Do-it-yourself Mim 600 Fleischwolf Reparatur

Es ist leicht zu erraten: Im Inneren des Fleischwolfs befindet sich ein Elektromotor, ergänzt durch einen Drehzahlregelkreis. Wenn wir die Fälle beiseite legen, in denen es erforderlich ist, die Schutzhülse, die Kupplung, die Reparatur von Fleischwolf mit eigenen Händen zu ersetzen, betrifft dies die Kenntnisse der Theorie und der Praxis des Betriebs von Wechselstrommotoren. Bei Elektromotoren werden Kollektorbauformen häufiger von der Unterhaltungselektronik verwendet, in der Industrie dominieren asynchrone Bauformen. Neulinge werden fragen, woher die Autoren ihre Informationen haben. Wir antworten: Seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts ersetzen Kollektormotoren laut der Ariston-Serviceabteilung Asynchronmotoren im Haushaltssegment. Heute erreicht der Anteil der ersteren 85 der Gesamtzahl. Beginnen wir in diesem Sinne mit einem Blick auf elektrische Wechselstrommaschinen und Steuerungsmethoden.

Oft hört man die Aussage: Bürstenmotoren funktionieren gleich gut mit Wechsel- und Gleichstrom. Sagen wir mehr: Der Wechselstrom verliert einen Teil seiner Leistung, indem er die Stator- und Rotordrosseln passiert, die Induktivität versucht, die Frequenz zu verzögern. 50 Hz sind für eine einfache lackierte Drahtspule etwas zu viel. Oft werden die Statorwicklungen so wie sie sind einzeln ausgetrieben. Sie können einen antreiben. Die Leistung leidet, Verluste werden reduziert und eine Mindestgröße erreicht.

Wie einfach es ist, einen Induktionsmotor zu regulieren. Zwei Methoden gefunden, die von Fleischwolf verwendet werden:

• Ändern der Amplitude der Versorgungsspannung.
• Kommutierung der Wicklungen.

Es ist klar, dass das erste Verfahren die Einbeziehung zusätzlicher Elemente in die Schaltung erfordert. Darauf möchte ich hinweisen! Ich habe zufällig im Forum über den heimischen Drehzahlregler eines Asynchronmotors gelesen, als ob es nur Widerstände gäbe. Der Autor wies auf das Vorhandensein eines ohmschen Spannungsteilers hin. Aber! Wenn das aktive Element in einem linearen Modus arbeitet - die meisten Regler bestehen aus Thyristoren - ist der Widerstand weit von unendlich oder kurzgeschlossen. Sie setzen Radiatoren ein, die die Halbleitertasten schützen, wir werden das Thema weiter unten ansprechen. Wir möchten den Leser darauf aufmerksam machen: Verluste wird es immer geben.

Ein bisschen Blut reicht nicht. Die Schleifvorrichtung enthält einen Motor mit zwei Wicklungen, einen Anlaufkondensator, der Rotor wird durch eine Trommel dargestellt, wir sehen einen 100% Asynchronmotor mit einem Käfigläufer. Lassen Sie uns eine Schaltung mit Schaltwicklungen kennenlernen. Folgendermaßen. Eine Spule ist um den Umfang gewickelt und über einen Kondensator verbunden, wodurch die gewünschte Phasenverschiebung erreicht wird. Der zweite ist in einem Winkel von 45 Grad um den Umfang gewickelt, es gibt keine Phasenverschiebung. Eine wird durch zwei ungleiche Windungen geteilt. Jeder kann separat, parallel (zusammen) eingeschaltet werden. Gibt drei Geschwindigkeiten.

Fügen wir dem Thema Asynchronmotoren hinzu. Das Handbuch für die Reparatur von Fleischwolf wird eine Kleinigkeit vergessen: Eine für 135 Grad ausgelegte Thermosicherung ist oft in den Wicklungen platziert. Fremde Elemente werden oft mit dem Buchstaben F verziert, mit Fahrenheit hat die Zahl wenig zu tun. Anders als bei Elenberg-Transformatoren, bei denen das Geflecht ehrlich schreibt: Im Inneren befindet sich eine Thermosicherung, werden Asynchronmotoren oft nicht erwähnt. Rufen Sie die Wicklungen an: man erleidet einen Bruch, suchen Sie geduldig nach verschiedenen Elementen, die sich zwischen dem Draht befinden. Es kann schwierig sein, glauben Sie mir. Der erste Blick zeigt nur Kupfer, der zweite - Kupfer, der dritte - ein Schutzelement wird wahrgenommen.

Die Thermosicherung ist gefunden, sie sollte verdampft sein, klingelt. Bei positivem Bruchtest ein neues besorgen, statt des alten löten.Können Sie sich vorstellen, warum Sie nicht kurzschließen können? Richtig! Beim nächsten Mal brennt nicht die Thermosicherung durch - beim Asynchronmotor wird der Aufwand größer. Ähnliche Funkelemente finden sich in vielen Produkten, es gibt keine besonderen Anforderungen. Auf dem Flohmarkt gibt es bestimmt ein passendes Exemplar. Passen Sie auf, dass Sie sich nicht selbst basteln. Wie bei der Drehzahlregelung von Asynchronmotoren. Die Methode der Spannungsteilung durch einen Thyristor ist geeignet, in der Praxis wird eine Stromabschaltung verwendet.

1. Die Versorgungsspannung wird unter Umgehung der Bürsten in Reihe an Rotor und Stator zugeführt. Die Bewegungsrichtung der Welle wird durch die Windungsrichtung bestimmt.
2. Der Strom fließt durch einen Thyristorschalter, der durch die Summe der Spannungen gesteuert wird.

Die Quelle der Schaltsignalformung bestimmt die Komplexität der Schaltung. Bürstenmotoren funken. Beim Umschalten von Abschnitten tritt eine Gegen-EMK auf. Direkt gegenüber der Stromversorgung. Feedback anwenden. Über einen Kondensator wird die Gegen-EMF-Diode zur Thyristor-Steuerelektrode hinzugefügt. Je größer die Amplitude, desto weniger ist das Gateway geöffnet. Der Motor läuft an oder die Last steigt - die Drehzahl sinkt. Die Amplitude der Eigen-EMK wird geringer, der Schlüsselstrom steigt und der Motor kehrt in den Modus zurück. Unnötig zu erwähnen, wie wichtig es ist, die Geschwindigkeit konstant zu halten, die Schaltungen lösen dieses Problem. Es ist klar, dass ein Teil der Macht auf dem Schlüssel verloren geht, dem unvermeidlichen Zahlungsmittel für Stabilität. Die Geschwindigkeit kann separat über einen variablen Widerstand eingestellt werden. Wer hat Interesse - gute Möglichkeiten findet ihr hier

Der Fleischwolf ist geöffnet, wir beginnen mit der Inspektion des Motors. Es ist notwendig, den ohmschen Eingangswiderstand zu messen. Wenn ein Kondensator im Stromkreis sichtbar ist, definieren wir ihn als offenen Stromkreis, er wird fehlinterpretiert und betrachtet ihn als Durchschlag. Um die Mühle selbst zu reparieren, prüfen Sie den vorgeschlagenen Motortyp. Als traditioneller Sammler ist es leicht zu erkennen, dank der charakteristischen Trommel, die in Segmente unterteilt ist, zwei Graphitbürsten sind diametral nebeneinander. Asynchronmotoren werden mit Käfigläufer- und Phasenläufer-Optionen verkauft. Im ersten Fall hat der rotierende Teil keinen elektrischen Kontakt mit dem Stator, der Stromquelle, im zweiten Fall gibt es ein Paar Ringe, die die Rotorwicklungen mit Strom versorgen.

Der Unterschied zwischen einem Induktionsmotor mit einem Phasenrotor - die Welle hat keine segmentierte Trommel, es gibt kein Bürstenpaar. Die Reparatur von Elektroschleifern erfolgt je nach Motortyp. Der asynchrone Eintrag klingelt sowieso. Der Kollektormotor ist nicht genug.

Wir werden den Abschnitt läuten, die Welle drehen und den Widerstand jedes Schritts messen. Die Werte müssen gleich sein. Der Prozess stoppt – der Umsatz ist abgeschlossen. Bei Kollektormotoren wird der Stator oft auf einer einzigen Spule hergestellt. Es ist mit dem Rotor durch einen Magnetkreis verbunden, der durch einen Kern mit Drahtwindungen dargestellt wird. Die Reparatur eines Fleischwolfs zum Selbermachen ist ein Werbegeschenk. Auch wenn der Draht in der Mitte verbrannt ist, kaufen Sie immer eine neue Rolle mit lackierter Isolierung im Laden und wickeln Sie das erforderliche Volumen mit Ihren eigenen Händen auf.

Sie verwenden eine Vorrichtung, die aus zwei Paaren von Gestellen besteht, die vis-a-vis auf einem langen Brett montiert sind. Jeder hat eine rotierende Achse. Einer hält eine neue Spule, der andere eine Drahtspule. Hier wickeln Sie den alten Choke auf, um den Bruch zu lokalisieren, wie viele Windungen zu wickeln sind, wie lang der Draht ist. Die meisten Leute benutzen einen Griff, wie eine alte Drehorgel, es ist erlaubt, einen Schraubendreherantrieb, einen Bohrer zu verwenden. Bestimmen Sie die Geschwindigkeit so, dass es bequem ist, die Kurven eng zu legen. Beim Shuttle führt die andere Hand den Draht von Seite zu Seite, von Kante zu Kante der Spule. Abschließend werden wir die Spule klingeln und den elektrischen Widerstand messen.

Die Reparatur von Asynchronmotoren wird durch die Konstruktion bestimmt. Der Stator ist reparierbar. Die Konfiguration der Rotorwicklungen ist komplex (falls vorhanden). Wenn jedoch viel Kraft, Zeit und Lust zum Üben vorhanden sind, ist es unmöglich, den Meister aufzuhalten. Lassen Sie den Tag ausklingen, der Motor arbeitet wieder als Teil des Fleischwolfs.

1. Wickelrichtung.
2. Anzahl der Züge.
3. Standort der Terminals.

Drei Wale helfen, den Draht richtig zu positionieren, es ist erlaubt, ihn mit benachbarten Spulen zu kombinieren, zu löten und an der Stelle des elektrischen Anschlusses eine Isolierung anzubringen. Die Hauptgründe für den Ausfall von Fleischwolf sind die Folgen einer unsachgemäßen Bedienung. Häufiger gibt es zwei grobe Verstöße von Benutzern von Haushaltsgeräten:

1. Überschreiten der zulässigen Dauer der ununterbrochenen Arbeit, Unterschätzung der Ruhedauer. Die Parameter werden von den Herstellern nicht beworben, nicht alle Fleischwolf enthalten einen Überhitzungsschutz. Benutzern werden Informationen über die Funktionen vorenthalten. Hausfrauen verlieren Mixer. Der Motor geht leicht kaputt.
2. Das zweite Versehen ist, harte Knochen unter die Schnecke zu bekommen. Die Reparatur des Zelmer Fleischwolfs besteht im Austausch der Schutzhülle. Manchmal muss man einen Satz Ersatzteile kaufen.

Kondensatoren brennen, schwellen an (elektrolytisch auf Filtern). Anrufen, Sichtkontrolle durchführen: eine Seite ragt heraus. Der Kolben wird mit einer kreuzförmigen Aussparung durchgedrückt. Verbiegt sich nach außen. Verbrannter Kondensator - Betrachten Sie ein günstiges Ergebnis. Allen eine schöne Reparatur!

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Ein Fleischwolf ist einfach ein unersetzliches Gerät zum Zerkleinern verschiedener Fleischsorten. Während früher die meisten Hausfrauen manuelle Maschinen verwendeten, bevorzugen heute immer mehr Benutzer elektrische Geräte. Kein Wunder, denn der elektrische Fleischwolf zerkleinert Fleisch jeder Qualität in wenigen Minuten und spart so Zeit und Mühe für die Gastgeberin.

Leider neigen alle Elektrogeräte dazu, kaputt zu gehen, und die Reparatur ist etwas schwieriger als bei manuellen Geräten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Fleischwolf zu Hause reparieren und was Sie mit Ihren eigenen Händen tun können.

Manuelle Fleischwolf bestehen vollständig aus mechanischen Teilen. Bei der Demontage ist es immer leicht, die Panne zu sehen und das beschädigte Teil durch ein neues zu ersetzen. Darüber hinaus sind alle Komponenten im Handel leicht zu finden.

Bei manuellen Fleischwölfen gibt es nichts Besonderes zu brechen. Meistens haben sie stumpfe Messer, die mit einer feinen Schleifscheibe leicht geschärft werden können. Ein solcher Kreis wird anstelle eines Gitters für die Ausgabe von Produkten auf die Achse des Fleischwolfs gelegt und Drehbewegungen werden mit einem Griff ausgeführt, wie beim Mahlen von Fleisch.

Gelegentlich ist ein starkes Quietschen während des Betriebs des Geräts möglich. Dann sollten Sie den Mechanismus demontieren, die Drehstelle des Griffs einfetten, damit das Fett nicht in den Fleischbehälter gelangt.

Alle Teile von Handgeräten sind aus Metall und können nicht brechen, wenn sehnige Stücke oder kleine Knochen auftreffen, da eine Person definitiv Spannungen in der Hand spüren und die Mechanik reinigen wird. Die Ausnahme sind moderne manuelle Fleischwölfe aus zerbrechlichem Metall.

Alle elektrischen Fleischwolf, unabhängig vom Hersteller, bestehen aus:

• Motor;
• getriebe - besteht aus mehreren Lagern und Zahnrädern zur Übertragung der Motorleistung auf die Drehbewegungen der Schneidmechanismen;
• Messersysteme (Schnecke);
• Steuergerät;
• Netzkabel.

Der Hauptgrund für das Versagen aller Marken elektrischer Fleischwolf ist deren Missbrauch. Nur ein kleiner Prozentsatz hängt von einer schlechten Verarbeitungsqualität ab. Die Qualität der Teile selbst hängt von der Zuverlässigkeit des Herstellers ab. Es lohnt sich nicht, daran zu sparen, da Reparaturen viel teurer sein können und es nicht so einfach ist, Teile im Angebot zu finden.

Die häufigsten Störungen von Fleischwolf:

• das Gerät lässt sich überhaupt nicht einschalten;
• der Fleischwolf schaltet sich ein, aber die Scheibe mahlt das Produkt nicht;
• der Antrieb funktioniert, erreicht aber nicht die erforderliche Drehzahl;
• Sie hören während des Betriebs Rauch oder Rauch;
• erhöhte Fremdgeräusche oder Klopfen, die vorher nicht bemerkt wurden.

Nicht immer sollten Sie das Gerät bei den kleinsten Pannen zu einem Service-Center bringen, wo es viele Wochen erfolgreich liegen kann und Sie die Reparatur anständig bezahlen müssen.

Wenn sich der Fleischwolf überhaupt nicht einschaltet, kann die Störungsursache ein fehlender Kontakt oder eine Fehlfunktion des Bedienfelds sein.

Zerlegen Sie das Gerät, indem Sie alle erforderlichen Schrauben lösen. Manchmal rasten die Plastikteile des Gehäuses zusammen, dann solltest du alle Rillen finden und sie SEHR VORSICHTIG einrasten lassen. Andernfalls kann das Gehäuse beschädigt werden, dann ist ein Zurückklappen nicht möglich. Ein Beispiel für die Gehäuse-Demontage finden Sie in den Bildern der Modell-Demontage "SCARLETT".

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Schrauben Sie die Metallplatte ab

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Entfernen Sie die Befestigungsschrauben

Zerlegungsdiagramm des SCARLETT-Fleischwolfs: Holen Sie sich das Getriebe

Überprüfen Sie alle Kontakte, die Verbindung des Netzkabels mit dem Gerät, eventuell muss etwas verdreht oder gelötet werden.

Wenn sich der Fleischwolf einschaltet, aber die Schnecke das Produkt nicht mahlt, kann die Ursache ein defektes Getriebe sein. Lager könnten zerbröckelt sein oder Zahnräder könnten durch eine schwere Last abgenutzt oder von Knochen getroffen werden.

Demontieren Sie in diesem Fall das Relais, prüfen Sie alle Teile auf Defekte. Ob die Zahnräder leichtgängig sind, alle Zähne vorhanden sind, ob es beim Bewegen zusätzliches Spiel gibt. Schalten Sie das zerlegte Gerät ein, ohne die Schnecke zu belasten.

Tun Sie dies sorgfältig, damit nicht alle Teile zur Seite fliegen und etwas den Betrieb des Motors nicht stört!

Vergessen Sie nicht, die Position der Teile zu fotografieren oder sich zu merken, damit Sie später nicht darüber rätseln, was Sie wo hinstellen sollen.

Relaisausfälle sind die häufigste Ursache für den Ausfall eines Fleischwolfs.

Sollten sich als Ursache Defekte an den Zahnrädern herausstellen (was sehr wahrscheinlich ist, da diese aus Kunststoff bestehen), sollten die beschädigten Teile durch neue ersetzt werden. Es ist nicht so einfach, neue Zahnräder im Angebot zu finden, sie werden für die meisten Modelle nicht separat verkauft. Möglicherweise müssen Sie sich an den örtlichen Kundendienst wenden, um das erforderliche gebrauchte Teil von einem anderen Gerät zu kaufen oder Ersatzteile von anderen Modellen auszuprobieren.

In seltenen Fällen kann die Ursache für die Unterbrechungen der Schneckendrehung der Verschleiß der Buchse für ihre Befestigung oder die Fehlausrichtung der Welle sein. Dies kann durch eine ständige erhöhte Belastung des Gerätes oder eine unsachgemäße Herstellung einer Steckdose aus zu weichem Metall auftreten. Das Lösen der Schnecke und das Lecken von Drehmechanismen ist ein sehr großes Problem. Um es zu beseitigen, benötigen Sie die Hilfe von Spezialisten.

Wenn die Mühle arbeitet, aber nicht die erforderliche Drehzahl aufnimmt, ist höchstwahrscheinlich eine Überlastung aufgetreten. Dieses Problem tritt am häufigsten bei Kenwood mg-Geräten auf.

Das Gerät sollte vom Stromnetz getrennt, zerlegt, gereinigt und das Fleisch vor dem Servieren in kleinere Portionen in den Fleischwolf geschnitten werden.

Der Hauptgrund für Fremdgeräusche, Klopfen beim Betrieb von Geräten, ist das Eindringen unnötiger Gegenstände in das Innere: kleine Knochen oder Venen. Sie können stecken bleiben und die Fugen zwischen verschiedenen Teilen des Geräts verstopfen. Auch an unzureichend gewaschenen Teilen nach vorherigem Gebrauch können Speisereste austrocknen und zu Verstopfungen führen.

In solchen Fällen sollte das Gerät zerlegt, gereinigt und alle Fremdkörper entfernt werden.

Manchmal können die Ursache für Fremdgeräusche und scharfe Geräusche beim Betrieb des elektrischen Fleischwolfs zerbröckelte Lager sein. Sie sind im Verkauf leicht zu finden und zu ersetzen.

Wenn Sie Dämpfe oder Rauch von einem funktionierenden Fleischwolf hören, ist die Ursache höchstwahrscheinlich ein Motorschaden.

Um den Motor selbst zu reparieren, benötigen Sie einige Kenntnisse der Elektrotechnik, der Richtung von Wechselstrom, der Einstellung des Betriebs eines Synchron- und Asynchronmotors. Wenn keine solchen Kenntnisse vorliegen, wenden Sie sich besser sofort an das Servicecenter. Gleichzeitig sollte jedoch die Bedeutung von Reparaturen anerkannt werden.

Die Reparaturkosten eines Motors sind in der Regel sehr hoch, daher ist es manchmal einfacher, ein neues Gerät im Rahmen der Garantie zu kaufen, als ein altes zu reparieren.

Bei bestimmten Kenntnissen ist zu beachten, dass die beiden Spiralen der Elektromotorwicklung um 90 Grad gegeneinander versetzt sind. In der zweiten Wicklung unterscheiden sich die Ströme in der Phase. Aufgrund dieser Differenz startet der Rotor. Die Stromdifferenz wird durch den Kondensator erzeugt. Es wird verwendet, um die anfängliche Beschleunigung des Rotors bereitzustellen.

Elektrischer Fleischwolfmotor und Rotor

Die Motoren für elektrische Haushaltsschleifer sind asynchron. In ihnen hinkt die Rotordrehzahl dem Statormagnetfeld hinterher. Ein beschädigter Kondensator kann die Hauptursache für einen Ausfall der Mühle sein.

Wenn der Kondensator beschädigt ist, sollte er durch einen neuen ersetzt werden.

Achten Sie beim Kauf auf Kapazität und Nennspannung.

Wenn eine der Wicklungen durchgebrannt ist, muss der Motor neu gewickelt werden.

Auf jeden Fall sollten Sie vor der Reparatur eines Fleischwolfs zu Hause Ihre Stärke und Ihr Wissen bewerten, um den Ausfall nicht zu verschlimmern.

Der elektrische Zelmer Fleischwolf ist in unserem Haushalt natürlich komfortabler als ein einfacher mechanischer Fleischwolf.

Die elektrische Schaltung des Fleischwolfs ist auf einfachere Schaltungen zurückzuführen.

Zelmer elektrischer Fleischwolf

Wie jedes Haushaltsgerät hat auch der Fleischwolf seine eigenen Störungsursachen:

• vorzeitige Pflege;
• Überspannung;
• mechanischer Schaden

und andere Gründe. Was ist auf eine vorzeitige Pflege zurückzuführen? - Schlechtes Schärfen der Messerschneide ist zulässig. In diesem Beispiel entsteht sowohl am Elektromotor des Fleischwolfs als auch am Stromkreis des Fleischwolfs eine Belastung, bei der es zu einer Fehlfunktion sowohl des Elektromotors selbst als auch des Kondensators im Stromkreis des Fleischwolfs kommen kann .

Sie können nicht alle Gründe auf einmal benennen. Nehmen wir an, Sie haben im Winter einen Fleischwolf gekauft, mit nach Hause genommen und gleich angeschlossen. In einem warmen Raum hat sich an den Statorwicklungen Kondenswasser gebildet, - Sie haben es angeschlossen und der Elektromotor des Fleischwolfs ist sofort durchgebrannt. Es ist auch notwendig, auf die richtige Verwendung von Haushaltsgeräten zu achten.

Der mechanische Teil des elektrischen Fleischwolfs ist in Abb. 1 dargestellt.

Im Allgemeinen sind hierzu keine Erläuterungen erforderlich. Rechtzeitig ist es notwendig, den Schneidteil des Messers sowie den Rost zu überwachen, damit er nicht mit Sehnen aus dem Fleisch verstopft wird.

Das Foto zeigt den Elektromotor des Zelmer Fleischwolfs, - mit Getriebe.

Bei diesem Aggregat kann die Ursache einer Störung sowohl eine Störung des Elektromotors selbst als auch ein Verschleiß der Zahnräder sein.

Betrachten Sie den Schaltplan des Zelmer-Fleischwolfs ohne zusätzliche Elemente in Abb. 2, in diesem Thema werden die Hauptursachen für Fehlfunktionen des elektrischen Fleischwolfs erläutert, wie zum Beispiel:

Die beiden Statorwicklungen des Elektromotors sind um neunzig Grad gegeneinander versetzt. Der Strom in Wicklung B unterscheidet sich in der Phase vom Strom in Wicklung A, aufgrund dieser Differenz wird der Start des Rotors sichergestellt.

Die Stromdifferenz zwischen den beiden Statorwicklungen wird durch einen Kondensator erzeugt, dh der Stromwert für Wicklung B ist größer als für Wicklung A.Das heißt, der Kondensator im Stromkreis dient hier dazu, die Anfangsbeschleunigung des Rotors sicherzustellen.

Der Elektromotor des Fleischwolfs ist asynchron, dessen Rotordrehzahl der Drehzahl des Statormagnetfelds nacheilt.

Betrachten Sie einige der Ursachen für einen defekten elektrischen Fleischwolf. Ihre Diagnose hat beispielsweise eine Kondensatorfehlfunktion festgestellt. Wie wählt man den richtigen Kondensator aus?

Die Toleranz der Abweichungen der Kapazität des Kondensators ist nicht wichtig, da die Abweichungen der Kondensatoren unbedeutend sind. Wichtige Eigenschaften sind die Kapazität des Kondensators selbst und der Nennspannungswert des Kondensators.

Der nächste Grund für die Fehlfunktion ist ein durchgebrannter Elektromotor. Bei einer solchen Fehlfunktion ist es einfacher, den Elektromotor selbst zu ersetzen, wenn die Kosten selbst für den Kauf akzeptabel sind.

Diese Teile sind im Radioshop erhältlich. Wenn der von Ihnen benötigte Kondensator nicht im Angebot ist, kann die Kapazität des benötigten Kondensators aus zwei separaten Kondensatoren ausgewählt werden, sagen wir zwei Kondensatoren. In diesem Beispiel werden zur Erhöhung der Gesamtkapazität zwei Kondensatoren parallel geschaltet.

Zu den geringfügigen Ursachen von Störungen zählen:

• Unterbrechung des Netzkabels an der Unterseite des Steckers;
• den Draht des Netzwerkkabels entlang seiner Länge einreißen

Eine allgemeine Diagnose aller Verbindungen kann durchgeführt werden - mit einer Sonde. Die Diagnose des Elektromotors wird vom Ohmmeter-Gerät oder vom Multimeter-Gerät durchgeführt, das zuvor eingestellt wurde, um den Widerstand der Statorwicklungen des Elektromotors zu messen.

Reparatur eines elektrischen Fleischwolfs zum Selbermachen, Ursachen von Pannen und Störungen.

Experten bezeichnen die Schemata elektrischer Fleischwolf als einfache Optionen, aber für den Laien können sich selbst sie als schwierig erweisen. Normalerweise bricht eine elektrische Mühle aus den folgenden häufigen Gründen:

- Unsachgemäße Pflege. Dies ist ein schlechtes Schärfen von Schneidmessern. Aus diesem Grund wird der Motor und das elektrische Netz des Geräts zusätzlich belastet, wodurch es im Laufe der Zeit zusammenbricht.

Der Elektromotor des Fleischwolfs brennt durch, weil sich darin Kondenswasser bildet. Es ist einfach unmöglich, alle Gründe aufzuzählen, warum dies passieren kann. Zum Beispiel wurde ein neues Gerät aus der Kälte geholt und sofort mit dem Netzwerk verbunden, eingeschaltet. Durch Kondenswasserbildung an den Statorwicklungen brennt der Elektromotor sofort durch.

Um Brüche zu vermeiden, ist es notwendig, nicht nur die Schärfe der Messer, sondern auch hinter den Gitterstäben zu überwachen. Sie sollten nicht mit Sehnen vom Fleisch verstopft sein, und wenn dies passiert, ist eine rechtzeitige Reinigung erforderlich. Ein solcher korrekter Betrieb trägt dazu bei, komplexere Ausfälle auszuschließen, für deren Reparatur es erforderlich ist, das Gerät zu zerlegen und mit Stromkreisen zu arbeiten.

Schaltplan eines Fleischwolfs (ohne Zusatzelemente)

Wenn die Störung so ist, dass der Fleischwolf demontiert werden muss, sollten Sie wissen, wie es richtig gemacht wird. Die Erläuterungen in diesem Teil des Artikels beziehen sich auf die Momente, in denen der Elektromotor des Gerätes oder der Kondensator ausgefallen sind.

Zwei Wicklungen des Elektromotors sind gegeneinander versetzt. Der Versatz beträgt 90 Grad. In der zweiten Wicklung unterscheiden sich die Ströme in der Phase, und aufgrund dieser Differenz wird der Rotor gestartet. Die Stromdifferenz zwischen den beiden Wicklungen wird durch den Kondensator erzeugt. Dies bedeutet, dass der Stromwert für eine Wicklung immer höher ist als für die andere. In diesem Stromkreis wird ein Kondensator benötigt, um die Anfangsbeschleunigung des Rotors zu gewährleisten.

Der Elektromotor des beschriebenen Haushaltsgeräts ist asynchron. Dies bedeutet, dass die Rotordrehzahl der Drehzahl des Statormagnetfelds nacheilt. Wenn beim Zerlegen des Geräts festgestellt wird, dass der Kondensator defekt ist, ist dies der Hauptgrund dafür, dass sich das Gerät nicht einschaltet.

Wie wählt man einen Kondensator?

Die Werte haben keine Toleranz in den Abweichungen der Kapazität dieses Teils. Denn die Abweichungen werden geringfügig sein.Ein wichtiges Merkmal ist die Kapazität des Kondensators sowie der Nennwert seiner Spannung. Wenn das richtige Teil ausgewählt ist, müssen Sie zur Reparatur des Geräts nur den alten Kondensator durch einen neuen ersetzen.

Wenn der Elektromotor durchbrennt

Der Motor muss wieder ersetzt werden. Hier ist jedoch darauf zu achten, dass der Preis für ein Neuteil nicht höher ist als der Preis des Fleischwolfs selbst. In einer solchen Situation ist es besser, einen neuen elektrischen Fleischwolf mit kostenloser Servicegarantie zu kaufen. Kosten und Reichweite von Elektromotoren können Sie im Laden in der Kühlerabteilung einsehen.

Andere mögliche Störungen:

- Manchmal funktioniert das Gerät nicht, weil das Netzkabel ganz unten am Stecker unterbrochen ist. Hier müssen Sie nur dieses Teil ersetzen;

- Manchmal kann das Kabel auf seiner gesamten Länge beschädigt werden, zur Reparatur muss es vollständig durch ein neues ersetzt werden;

Im Allgemeinen sollten Sie, wenn keine einschlägigen Erfahrungen vorliegen, nicht in das Gerät eindringen. Viele Probleme können zu Hause von einer Person behoben werden, die mit den Prinzipien von Haushaltsgeräten zumindest minimal vertraut ist. Aber für den korrekten Betrieb der Geräte, damit es ausfällt, wird die Gastgeberin in der Lage sein, den Überblick zu behalten.

Der Fleischwolf gemäß Figur 1 besteht aus einem Fleischwolf selbst und einem Antrieb.

Die eigentliche Fleischwolf-Baugruppe besteht gemäß Bild 3 aus einem Aluminiumkörper, in dem sich die Schnecke -2 dreht, einer Spannmutter -8, doppelseitigen Messern -4, einem Satz Messergitter -5 und 6, einem Schub Ring -7 und ein Vorritzmesser -3 ...

Am vorderen Teil des Körpers des Fleischwolfs selbst befindet sich ein Außengewinde, auf den die Spannmutter aufgeschraubt wird, und am hinteren Teil befindet sich ein Flansch, mit dem der Körper am Antrieb befestigt wird.

Die Befestigung des Korpus erfolgt gemäß Bild 1 mit –14 Gewindeschellen.

Die Schnecke ist auf der Antriebswelle zentriert - 3 Getriebe mit einem Finger in den Löchern der Siebe.

Über der Beschickungsöffnung befindet sich eine nicht entfernbare Sicherung, die ausschließt, dass die Hand des Bedieners an die Schnecke des arbeitenden Fleischwolfs gelangen kann.

Die Schmierung der Lager und Zahnräder erfolgt durch Spritzen von Öl in das Getriebegehäuse. Das Öl wird durch die obere Einfüllöffnung im Getriebegehäuse, verschlossen mit einem Stopfen -12, bis zum unteren Rand der Bohrung -4, verschlossen mit einem Stopfen, in das Getriebe eingefüllt. Das Volumen des eingegossenen Öls beträgt 0,5 l.

Das Öl wird durch die untere Bohrung im Getriebegehäuse abgelassen, mit einem -6 Stopfen verschlossen, das Öl im Getriebe wird bei einer Generalüberholung gewechselt.

An der Seite der Verkleidung -5 befinden sich die Tasten 10 - "Start" und 11 - "Stop".

1- Drücker; 2- Der eigentliche Fleischwolf.

Antrieb: 3-Wellen-Antrieb; 4- Loch für Ölstandskontrolle; 5- Vorderseite;

6- Ablassschraube; 7- Erdungsklemme; 8- Nach hinten gerichtet; 9- Elektromotor;

10- Startknopf; 11- Stopptaste; 12- Kork; 13- Schüssel mit Sicherheitsverschluss;

14- Klemme; 15- Unterstützung; 16- Anschlussblock; 17- Anzeige

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IM-300 (600) RE p. 25
Anhang K

Großhandel / Einzelhandel
Barzahlung, Bargeldlose Zahlung
Selbstabholung, Zustellung per Kurier, Zustellung per Spedition
Service-Center Nr. 1 repariert professionelle Fleischwolf jeder Komplexität:

- Überholung des Getriebes (Austausch von Wellendichtringen, Lagern, Öl, Getriebe)

- Wiederherstellung von Stromkreisen, Reinigung von Kontakten

Ersatzteile und Komponenten auf Lager und auf Bestellung:

Messer- und Reibeisensatz MIM 300 (s/w NN)

Messer- und Reibeisensatz MIM 300 (s / b NN)

Satz Messer und Gitter MIM-600 (s / b NN)

Messer- und Reibeisensatz MIM-600 (s/w NN)

Doppelseitiges Messer MIM 600 (b/b NN)

Doppelseitiges Messer MIM 600 (s / b NN)

Bewertungsgitter MIM 600 (b/b NN)

Bewertungsgitter MIM 600 (p / b)

Doppelseitiges Messer MIM 600 (s/b)

Doppelseitiges Messer MIM 600 (b/b)

Doppelseitiges Messer MIM 300 (s/b)

Wertungsgitter MIM 300 (p/b)

Bewertungsgitter MIM 300 (b/b)

Satz Messer und Roste MIM 300 p / w

Doppelseitiges Messer MIM 80 (b/b)

Druckring MIM 300 01.002

Halsschlüssel MIM-300 01.102

Getriebedeckel MIM-300.02.002

Abdeckung (Befestigungselemente) (Flansch) des Reduzierstücks MIM-300 02.014

Deckel (Befestigungselemente) (Flansch) des MIM-600 Getriebes 02.003

Schraube MIM-300.01.200 Aluminium

Spannmutter MIM 300 01.001

Spannmutter MIM 600 01.007

Hals (Körper) MIM-300, 350, 300M 01.101-02

Die Montage eines Fleischwolfs ist ein vielschichtiger Prozess, der gewisse Kenntnisse der Mechanik und Ausdauer erfordert. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie sicherstellen, dass die Montage des Fleischwolfs schnell und ohne Ausfälle des Geräts vonstatten geht. Eventuelle Fehlfunktionen führen immer zur Zerstörung des Mechanismus und zu einem Leistungsabfall. Die folgenden Anweisungen können alle unerwünschten Folgen stoppen.

Der elektrische Fleischwolf ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche jeder selbstbewussten Hausfrau. Für den korrekten Gebrauch sollten Sie wissen, wie Sie das Gerät richtig montieren, ohne sich selbst und die Mechanik zu beschädigen. Dafür wird jedoch empfohlen, den Mechanismus und die grundlegenden Funktionsprinzipien zu kennen.

Eine kleine Einführung in das Gerät eines manuellen Fleischwolfs wird jedem nützlich sein, der mindestens einmal darauf gestoßen ist, sich aber nicht getraut hat, ihn zu zerlegen.

Um zu wissen, wie man einen manuellen Fleischwolf richtig zusammenbaut, müssen die Konstruktionsmerkmale und das Verfahren für den Betrieb berücksichtigt werden. Komponenten und ihre Positionen:

Nachdem Sie den Fleischwolf zusammengebaut haben, müssen Sie ihn mit einem Fuß an der Tischkante befestigen. Es wird mit der Oberfläche verschraubt. Verwenden Sie zur besseren Fixierung ein kleines Stück Stoff und legen Sie es in den Spalt zwischen Metall und Tisch.