden Stabmixer zerlegen und diagnostizieren zu können, benötigen wir ein „Standard-Herren-Set“ des Meisters:
- Flach- und Kreuzschlitzschraubendreher.
- Taschenmesser oder Büromesser.
- Elektrischer Tester.
Betrachten Sie die Demontage am Beispiel eines recht verbreiteten Modells eines Stabmixers Philips HR 1372, die vom Hersteller vor Demontage und Reparatur zu Hause geschützt ist (häufige Ausfallursachen sind im Artikel beschrieben: Warum der Mixer möglicherweise nicht funktioniert). Philips Stabmixer dieser Art können seitlich vom Aufsatzaufsatz demontiert werden. In diesem Körperteil befinden sich zwei Kunststoffriegel, starr mit den runden "Ohren" des abnehmbaren Teils verbunden.
Sie lassen sich nicht mit den Fingern abhebeln, deshalb verwenden wir dafür zwei kleine Schraubendreher und ein Taschenmesser mit dünner Klinge. Mit einem Schraubendreher müssen Sie die Kante des Riegels anheben und mit dem anderen die "Öse" leicht in Richtung der Entriegelung bewegen. Auf der anderen Seite machen wir dasselbe, danach kann der vordere schwarze Stopfen einfach von der Befestigungsseite der Düse entfernt werden.
Darunter sehen wir eine weitere weiße Plastikkappe, die nicht mehr mit Riegeln, sondern mit Kleber befestigt ist! Um es zu bekommen, müssen wir ein Taschenmesser oder besser ein Büromesser mit einer sehr dünnen Klinge verwenden, das den Kleber abschneiden muss, indem wir die Klinge entlang der Kanten des Steckers neben dem Körper führen.
Nach dem Entfernen dieses Steckers sehen wir einen Elektromotor mit einer Spindel. Aber wir werden es nicht auf Anhieb bekommen, da etwas anderes es von hinten hält. Auf der Rückseite des Philips Stabmixers befindet sich eine dekorative Metallkappe, die nur auf doppelseitigem Klebeband hält. Es lässt sich leicht mit einem kleinen Schraubendreher abhebeln und entfernen. Unter der Abdeckung werden wir sehen zwei benutzerdefinierte schrauben an den Stromkabeln, die den Motor halten und verhindern, dass er von der anderen Seite herausgezogen wird.
Diese Schrauben haben ungewöhnliche Kappen mit zwei Kerben an den Kanten für einen speziellen Schraubenschlüssel. Dafür passt weder ein normaler noch ein Kreuzschlitzschraubendreher, aber mit etwas Geschick lassen sie sich trotzdem mit einem gewöhnlichen Schraubendreher oder einer Schere aufschrauben, wenn sie nicht ganz fest verdreht sind. Nachdem wir die hinteren Schrauben gelöst haben, können wir den Elektromotor zusammen mit der Steuerschaltung leicht aus dem Gehäuse unseres Philips Stabmixers holen und sehen, was dieses Design ist.
Das Innere des Mixers ist: Elektromotor und Steuerkreis mit Knöpfen, die auf einem runden Kunststoffrahmen befestigt sind. Um sie zu diagnostizieren und zu reparieren, müssen Sie alle Drähte trennen und den Stromkreis vom Kunststoffrahmen befreien. Danach können Sie mit einem Tester die Funktionsfähigkeit des Elektromotors und der Elemente des elektrischen Steuerkreises überprüfen.
Defekte elektrische Elemente auf dem Schaltplan können fast immer durch ähnliche Eigenschaften ersetzt werden, und der Stromkreis selbst kann von Verunreinigungen gereinigt werden, die auch zu Fehlfunktionen oder Unterbrechungen im Betrieb des Stabmixers führen können.
Wenn ein Elektromotor durchbrennt, kann er nur auf eine Deponie gebracht werden, da es fast unmöglich ist, ihn zu Hause zu reparieren. Auch der Elektromotor kann ausgetauscht werden, jedoch nur als Ganzes und bei exakt gleicher Baugröße und elektrischen Eigenschaften.
Ist der Motor hingegen funktionstüchtig und konnte der Steuerkreis nicht repariert werden, kann er anderweitig als "Ersatzteile" verwendet werden.
















