DIY Kaffeemühle Reparatur delonghi kg 79

Im Detail: Selbstreparatur der Delonghi kg 79 Kaffeemühle von einem echten Meister für die Seite my.housecope.com.

Danke Sergej!
Endlich finde ich den richtigen Mahlgrad für Espresso!

Vielen Dank, Sergej! Hat sehr geholfen :-)

Danke, habe ich genauso gemacht.

Dieser Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.

Vielen Dank für den Artikel. Hat beim Schleifen sehr geholfen.

Vielen Dank für die Anleitung.

Entfernen Sie den oberen Mühlstein, zerlegen Sie ihn und legen Sie eine Unterlegscheibe zwischen ihn und seine Halterung. Den Mahlgrad gröber einstellen und nach und nach anpassen. Kein Essen beim Zerlegen des Mahlwerks, das Ergebnis ist ungefähr das gleiche

Unterlegscheiben üblich für Schrauben d4, Dicke 0,3-0,5 mm, in jedem Geschäft für Befestigungselemente erhältlich. Nach diesen Manipulationen geht der Mahlgradregler schon aufs Minimum, also stelle ich ihn auf ca. 40% ein. Mahlwerk namomoloa sehr wenig Kaffee, sehr fein mahlen. Stellen Sie den Mahlgradregler auf Maximum. Die Kaffeemenge hat sich erhöht, aber die Mahlung ist im Vergleich zu vorher immer noch sehr fein.

Ich habe d3-Unterlegscheiben verwendet, die Dicke habe ich nicht gemessen, optisch 0,2-0,3 mm, der Mahlregler geht auf das Minimum und ist nicht fest. Bei min mahlen drückt ein Druck von 15 bar das Wasser
mit Mühe. Gut geregelt. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Danke!

Danke mehr für den Artikel. Es hat sehr geholfen. Wollte die Kaffeemühle wechseln

Vielen Dank, nicht alle Hände erreichten. Demontage und Justierung für maximal 10 Minuten. Bis zu 9 Klicks, bis sich die Mühlsteine berühren, links 8 Klicks, zu Staub zermahlen.

Mann, vielen Dank! Ich dachte, dass ich es wegen Schleifens zur Reparatur tragen müsste. Aber dank Ihres Artikels habe ich alles getan.

Großes menschliches DANKE.

Danke für die Beschreibung! Ich verstehe nicht, wie ich es geschafft habe, die Gänge zu drehen, aber ich begann sehr grob zu schleifen. Jetzt ist alles gut!

Video (zum Abspielen anklicken).

Folgendes Problem könnte übrigens daran liegen:
... Schutz begann vor einer Art Schreck zu wirken. Drei Jahre lang funktionierte es tadellos, nur dass die Kontrollleuchte während des Schleifens nach etwa einem Jahr aufhörte zu brennen, für den Bruchteil einer Sekunde blinkte und ausging, aber die Qualität der Arbeit beeinträchtigte dies nicht. Und jetzt schaltet sich der Mahlgrad für ein paar Sekunden ein, dann schaltet sich die Kaffeemühle aus. Du stehst also auf und drückst alle zwei Sekunden mit dem Finger, mahlt natürlich, liefert aber gezielt ab.
und die lösung:
... ersetzt den Encoder 47k275v-x2 (groß gelb auf der Platine), funktioniert ohne Fragen.

Ich hoffe, es hilft jemandem, aber ich habe meine bereits zusammen mit der Kaffeemaschine verkauft. Ich habe eine Kaffeemaschine gekauft.

Danke für die Beratung mit dem Conder, ich musste nicht nach einer Störung suchen, die Symptome waren die gleichen - ich stand nach dem Drücken des Knopfes sofort auf, ich musste ständig stochern.
gut, gleichzeitig habe ich den Mahlgrad auf ein Minimum eingestellt, wie im Artikel beschrieben

Das gleiche Problem, ich werde mir einen Conder suchen und ihn wechseln.

Vielen Dank! Es ist sehr detailliert gemalt und vor allem - Fotos auf derselben Ressource. Sie verschwinden nicht wie an anderen Orten nach sechs Monaten.

Dieser Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.

Danke! Es stellte sich auch 4 Klicks heraus, Mühlsteine klammerten sich bereits an den fünften. Aber ein anderer Pfosten kam heraus. Beim feinsten Mahlen beginnt er nun im Leerlauf. Jene. Gefühl, dass die Körner nicht mehr auf die Mühlsteine fallen. Man muss die Mühle beim Mahlen nehmen und nach links und rechts schwenken oder schütteln, dann mahlt sie ganz normal..

Guten Tag! Ich kann den Kaffeemengenregler einfach nicht entfernen. Gibt es Tricks? Ich habe Angst, das Aussehen mit einem Schraubendreher zu ruinieren, ich habe Plastikkarten eingelegt, aber es passierte kein Klicken.

Meinst du diesen Deckel, der mit dem Getriebe verbunden ist? Wenn ja, sieh dir die Pfoten auf dem Foto an. Einfach kräftig drücken und herausziehen. Mit deinen Fingern. =)

Der Regler ist derjenige, der nur mit den Pfoten vom Ende entfernt wurde. Und den mit der Nummer Brei davor kann ich ihn einfach nicht mehr abnehmen. Auf dem Foto ist nicht ganz klar, wie es angebracht ist. Mit einem Schraubendreher abhebeln? Ich fürchte, es wird Dellen geben.

Auflegen, es hat funktioniert. Danke! Ich werde weitermachen.

Mit einem Schraubendreher oder Hartplastik nach und nach im Kreis

Sergey, vielen Dank an Sie!
Schleifen ist jetzt das, was Sie brauchen. Ich dachte wirklich darüber nach, die Mühle auszutauschen.

Anfangs wollte ich mir eine Mühlstein-Kaffeemühle für Mehl und Müsli kaufen - hat aber nicht funktioniert, diese Kaffeemühle fing an launisch zu werden und funktionierte nicht, wenn ich die Bohnen einsetzte. Der Mühlstein ist abgegangen. Später lege ich den Mühlstein richtig auf - er muss geschlossen sein, zum Schloss gedreht.

Der obere Mühlstein muss beim Aufsetzen gedreht und geschlossen werden. Dann hatte ich ein Problem, dass er während der Arbeit weggeflogen ist, der Mahlgrad fiel gröber aus - anscheinend habe ich ihn schlecht geschlossen, das heißt.

Der Mahlgrad fiel recht grob aus, größer als im Video zu dieser Kaffeemühle, das ich mir angeschaut habe! Und mir wurde klar, dass dies selbst für eine solche Kaffeemühle nicht die Grenze ist, und ich sah, dass etwas getan werden musste! Mit einem Kreuzschlitzschraubendreher habe ich die oberen Nägel, die oberen Mühlsteinschrauben, so angezogen, dass sie tiefer saßen und nicht "herausschauten". Sie waren etwas zu locker. Dies sind Ansprüche an die Montage, an den Hersteller! Gut, dass man etwas dagegen tun kann.

Wie Sie sehen, sind die Mühlsteine aus KUNSTSTOFF. Hart und stark, seit er Kaffee mahlt. Mit Eisen eingeschraubt.

Das schwarze Plastik oben riecht nach Plastik - schmeckt aber in keinster Weise nach dem Kaffee.

Und hier ist ein Foto vom Schleifen. Dies ist der feinste Schliff, den ich bekam, nachdem ich die Nelken verdreht habe, an der kleinsten Markierung am Griffeinsteller. Vielleicht ist der Autofokus auf einigen Fotos sehr groß. Das Mahlen ist nicht sehr gleichmäßig - es gibt sehr kleine Partikel und es ist wie Kristallzucker.

NACHTEILE: Auch hier ist die Montage trotz des Namens Delonghi lahm, in China montiert und jemand hat kein Glück. (Aus diesem Grund eine launische Maschine.) Und es gab auch den Fall, dass sich die Mahlgradmarkierung beim Mahlen verschoben hat - das bedeutet, dass Sie die Kaffeemühle reinigen, waschen und möglicherweise den Regler während des Betriebs festhalten müssen. Ich glaube, für fast 3000 Rubel Sie können eine ganz anständige Maschine kaufen - lassen Sie ihn also dieses Geld ausarbeiten, ohne dass wir Änderungen vornehmen. Zum Beispiel gibt es eine Vitek Vitek Mühlstein-Kaffeemühle, sie ist sogar um 1 Tausend Rubel billiger, wenn nicht mehr !! Es ist notwendig, die Mühlsteine regelmäßig zu reinigen. Ich wasche es nicht so oft. Breit und hoch, die Abmessungen sind nicht klein. Der gleiche Vitek hat einen größeren Messerschleifer, aber kleiner als dieser.

Lesen Sie auch: Lancer 10 DIY-Reparatur

VORTEILE: Eine der billigsten ausländischen Kaffeemühlen. Und übrigens, es hat einen guten Mühlstein, eine gute Form zum Schleifen. Ich habe mir auf YouTube ein Video angeschaut, in dem ein Amerikaner über die Form von Mühlsteinen in Kaffeemühlen spricht, was sie sind - und diese Form ist sehr gut. Wichtig ist, dass die Mühlsteine nicht überhitzen, sie mahlen schnell. Obwohl geschrieben steht, dass das Mahlwerk für ganze Kaffeebohnen ist - es ist durchaus möglich, grob gemahlene Bohnen wieder durchzugeben - habe ich es ausprobiert. Und tatsächlich, wenn Sie diesen Markt studieren, kosten kühlere Kaffeemühlen 5 und 6 Tausend Rubel. Im Vergleich zu solchen Preisen ist es 2-mal billiger. Revisionsfähig.

UPDATE, WIE machte es immer noch einfach, kleiner zu mahlen. So habe ich es sonst geschafft, den Mahlgrad etwas zu reduzieren und mich dem Mahlgrad wie Salz oder feiner Sand zu nähern: Mein Mahlgradregler-Knopf passt nicht perfekt beim feinsten Mahlgrad, und beim Mahlen habe ich den Knopf beim feinsten Mahlgrad, dem Kaffee, mit der Hand gehalten Mühle mahlte, und der Mahlgrad war noch kleiner.

Neu! Es ist ein Jahr her, dass ich diese Mühle benutze. Nach ungefähr sechs Monaten oder mehreren Monaten versagte der Mahlgradregler und es war bereits notwendig, ihn zu halten. Sie dreht sich. Schleifstellen sind verschoben. Ich habe alles korrigiert. Der Mahlgrad ist fein und perfekt. Beim Mahlen werden die Körner erhitzt. Jetzt kann ich den Mühlstein nicht von innen waschen, abschrauben, aber die Kaffeemühle funktioniert stabil und gut.

Sie müssen nur Ausdauer und den Wunsch haben, alles in Ordnung zu bringen.

Moderne Haushaltsgeräte sind nicht langlebig. Und wenn Sie das Gerät immer noch nicht für den vorgesehenen Zweck verwenden, erhöht sich die Ausfallrate erheblich.Dies kann bei einer Kaffeemühle passieren, wenn anstelle von Kaffeebohnen Zucker und andere härtere Lebensmittel gemahlen werden. Unabhängig davon, ob das Gerät durch unsachgemäße Bedienung oder aus anderen objektiven Gründen ausgefallen ist, sollten Sie sich nicht beeilen, das Servicecenter zu kontaktieren. Höchstwahrscheinlich ist es durchaus möglich, die Kaffeemühle mit eigenen Händen zu reparieren.

Heutige elektrische Kaffeemühlen gibt es in zwei Ausführungen: Mühlsteine und Schlagmühlen. Der Löwenanteil Platz im Koffer das Gerät wird von einem Elektromotor belegt - bis zu 80%. Der Rest der Fläche ist den Kaffeebohnen gewidmet. Zum Beispiel, bei Mühlsteinen Die Mühle ist in drei Abschnitte unterteilt. Der erste wird mit einem Teil des Rohmaterials zur Verarbeitung gefüllt. Im zweiten findet das Mahlen direkt statt. Und im dritten werden fertige Produkte montiert.

V Aufprallausführungen installierte Messer. Sie sind es, die die Körner mit hoher Rotationsgeschwindigkeit zu Pulver mahlen. Manchmal wird dieser Mechanismus als Rotationsmechanismus bezeichnet. Und es hat nur einen Trichter, der geröstete Kaffeebohnen enthält. Darin findet die Verarbeitung statt. Und die gemahlenen Rohstoffe werden einfach in einen anderen Behälter umgefüllt. Vom Aufbau her ist eine solche Kaffeemühle einem Mixer sehr ähnlich.

Wichtig! Alle Geräte sind mit einer Motorverriegelung bei geöffnetem Deckel und einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bei vielen Modellen wurde ein zusätzlicher Pulsmodus hinzugefügt, der bei kurzen Motorstopps beim Zerkleinern härterer Produkte hilft. Zum Beispiel, wenn Sie aus Zucker Pulver herstellen müssen.

Rotierende Kaffeemühlen oft einen Timer stellen... Es wird benötigt, um den Mahlgrad zu regulieren. Je länger der Prozess, desto geringer die Produktausbeute. In Mühlsteinstrukturen wird diese Rolle gespielt von Schleiftiefenversteller... Vergrößern oder verkleinern Sie dazu den Abstand zwischen den Mahlsteinen. Um ein Getränk nach unterschiedlichen Rezepturen zuzubereiten, werden ungleiche Mahlanteile benötigt.

Beratung! Um Kaffee in Cezve zuzubereiten, müssen Sie die Bohnen zu Staub mahlen. Und zum Aufbrühen von Espresso wird ein gröberer Mahlgrad benötigt.

Die Demontage des Gerätes ist nicht schwierig, wenn Sie den Schaltplan des Gerätes kennen. Das Design aller Mühlen ist fast gleich, aber die Montage ist bei verschiedenen Marken unterschiedlich. Und die berühmte Firma Bosch hat zwei Modelle mit unterschiedlichen Demontagemethoden.

Es ist leicht, Leute zu finden, die sowjetische Haushaltsgeräte immer noch erfolgreich verwenden. Hergestellt in einem Land, das es schon lange nicht mehr gab, stehen Kaffeemühlen in ihrer Produktivität ihren modernen Pendants in nichts nach. Sie öffnen eine Liste mit Anweisungen für die korrekte Demontage solcher Geräte.

Gewissenhaft wieder in Sowjetische Kaffeemühle ZMM Sie müssen zerlegen, wenn nicht zur Reparatur, dann zumindest für Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt.

Befreie das Messer. Suchen Sie dazu einen Schlitz an der Unterseite des Gehäuses, stecken Sie einen Schraubendreher hinein und schrauben Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn ab.
Schrauben Sie mit einem Schraubenschlüssel oder einer Zange eine halbe Umdrehung (links oder rechts) die Kunststoffmutter ab, die sich direkt unter dem Messer befindet.
Entfernen Sie den Plastikbecherhalter mit dem Glas.
Entfernen Sie die Metallscheibe von der Halteachse.
Um die Platte zu entfernen, müssen Sie sie zusammen mit dem Blocker gleichzeitig andrücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie aus den Rillen herauskommt.
Biegen Sie die Haltefeder zurück und lassen Sie den Schalter los.
Entfernen Sie die Schmutzschutzscheibe von der Achse.
Verschieben Sie den Ring an der Unterseite des Gehäuses und lösen Sie die Schrauben, mit denen das Stromkabel befestigt ist.
Nehmen Sie den Motor heraus.

Wichtig! Beim Abnehmen des Messers besteht die Gefahr des Abreißens des Schlitzes. Danach ist eine weitere Demontage nicht möglich. Um dies zu verhindern, müssen Sie es zuerst aus einer Dose WD-40 aufsprühen und einige Sekunden warten. Dies erleichtert das Aufschrauben erheblich.

Lesen Sie auch: Mikrowelle zum Selbermachen panasonic

Völlig ähnliches Sequenzdiagramm beim Zerlegen eines anderen sowjetischen Modells - ECMU 50. Aber moderne elektrische Kaffeemühle "MIKMA ."»ECMU IP-30 von einem Moskauer Hersteller (eine Nebenversion des sowjetischen Prototyps), der Algorithmus ist bis zum fünften Punkt einschließlich. Dann müssen Sie Folgendes tun:

Entfernen Sie die Stange nicht, sondern heben Sie sie vorsichtig an und bewegen Sie sie zur Seite;
bevor Sie den Leiter trennen, müssen Sie ihn aus dem Knopfkörper herausdrücken und nach rechts entfernen.
nehmen Sie den Elektromotor heraus;
Entfernen Sie die Öldichtung von der Motorwelle;
befreien Sie die Schilde von den Gummistoßdämpfern;
Entfernen Sie die Feder aus der Nut im Inneren des Geräts, um den Knopf zu entfernen;
Lösen Sie die beiden Schrauben, die unter dem Gummiring an der Unterseite versteckt sind, um das Netzkabel vom Gehäuse zu trennen.

Straume 3 ist eine weitere Kaffeemühle, die zu Sowjetzeiten in Riga hergestellt wurde. Und so versteht sie das Video:

Wahrscheinlich die einfachste Demontagemethode aller Kaffeemühlenmuster. Bosch mkm-6003... Der Aktionsalgorithmus ist wie folgt: Um das Messer zu entfernen, müssen Sie es nur im Uhrzeigersinn abschrauben, und Sie können den Motor herausziehen, indem Sie das Netzkabel lösen und den Motor zu sich hin ziehen. Das ist alles.Mit Modell Bosch mkm-6000 eine Person kann nicht mehr zurechtkommen. Brauchen Sie Hilfe von außen oder Zugang zu einem guten Laster. Zuerst müssen Sie das Gerät in den Händen einer Hilfsperson fixieren oder in Klammern einspannen, damit es sich in einer strikt horizontalen Position befindet. Außerdem müssen Sie mit einem Schraubendreher oder einer Sonde die Unterseite im Bereich der Befestigung des Netzkabels aufhebeln. Nachdem der erste Schraubendreher bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter eingedreht wurde, muss der zweite nach den Riegeln greifen und sie vorsichtig trennen. In diesem Fall sollten Sie den Boden festhalten, damit der Motor nicht herausfällt, gegen den er drückt. Die scheinbare Einfachheit des Verfahrens sollte nicht irreführend sein, denn die Hauptschwierigkeit liegt gerade in den Riegeln, deren Lösen viel Geschick und Geduld erfordert.

Grundsätzlich sind alle Kaffeemühlen leicht zu demontieren. Normalerweise reicht es, 2-3 Schrauben von der Unterseite des Gehäuses zu lösen. Manchmal muss man an den Riegeln basteln. Aber es gibt auch Geheimnisse, wie ein Model Bork j700: Um an die Leiterplatte zu gelangen, muss der Schleifschalterknopf entfernt werden, der anstelle der Mutter mit einer Unterlegscheibe befestigt ist (diese muss abgeschraubt werden). Die originale Öffnung ist auch charakteristisch für die Kaffeemühle Elmaz... Die Nuance liegt darin, dass Sie zuerst den Boden mit der Handfläche drehen und dann von den Haken im Körper entfernen müssen.

Beratung! Separat können wir für das Modell sagen Vitek 1540... Es wird nicht empfohlen, es zu Hause zu zerlegen. Dies kann nur von qualifizierten Servicetechnikern durchgeführt werden.

Im Folgenden werden Methoden zur Reparatur von Kaffeemühlen beschrieben, die keine tieferen Kenntnisse erfordern. Nämlich:

das Gerät lässt sich nicht einschalten;
Messer drehen sich ungleichmäßig;
Störungen im Motor;
das Netzkabel brechen;
andere typische einfache Pannen.

Wann das Gerät zeigt kein Lebenszeichen, dann sollten Sie zunächst nach Kontaktverletzungen und Drahtbrüchen suchen. Wenn die Inspektion kein Problem ergeben hat, liegt die Ursache im Elektromotor, der nur in der Werkstatt beseitigt werden kann, da spezielle Kenntnisse erforderlich sind.

Wichtig! Wenn sich die Messer mit Stecken drehen, dann liegt ein offensichtlicher Fehler an der durchgebrannten Motorwicklung vor. Zu Hause ist das Zurückspulen der Wicklung für eine Person, die sich mit solchen Dingen nicht auskennt, einfach nicht realistisch.

Aber falls der Motor arbeitet mühsam und es riecht verbrannt, können Sie versuchen, auf einen Spezialisten zu verzichten. Dies ist höchstwahrscheinlich auf eine Verschmutzung der Lager oder Buchsen zurückzuführen. Um das Problem zu beheben, müssen Sie die Welle befreien und mit Alkohol abwischen. Bei offensichtlicher Korrosion können Sie diese mit WD-40 oder sauber mit einem Schleifpapier behandeln. Für Unterbrechungen im Motorbetrieb können Bürsten verantwortlich sein. In diesem Fall ist eine Reinigung oder deren vollständiger Austausch erforderlich. Sie können den gesamten Verteiler mit Alkohol abwischen, wenn sich Schmutz darauf angesammelt hat.

Bruchstellen und bricht am Stromkabel fällt sofort ins Auge. Wenn ein Austausch nicht möglich ist, sollten die Drähte an der Bruchstelle abisoliert, neu angelötet und neu isoliert werden. Es gibt auch Fälle, in denen durch Verschmutzung des Schubmechanismus die Blockierung fehlschlägt. Dieses Problem kann leicht gelöst werden, indem die nicht funktionierende Einheit zerlegt und gereinigt wird.

Beratung! Einige Schleifmaschinen (insbesondere die Delonghi KG 79) haben ein schwaches Glied in Form eines Kondensators auf der Platine. Mit der Zeit quillt es auf und muss durch ein neues ersetzt werden.

Damit die Kaffeemühle so lange wie möglich funktioniert, müssen Sie einfache Betriebs- und Präventionsregeln befolgen..

Lassen Sie keinen gemahlenen Kaffee lange im Gerät.
Nach jedem Schleifen müssen die innere Schüssel und die Messer abwischen mit einem feuchten Tuch.
Tauchen Sie das Gerät beim Waschen nicht in Wasser, beschränken Sie sich besser auf eine Nassabreibung.
Maschinen mit Kunststoffgehäuse können nach langem Dauerbetrieb überhitzen und ausfallen. Solche Ausfälle sind bei den Marken Moulinex und Saturn häufig. Wenn Machen Sie alle 20 Sekunden eine kurze Schleifpause, kann die Lebensdauer der Mühle erhöht werden.
Müssen versuche es zu vermeiden, andere Lebensmittel zu zerkleinern... Dafür gibt es einen Mixer.
Sollen stumpfe Messer und Mühlsteine rechtzeitig wechseln... Letzteres muss nach dem Mahlen von 300 kg Körnern ersetzt werden, und ersteres viel häufiger.

Durch die Einhaltung einfacher Regeln für die Pflege und Bedienung des Gerätes, regelmäßige vorbeugende Arbeiten und rechtzeitige kleinere Reparaturen können Sie die Lebensdauer Ihrer Lieblings-Kaffeemühle verlängern, die Sie mit vielen Jahren treuen Diensten begeistern wird.

Delonghi KG 89/79 ist die früheste Espressomühle, die die eingestellte Vitek 1548 ersetzt Bild - DIY Reparatur der delonghi kg 79 Kaffeemühle

Die Vitek VT-1548 Kaffeemühle war bis vor kurzem eine Art Ausgangspunkt bei der Auswahl einer preiswerten Kaffeemühle für zu Hause, über die ich in ihrem Testbericht geschrieben habe, aber derzeit nicht im Angebot ist. Und es blieb ihr, sich mit einem Analogon zu begnügen - einer Pseudo-Getreide-Kaffeemühle Delonghi KG 79 oder KG 89... Letzteres unterscheidet sich nur im Finish - Metallaußenwände des Gehäuses. Und sie ist es, die auf dem Foto erscheint.

Lesen Sie auch: Reparatur von benq LCD-Monitoren zum Selbermachen

Wie ich bereits im Testmaterial zur Auswahl einer Kaffeemühle geschrieben habe, ist eine Pseudo-Mühle das akzeptable Minimum für eine Johannisbrot-Kaffeemaschine. Die günstigere Klasse der Messermühlen taugt nur für türkischen Kaffee, also für einen Türken. Noch schwieriger wird es für Fans der „Alternative“ (wo eine gleichmäßige Grobmahlung benötigt wird) – auch diese Kaffeemühle steht ihnen nicht.

Im Großen und Ganzen sind Delonghi KG89 oder KG79 die günstigsten Grat-Kaffeemühlen auf dem russischen Markt.... Es gibt jedoch und billigere, aber das sind völlig obszöne chinesische Milchprodukte, die genauso funktionieren wie sie kosten.

Sie können aus einem Paar 79/89 allein wegen des Preises und der Optik wählen, wenn jemandem Metalloberflächen wichtig sind. Aber ich warne Sie gleich davor, dass der teurere Delonghi KG89 theoretisch günstiger ist als der jüngste. Und die Stahlbleche seiner Karosserie sammeln übrigens perfekt Fingerabdrücke.

Wenn wir Delongy 89 oder 79 auseinandernehmen und sich die Mühlsteine genau ansehen, werden wir ein unangenehmes Merkmal sehen - Zähne und Zahnräder, die sich über die Hauptarbeitsfläche erheben. Leider sind es diese Zähne (es gibt 6 davon) und nicht die Kerben auf der Scheibe selbst, die 80% der Arbeit leisten. Aus diesem Grund bricht die Kaffeebohne meist, zerdrückt wie bei billigeren Messermühlen und mahlt nicht schonend.

Die restlichen ca. 20 % der Arbeit fallen jedoch immer noch auf eine flache Mühlsteinscheibe, die einen mehr oder weniger gleichmäßigen Mahlgrad, ähnlich dem Ergebnis eines echten Mühlsteingerätes, ermöglicht.

Einem regelmäßigen Leser ist vielleicht aufgefallen, dass ich genau dasselbe zitierte, was in der Vitek 1548-Rezension geschrieben wurde. Dies ist nicht verwunderlich, da die Mühlsteine zu 100% genau gleich sind. Ich bin mir sicher, dass sie im selben Werk hergestellt werden. Ja, die Versammlung ist in China, es ist nicht beängstigend.

Die technischen Eigenschaften der beschriebenen Milch unterscheiden sich geringfügig von Vitek, jedoch in Nuancen. Bei gleichen Mahlsteinen ist zu erwarten, dass das Ergebnis zu 95 % gleich ist:

Flache Pseudo-Schrotsteine aus Stahl, 40 mm Durchmesser
Obwohl die Anzahl der Positionen auf dem seitlichen Zifferblatt überhaupt nicht signiert ist, gibt es in Wirklichkeit Zwischenwerte mit charakteristischen Klicks. Insgesamt gibt es 16 Schleifgrade, die Positionen sind fest.
Dosierregler (Mahlzeituhr) für 2 - 12 Portionen mit Zwischenwerten. Tatsächlich - stufenlos, Sie können sehr flexibel wählen.
Leistung 110 W
Bohnenfach für 120 Gramm, Kaffeetrichter für 120 Gramm
Der Kunststoff sieht gut aus, ohne unangenehmen Geruch.
Kabellänge 85 cm ohne Stecker. Ja, die Kordel ist kurz, aber unten befindet sich ein Fach für den Überschuss.

Delonghi KG89 / 79 verkauft sich für mehr als Vitek, was traurig ist. Aber der Aufpreis ist im Allgemeinen zu rechtfertigen

Man könnte sofort mit einem Ultimatum sagen, wo ist die Qualität von Delonghi und wo ist Vitek. Aber dies war der Fall, als Vitek ganz auf Augenhöhe war. So etwas passiert. Es ist klar, dass Delonghi immer noch wie eine Klasse höher aussieht.Sie hat eine strengere und stilvollere, gehackte Form, die Metallverarbeitung im Fall des KG 89 hebt auch den Status des Besitzers.

Objektiver ist es besser, und das macht die Regulierungsbehörden bequemer. Generell gibt es am Korpus zwei Drehungen, auf der linken Seite befindet sich ein Mahlgradregler (es werden keine Werte übernommen, nur von fein Fein bis grob Grob), davor befindet sich ein Portionsregler (von 2 bis 12) . Beide sind aus Soft-Touch-Material, angenehm zu berühren, nicht wie der blanke Kunststoff in Vitka. Der Mahlgradregler ist viel griffiger. Oben gibt es nur eine Taste, die aber hinterleuchtet ist und während des Milchbetriebes ein sanftes blaues Leuchten ausstrahlt.

Der Timer mahlt, wenn er auf mindestens 2 Portionen eingestellt ist, bis der Motor 12 Sekunden lang ausgeschaltet wird. Bei 10 Portionen 60 Sekunden. Alle Zwischenwerte sind proportional.

Die endgültige Masse des gemahlenen Kaffees hängt traditionell stark von der Sorte ab. Aber hier gibt es erhebliche Unterschiede zu Vitka. Bei der feinsten Mahlung (Stellung "Fein") werden für je zwei Portionen Milch etwa 8 Gramm gemahlen (Vitka hatte 13). Auf der größten (Position "Grob") - etwa 14 Gramm (Vitka hat 20).

Dies reicht im Allgemeinen nicht aus. Dies ist die gleiche Situation wie bei einer echten Solis Scala-Mühle. Außerdem hat sie auf feinem Mahlgrad in zwei Portionen von 7-8 Gramm gedroschen, was nur für einen einzigen Espresso reicht. Bei einem großen gab es 15 Gramm aus, was fast so viel wie Delongys 14 ist. In dieser Hinsicht produzieren Vitek 1548 sowie der Konkurrent von Solis - Rommelsbacher EKM 300 - korrektere Verpackungen.

Bitte beachten Sie, dass diese Ergebnisse meiner Messungen zur Orientierung dienen. Je nach Körnung kann es etwas mehr oder etwas weniger mahlen. Dies ändert jedoch nichts an der Dosierungsaussage.

Das untere Fach für gemahlenen Kaffee ist komplett aus Kunststoff und hat einen Deckel. Bei Berührung sieht es stark genug aus, bei leichten Stößen auf dem Tisch gibt es keine Empfindung, die noch stärker ist, und es wird knacken.

Einschaltsperre ohne Abdeckung für das Bohnenfach oder den unteren Trichter implementiert. Beim Versuch, den unteren Trichter zu erreichen, schaltet die Mühle ab. Verantwortlich dafür ist ein unauffälliger Endschalter. Auch das Öffnen des oberen Fachdeckels stoppt. Der Hersteller hat es Dual Safe genannt – „doppelter Schutz“, aber natürlich gibt es hier nichts „proprietäres“.

Die Rotationsgeschwindigkeit der Mühlsteine ist nirgendwo angegeben, aber es fühlt sich an, als ob sie auf 1200-1300 U / min liegt, genauso wie bei Vitek. Das ist schon eine ganze Menge, aber in dieser Klasse macht es nicht wirklich viel aus, denn die Mängel werden vor allem durch den Aufbau der Scheiben verursacht und die Geschwindigkeit tritt in den Hintergrund.

Lesen Sie auch: Heimwerkergerät und Reparatur des atlant Kühlschranks

Was das Schleifen angeht, wird alles erwartet - wie bei Vitek. Die allgemeinen Probleme sind die gleichen. Inhomogenität, die sich besonders bei einem groben Mahlgrad bemerkbar macht. Es gibt auch ausreichend große Partikel und Einschlüsse, wie von einem Minimum.

Bei minimalem Schliff liegt der Wert sehr nahe am Ergebnis aller anderen Pseudoschliffe. Klar, dass es für die Türken nicht gerade passt, aber für Espresso ist es mehr oder weniger ausreichend. Natürlich möchte ich kleiner sein. Echte Mühlsteine, auch die billigsten gegenüber dem erwähnten Rommelsbacher, sind kleiner und vor allem richtiger, gleichmäßiger. Je gröber Sie auf der Delonghi KG 89 oder 79 mahlen, desto mehr nimmt die Unebenheit zu, dh Sie müssen wirklich auf Minimum arbeiten. Wenn Sie erwägen, dieses Mahlwerk für alternative Brühmethoden zu kaufen, beachten Sie, dass ein ungleichmäßiges Mahlen zu einem enttäuschenden Ergebnis führt.

Aber Einheitlichkeit ist nicht das einzige, was das Rad ins Rollen bringt. Fotos können dies nicht vermitteln, man muss unter dem Mikroskop fotografieren, aber die Finger können es durch Berührung deutlich erkennen. Wie bei anderen Pseudokörnern, bei denen hauptsächlich nicht die Oberfläche der Scheibe mahlt, sondern die hervorstehenden Elemente darauf, sind die Kaffeepartikel selbst scharf, ihre Kanten stechen bei Berührung in die Haut der Finger ein. Das heißt, die Körner sind eher nicht ausgefranst, sondern gebrochen, gebrochen.

Es kann jedoch als Ausgangspunkt für die Zubereitung von Espresso bezeichnet werden. Obwohl der sehr, sehr Ausgangspunkt. Alle Pseudo-Kornmühlen liefern dieses Ergebnis. Die Messer sind noch schlimmer und für Espresso überhaupt nicht geeignet. Eine alternative Möglichkeit besteht darin, bereits gemahlenen Kaffee zu kaufen, aber es gibt ein anderes Problem, die Frische ist nicht gleich.

Im Internet finden Sie jede Menge Anleitungen, wie Sie Ihre Delongy 79/89 Kaffeemühle auf feineres Mahlen umrüsten. Die Methoden sind unterschiedlich: Dichtungen, Neuanordnung des Stellrings, noch etwas, ich erinnere mich nicht.

Damit wird das Hauptproblem jedoch nicht gelöst: Zerkleinern statt Mahlen. Außerdem erscheint eine weitere Nuance. Die Befestigung des oberen Mühlsteins ist aus Kunststoff. Aber es ist ziemlich haltbar. Weicher sind Kunststoffzahnräder, die die Position dieser Halterung anpassen und dadurch den Mahlgrad anpassen. Der Druck beim minimalen Schleifen (sogar reduziert im Vergleich zum Werk) erweist sich als zu hoch, insbesondere wenn Sie so weit schrauben, dass die oberen Zähne beginnen, sich an die unteren zu klammern. Dadurch hält die Befestigung des oberen Mühlsteins selbst stand, aber der erste Gang, an dem er festhält, bricht oft.

Wenn es um Zuverlässigkeit geht, haben die Delonghi KG 89 und 79 Kaffeemühlen eine Schwachstelle. Dies ist ein CARLI 47k275v-x2 Kondensator. Im Laufe der Zeit, nach 5-6 Jahren, bei aktiver Nutzung, quillt es auf (wie zum Beispiel Kondensatoren auf Motherboards in Computern), was zu einer Unterbrechung der Arbeit bei Überschreiten des Schwellenwiderstands führt. Mit anderen Worten, das Mahlwerk stoppt fast sofort nach dem Start, und je feiner das Mahlen, desto schneller stoppt es.

Die Lösung besteht darin, es einfach zu ersetzen. Es befindet sich auf der Tafel, ist groß und gelb. Frei auf Radiomärkten erhältlich. Obwohl gerade Arme und ein Lötkolben benötigt werden.

Eine solche Kaffeemühle sollte 2000-2500 Rubel kosten. Und dann ist dies ein großartiger Kauf, den Sie sicher für Experimente mitnehmen können. Viertausend sind bereits von Zweifeln geplagt. Pseudogetreide sind jedoch nicht das, was Sie für hochwertigen Espresso brauchen. Und im Falle einer French Press, Filter, Geysir – es ist auch wegen der Ungleichmäßigkeit des Mahlens umstritten, die umso größer ist, je größer die Mahlung wird.

Kurz gesagt, ein ausgezeichneter Grinder für den unerfahrenen Anfänger oder zum Einstieg. Für den "Durchschnitt" ist es schon eine sehr kompromisslose Wahl. Aber in Ermangelung einer echten Alternative, die es auf dem Gebrauchtmarkt gibt (Mühlstein-Kaffeemühlen bei Avito werden ab 5000 verkauft, denken Sie daran, dass echte Mühlsteine gemahlen werden, müssen Sie überprüfen), was auf der primären ist . Lassen Sie mich daran erinnern, dass die nächste Klasse von Kaffeemühlen bei 10.000 Rubel beginnt, dies ist Solis Scala, Rommelsbacher EKM 300 oder die ältere Kaffeemühlenlinie der gleichen Marke Delonghi Dedica KG 521 (nicht zu verwechseln mit den üblichen Messern KG40 und KG49).

Wenn Sie zu Hause einen Espresso bekommen möchten, der sich kaum von einem Getränk aus einem Café unterscheidet, dann ist diese (und alle ähnliche Pseudo-Getreidemilch) nichts für Sie.

P.S. Fragen vorweggenommen - tatsächlich ist zum Zeitpunkt des Verfassens dieser Rezension das formal "kühlere" 89er-Modell immer günstiger als das einfachere 79er-Modell, das auch an wenigen Stellen verkauft wird. Es ist okay, kein Fake, es passiert.

Wenn Sie kein Experte sind, wie repariert man eine Kaffeemühle? Anleitung in Bildern.

2. Die Mühle funktioniert überhaupt nicht.

Es ist billiger, eine neue Mühle zu kaufen.

3. Die Mühle dreht sich langsam.
knurrt misstrauisch misstrauisch, ein brennender Geruch ist von innen zu spüren.

Moderne Kaffeemühlen sind zweifelsohne zuverlässig und effizient, aber sie sind für spezielle Aufgaben konzipiert. Zum Beispiel kann es sein, dass die Mühle repariert werden muss, wenn Zucker statt Kaffeebohnen darin gemahlen wird. Andere Modelle, insbesondere von Bork und Bosch, leiden unter dem Eindringen von Feuchtigkeit in den Bereich der Motorwelle. Wenn der Motor jedoch nicht durchgebrannt ist, können Sie das Gerät auf jeden Fall selbst reparieren.

Die meisten Kaffeemühlen haben einen ziemlich transparenten Demontagealgorithmus. Es gibt zwei Arten von Geräten:

Messer-Kaffeemühlen;
Mühlstein Mühlen.

Letztere verfügen über einen separaten Algorithmus zum Zerlegen des Mahlwerks. Die Antwort auf die Frage, wie man eine Grat-Kaffeemühle komplett zerlegt, hängt von von einem bestimmten Modell Geräte. Das allgemeine Schema ist das gleiche. Die konischen Mühlenmesser werden mit drei bis vier Schrauben an der Antriebswelle befestigt. Das Aufschrauben ist einfach. Beim Zusammenbau ist jedoch darauf zu achten, dass die Köpfe vollständig in den Sitzen sitzen. Wenn Sie das Mahlwerk montieren, ohne die Schrauben festzuziehen, können Sie das Mahlwerk verbrennen oder Sie finden ständig feinen Metallstaub im Mahlwerk, da die hervorstehenden Köpfe der Befestigungselemente in den Bewegungsbereich des Mahlwerks hineinragen.

Lesen Sie auch: Gur Gazelle DIY Reparatur

Kaffeemühlengehäuse sind leicht zu demontieren.Es ist erforderlich, ein paar selbstschneidende Schrauben zu lösen, die sich oft auf der unteren Ebene, dem Boden des Autos, befinden. Der Zugang zu ihnen kann entweder offen oder durch die Gerätebeine geschützt sein.

Eine separate Gruppe von Kaffeemühlen hält auf Riegel... Zum Beispiel die Bosch-Modelle MKM 6000, das sowjetische ZMM-Gerät, die Mühlsteine EKMU 50 und EKMZ 125. Hier wird der untere Teil des Gehäuses mit dünnen Sonden oder Schraubendrehern entfernt, mit denen die Riegel gebogen werden.

Das Herausziehen des Motors zur Überprüfung des Zustands der Lager und der Welle erfordert Messer demontieren... Sie werden auf unterschiedliche Weise gefilmt. Die gebräuchlichste Verbindungsart ist ein Gewinde. In diesem Fall wird das Prinzip der Selbstspannung verwendet. Bewegt sich das Messer im Uhrzeigersinn, wird am Anschluss ein Linksgewinde geschnitten. Wenn gegen den Uhrzeigersinn - rechts. Um das Messer zu demontieren, müssen Sie den Schlitz des Schraubendrehers in den entsprechenden Schlitz im Schaft stecken und dann den Messerblock je nach Gewinde im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Beim Zerlegen des Messers ist Vorsicht geboten. Die Vertiefung am Schaft ist flach, das Metall ist weich, daher muss der Schraubendreher fest angesetzt, nach unten gedrückt und beim Abschrauben des Messers schrittweise Kraft ausgeübt werden.

Im Laufe der Zeit verstopft der Aufsatzbereich mit Schleifresten, verfängt sich in Oxiden. Daher wird empfohlen, sich zu bewerben Fett WD-40um Schmutz zu entfernen und den Messerblock leicht abzuschrauben. Wenn die Spannmutter ein kegeliges Gewinde hat und aus Bronze besteht, können Sie den Anschlussbereich mit einem Lötkolben leicht erwärmen.Weitere Aktionen sind abhängig vom Kaffeemühlenmodell... Es ist notwendig, das Gerät vorsichtig zu demontieren, indem Sie den Begrenzern folgen und die Strukturelemente aus den Nuten entfernen. In den meisten Fällen müssen Sie nach dem Entfernen des Messerblocks nur sehr wenig tun:

Schrauben Sie die Befestigungsmutter aus Kunststoff ab, die den Mahlbecher sichert. Das an der Befestigungsmutter angebrachte Filz-Anti-Staub-Pad darf nicht verloren gehen.

Entfernen Sie die Stahlachsscheibe.

Entfernen Sie die Pollerplatte, indem Sie sie vorsichtig nach unten und aus den einschränkenden Rillen im Gehäuse herausdrücken.

Saeco Grinder Detailbeispiel

Um den Motor zu reparieren oder seine Leistung zu bestimmen, benötigen Sie ein Multimeter und wissen, wo der Widerstand der Wicklungen zu messen ist. Daher werden wir nur auf die Verwandten eingehen kleine Problemedie selbst mit minimalen Werkzeughandhabungskenntnissen eliminiert werden können.

Ein gebrochenes Stromkabel ist mit bloßem Auge sichtbar. Befindet sich die Biegung jedoch in der Nähe des Gehäuses, können Sie einen Ausfall einfach durch Verschieben des Drahts erkennen. Wenn das Gerät ein Lebenszeichen zeigt, müssen Sie das Kabel wechseln.

Es tritt ein Sperrfehler auf durch verstopften Druckmechanismus (fluchtend mit der Deckelnut) oder die Innenplatte ist nicht verpresst. Die Überprüfung der Blockade ist einfach - mit einem dünnen Schraubendreher auf das überstehende Kunststoffelement drücken. Wenn die Kaffeemühle an einer bestimmten Position zum Leben erwacht, müssen Sie sie zerlegen und den Schmutz entfernen.

Dies kann verschiedene Gründe haben: von einem Kabelbruch im Inneren (um ein solches Problem zu beheben, benötigen Sie Kenntnisse im Umgang mit einem Lötkolben) bis hin zu einem Motorausfall. In diesem Fall erfordert die Verifizierung spezielle Kenntnisse. In diesem Fall sind Reparaturen wirtschaftlich wirkungslos, ein Neuspulen oder der Kauf eines neuen Motors erforderlich, oft ist es einfacher und billiger, eine neue Mühle zu kaufen.

Einer der Gründe ist ein teilweiser Ausfall des Motors, ein Durchbrennen einer der Wicklungen. Reparaturen können ein Problem sein. Diagnose, Rückspulen oder teurer Austausch sind erforderlich.

Die häufigste Ursache ist die Verschmutzung und Oxidation von Lagern oder Laufbuchsen. Dieses Problem tritt sehr häufig bei Kaffeemühlen der Serie Bosch 6000 auf. Um Verunreinigungen zu vermeiden, müssen Sie das Gerät vorsichtig zerlegen, die Leichtgängigkeit aller Blöcke überprüfen und die Lager schmieren. Die Bosch 6000-Modelle tun Folgendes:

die Schiebehülse wird von der Welle (Oberteil) entfernt;
der Schaft wird mit Alkohol behandelt;
bei deutlichen Korrosionsspuren wird diese mit Spezialwerkzeug oder WD 40 entfernt.

Die Welle kann bearbeitet werden Schleifpapier-Null, müssen Sie vorsichtig handeln. Das im folgenden Video gezeigte Verfahren ist kein häufig verwendetes. Bei sorgfältiger und ständiger Wiederholung dieser Art von Wartung ist es möglich, den Spalt in der Schiebehülse zu verändern, was zu Problemen aller Art führt.

Video (zum Abspielen anklicken).

Die Kaffeemühle kann von Zeit zu Zeit repariert werden. Wartungsverfahren umfassen Schmierung und Dekontamination. Um Unfälle zu vermeiden, betreiben Sie die Mühle nicht in Modi, die nicht vom Hersteller empfohlen werden. Zum Beispiel Zucker zu Pulver mahlen, Kräutergewürze mahlen, große Mahlmassen verarbeiten. Jede Technik hat ihre eigenen Betriebsregeln und wenn Sie sie nicht verletzen, funktioniert das Gerät lange und störungsfrei.