Im Detail: DIY Reparatur einer Bork x500 Brotmaschine von einem echten Meister für die Seite my.housecope.com.
Eine Störung in einer Heimbäckerei kann Sie überraschen. Es kann natürlich zu einem Service-Center gebracht werden, aber einige Störungen, die in Ihrem Brotbackautomaten aufgetreten sind, können Sie selbst beheben.
Die folgenden Störungen treten am häufigsten bei Öfen auf:
Fehlfunktion des Temperatursensors;
Durchbrennen des Heizelements;
Softwarefehler im Steuermodul;
der Elektromotor ist außer Betrieb;
der Riemen ist abgerutscht;
keine Stromversorgung;
defektes Rückwärtsrelais;
Bruch des Zutatenbehälters.
Andere modell- und markentypische Pannen sind nicht ausgeschlossen, da es Unterschiede in den Konstruktionsmerkmalen geben kann.
Die Qualität des gebackenen Brotes hängt von der korrekten Funktion des Temperatursensors ab. Ist der Thermostat defekt, verbrennt das Brot, oder umgekehrt, es bleibt ungebacken. Dieser Sensor regelt die Temperatur im Brotbackautomaten während des Backprogramms. Die folgende Abbildung zeigt zum Beispiel, wie der Thermosensor des Kenwood Brotbackautomaten aussieht.
Thermosicherungen befinden sich oft in der Nähe des Thermistors. Sie erlauben keine Überschreitung einer bestimmten Temperatur, wenn der Thermostat ausfällt.
Nach dem Zerlegen der Backeinheit sind diese Teile anhand der äußeren Beschilderung leicht zu finden. Sie können auch leicht durch neue ersetzt werden, nachdem Sie sie zuvor im Internet oder in einem Servicecenter gekauft haben.
Es ist sehr leicht zu vermuten, dass die Heizung nicht funktioniert: Das Brot wird einfach nicht gebacken... Um dies zu überprüfen, muss das Gerät zerlegt werden:
schrauben Sie die Schrauben an der Unterseite des Ofens und im Inneren des Ofens ab, indem Sie den Deckel öffnen;
dann trennen Sie den Boden vorsichtig vom Gehäuse, ohne die Drähte zu brechen;
trennen Sie die Drähte von der Klemmleiste;
Sie werden einen großen röhrenförmigen Metallring sehen.
Video (zum Abspielen anklicken).
Dies ist das Heizelement (Rohrheizkörper). Bei einigen Brotbackautomaten kann es sich in einem eisernen Eimerbehälter befinden. Es kann auf Burnout überprüft werden Tester... Wird der Burnout bestätigt, muss dieser durch einen neuen ersetzt werden.
Wenn sich Ihr Brotbackofen seltsam verhält: Einige Tasten gehen nicht mehr an, es erscheint ein Signal für das Ende des Backvorgangs, wenn er gerade begonnen hat, kann dies auf einen Ausfall des Softwaremoduls hinweisen. Leider können Sie Brotbackautomaten mit einer solchen Panne nicht selbst reparieren. Dies sollte von qualifiziertem Personal von Servicecenter... Andernfalls können Sie die Störung unwissentlich verschlimmern und die Reparatur des Moduls wird schwieriger und teurer.
Diese Aufteilung ist leicht zu bestimmen. Wenn Sie die Maschine einschalten und der Mixer nicht anfängt sich zu drehen und gleichzeitig das Geräusch des laufenden Motors nicht zu hören ist, bedeutet dies, dass die Drehbewegung des Rolle - Der Elektromotor ist defekt. Die Reparatur dieser Einheit der Einheit, wie oben erwähnt, muss von einem Meister durchgeführt werden.
Wenn nach dem Einschalten des Gerätes ein Motorgeräusch zu hören ist, sich das Paddel aber nicht dreht oder sich die Zutaten beim Eingießen nicht gut vermischen, kann dies an Verschleiß oder Verrutschen liegen des Zahnriemens von der Riemenscheibe.
Das Band des Brotbackautomaten kann gefunden werden, indem der Boden des Geräts entfernt wird. Durch Verschleißrate der Riemen des Antriebs der Brotmaschine wird ermittelt, ob er durch einen neuen ersetzt werden muss.
Ein häufiger Grund, warum sich der Brotbackautomat einfach nicht einschalten lässt, ist ein Mangel an Strom. Zuerst müssen Sie überprüfen Elektrischer Stecker und das Kabel selbst. Als nächstes müssen Sie die Stromversorgung überprüfen, in der Regel Impuls. Es hat eine eigene Sicherung. Aber Sie sollten es nicht überstürzen und ändern.Wenn nach dem Anschließen einer 100-W-Glühbirne an den Stromkreis diese aufleuchtet, schalten Sie die Stromversorgung dringend aus, um weiter nach einem Kurzschluss zu suchen. Wenn die Stromversorgung funktioniert, sollte das Licht nicht leuchten, es kann nur blinken. Der Stromknoten besteht normalerweise aus Gleichrichter und Kondensator... Hier liegt die Störung.
Eine Brotbackautomaten-Reparatur zum Selbermachen ist in diesem Fall möglich, wenn Sie sich zumindest ein wenig im Radiogeschäft auskennen.
Bei einigen preiswerten Geräten wird das Paddel (Rührwerk) von der Welle entfernt. Dazu liegt der Vorrichtung ein Haken zum Herausziehen aus dem Brot bei. Es gibt aber auch Modelle mit eingeklapptem Rührer. Wenn Sie nach dem Backen auf dem Produkt einen Ruderabdruck finden, ist die Rückseite fehlerhaft.... Die Reparatur zur Behebung dieses Problems des Brotbackautomaten sollte unter Beteiligung eines Spezialisten erfolgen.
Reparatur eines Eimers einer Brotmaschine wegen Ausfall Lager und Wellendichtring du kannst es selbst machen. Symptome, dass dies der genaue Grund ist, sind wie folgt:
es gibt ein kleines Leck aus dem Behälter;
Verkeilen oder vollständiges Verkeilen der Welle.
Zum besseren Verständnis wird nachfolgend die Reparatur eines Brotbackautomaten gezeigt.LG erledigt den Austausch von Lager und Wellendichtring selbst (Gerätemodell LG HB-155CJ).
Es ist erforderlich, den Eimer zu holen und den Ring zu entfernen, der ein Stopper zum Halten einer Metallscheibe mit Kunststoffnasen auf der Welle ist. In diesem Stadium ist der Ringsatz für Befestigung des Lagers du kannst es in Ruhe lassen.
Der nächste Schritt besteht darin, das Lager aus seinem Sitz zu ziehen. Sie können nicht auf den Eimer klopfen, da er zerbrechlich ist und brechen kann. Es wäre richtig, ein spezielles zu verwenden Zweifingerabzieher... Der Abstreifer wird in einer Position befestigt, in der seine Haken gut in den Nuten am Eimerkörper befestigt sind.
Auf die Lagerwelle muss eine 1-2 mm dicke Metallplatte gelegt werden.
Danach beginnen Sie mit dem Einschrauben der Achse des Gerätes, bis der Wellendichtring aus den Lagern aus dem Inneren des Eimers herausfällt. Das nächste Foto zeigt deutlich den schlechten Zustand der Teile.
Jetzt können Sie das Lager ausclipsen.
Als nächstes müssen Sie das defekte Teil mit demselben Abzieher von der Welle entfernen und es mit von Schmutz reinigen Alkohol (Verwenden Sie zum Reinigen der Welle keine Lösungsmittel und kein Benzin).
Um fortzufahren, müssen Sie kaufen notwendige Ersatzteile: 608. Kugellager (Außendurchmesser 22 mm, Innendurchmesser 8 mm, Höhe 7 mm) und weiße Spezialdichtung.
Weiter in umgekehrter Reihenfolge:
Schieben Sie das Lager auf die Welle und installieren Sie den Halter.
Drücken Sie das Lager vorsichtig in seinen Sitz. Es sollte vor der Installation gekühlt werden. Sie können den Eimer auch erhitzen. Stöße beim Einpressen sind nicht zulässig.
Jetzt können Sie die Welle mit einem speziellen befestigen Unterlegscheiben-Stopper.
Zusammenfassend müssen Sie eine Öldichtung installieren. Die Reparatur des Brotbackeneimers ist beendet!
Es wurden nicht alle möglichen Pannen der Brotbackmaschine berücksichtigt, da diese nicht vollständig aufgelistet werden können und von den Eigenschaften der Modelle verschiedener Marken abhängig sind. Einige Fehler können Sie jedoch mit Hilfe dieser Anleitung selbst beheben.
Es ist verboten, Antworten zu schreiben, die dem Fragesteller aus der Serie keinen Nutzen bringen: „zum Dienst bringen“, „den ASC kontaktieren“, „unrentabel“ usw. Antworten wie diese gelten als Bewertungs-Cheat, die Antworten werden gelöscht und der Account gesperrt.
Wenn Sie sich verpflichten, Menschen zu helfen, antworten Sie vollständig. Erklären Sie, warum, wenn Sie beispielsweise empfehlen, Ihr Telefon neu zu flashen, und schreiben Sie dann, wie es geht. Wenn Sie schreiben, dass Reparaturen unrentabel sind, erklären Sie warum.
Das Gerät eines Brotbackautomaten wird die Meister an einen Multikocher erinnern, es gibt nur wenige grundlegende Unterschiede. Ein asynchroner (oder synchroner) Kondensatormotor, der lange läuft, während die Charge läuft. Kleine Größen waren nicht realisierbar, im Technikfach einer Hausbrotmaschine nimmt der Motor den Löwenanteil des Platzes ein. Der Rest wird von der Elektronik aufgefressen.Eine Relaisschaltung zum Erzeugen der Spannung eines Heizelements für eine Brotbackmaschine, die nach dem festgelegten Programm arbeitet, geleitet von den Messwerten des Temperatursensors, und einer Zeitschaltuhr. Elektronische Modelle sind häufiger. Mechanische Temperaturschalter sind so selten wie tickende Timer. Es ist klar - das Programm ist im Speicher einer elektronischen Schaltung enthalten, seltener wird es von einem fortgeschrittenen Benutzer eingegeben. Die Reparatur von Brotbackautomaten zum Selbermachen betrifft den mechanischen Teil, die Sensoren und das Bedienfeld. Durch das Aufteilen von Mikroschaltungen bricht sich der Meister das Bein, obwohl die Kondensatoren, Gleise und Widerstände überprüft werden müssen.
Es ist Zeit, die Struktur des Brotbackautomaten zu besprechen. Der einfachsten Information beraubt, muss der Meister proaktives Handeln vermeiden!
Im Inneren des hausgemachten Brotbackautomaten befindet sich eine quaderförmige Schüssel, die das Brot zubereitet. Unten befindet sich ein Knetpaddel. Bäckeranfänger interessieren sich für die Lage der Klinge, wenn ein selbstgemachter Brotbackautomat ein frisches Brötchen auf den Tisch stellt. Das Paddel lässt sich zusammenklappen. Die Implementierungsmethoden sind unterschiedlich, manchmal macht der Motor einen kurzen Rückwärtsgang. Die meisten Waschmaschinen enthalten Kollektormotoren, die Drehzahl wird von einem Getriebe übertragen. Das Paddel einer hausgemachten Brotmaschine wird von einem Riemen angetrieben, der sich um eine Riemenscheibe wickelt. Der Kollektormotor führt den Rückwärtsgang durch, indem er die Reihenfolge des Einschaltens der Wicklungen ändert. Die Pole beginnen sich eher anzuziehen als abzustoßen. Die Umschaltung erfolgt über Relais. Ein Induktionsmotor ändert die Drehrichtung des Feldes innerhalb des Stators. Dies wird durch das richtige Schalten der Wicklungen erreicht.
Für beide Motortypen sind plötzliche Bewegungsänderungen schädlich. Die elektronische Platine des Brotbackautomaten, die das Programm implementiert, unterdrückt Geschwindigkeitsschwankungen. Die Temperatur wird von einem Sensor überwacht. Es gibt einen Thermistor (Thermoelement), die Steigung der Kennlinie wird gespeichert. Die Zeitintervalle des hausgemachten Brotbackautomaten werden von einem Quarzoszillator gemessen, sodass das Gerät jede Sekunde die Abfolge der Aktionen kennt.
Das Design verwendet ein Schlaufenheizelement, das die Schüssel mit einem Umfang bedeckt. Der Boden des Arbeitsfachs berührt nicht. Durch Wärmedämmungsmaßnahmen können Sie im Inneren eine Ofenumgebung schaffen. Ein selbstgemachter Brotbackautomat ist keine schnelle Einrichtung. Das Heizelement erhitzt langsam die Luft im Inneren des Fachs, der Stahlschale (Aluminium). Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anbrennen des Brotes, der Koch überwacht das Fenster des Deckels und überwacht die Phase des Prozesses. Der Deckel hält die Wärme dank der Gummidichtung dicht - gleichmäßige Erwärmung des Faches. Das Brot wird gebacken, nicht gebraten.
Ein hausgemachter Brotbackautomat gibt Ihnen die Möglichkeit, die Krustenfarbe anzupassen. Wir glauben, dass der Effekt durch die Einhaltung der gewünschten Backtemperatur erreicht wird. Das Brot kommt, der heiße Ofen gibt der Kruste einen dunklen Farbton. Die Beschichtung der Schüssel ist antihaftbeschichtet. Teflon, Keramik, Marmor – ein Marketing-Gimmick, synonyme Wörter. Der Gehalt an Naturmaterial erreicht 5-10%. Nur eine echte Keramikschüssel bietet einer Familie sichere Produkte (sie werden für einen Multikocher verkauft). Teflon kann nach einigen Jahren nicht wiederhergestellt werden.
Der Deckel der erweiterten Modelle enthält einen Spender. Eine Art Gerät, mit dem Sie den Teig programmgesteuert (gemäß einem Timer) mit Nüssen, Rosinen und anderen Zutaten füllen können. Der Spender arbeitet, gesteuert durch die Befehle des Mikroschaltkreises. Der Master überprüft das Slamming-Gerät, wenn er die zugeführte Spannung kennt.
Von Zeit zu Zeit beginnt das Paddel zu schwingen, zu knirschen und stoppt. Selbstgemachte Brotbackautomaten enthalten eine Graphiteinlage. Kohlefett widersteht erfolgreich Hitze, ist ungefährlich und wird sachgerecht verwendet. Stellt wenige Gesundheitsrisiken dar. Ein scharfer Schlag kann die Auskleidung spalten, bröckeln, im Dauerbetrieb wird das Material abgenutzt. Nehmen Sie sich die Zeit, das Ruder regelmäßig zu überprüfen. Probleme festgestellt - Bestellen Sie ein neues Teil. Wenn der Boden des Arbeitsraums mit Wasser nass ist, sind die Schüssellager verschlissen. Keramik hat eine begrenzte Lebensdauer, zu dicker Teig macht das Material unbrauchbar.
Die Reparatur des Brotbackautomaten beschränkt sich auf die Beseitigung von Undichtigkeiten im beweglichen Gelenkbereich. Beim Entfernen der Ruderachse schraubt der Meister die untere Abdeckung ab.Die Schrauben sind zufällig verstreut, es besteht die Möglichkeit, sich im Arbeitsraum zu befinden. Die Riemenscheibe wird mit einer Mutter befestigt, es gibt nicht trennbare Gelenke. Die wichtigsten Arten von Störungen sind typisch:
Brot backt nicht gut:
Das Heizelement ist kaputt. Der Teig geht nicht auf. Liegt in einem Klumpen, die Temperatur beschleunigt die Hefegärung und die Zuckerverarbeitung. Der Teig ist roh.
Temperatursensor defekt. Thermoelement, Thermistor. Der Algorithmus der Handlungen des Mechanikers beinhaltet das Studium der technischen Dokumentation. Mangelnde Informationen zwingt Sie zum Multimeter. Das Thermoelement gibt eine EMF (zehn Millivolt) ab, der Thermistor ändert den Widerstand.
Defekter Programmierer, elektronische Platine. Selten sind mechanische Timer-Relais (typischerweise Mikrowellenherd); Servoantrieb (Waschmaschine). Der Brotbackautomat wird von einer Elektronik gesteuert - ein Programmierer-ausführender Mechanismus in einer Person. Die Reparatur folgt einem allgemeinen Schema. Beurteilt wird der Zustand der Scharnierelemente, der Leiterbahnen der Leiterplatte.
Das Brot trägt den Abdruck eines Ruders, das vergessen wurde, sich zu falten. Rückfahrrelais defekt. Defekter Motor eines hausgemachten Brotbackautomaten, knetet den Teig nicht. Selten klebt der Rudermechanismus.
Paddel gesperrt:
Der Motor ist außer Betrieb, diagnostiziert durch Todesstille.
Der Riemenscheibenriemen hat sich gelöst. Das Paddel dreht sich von Hand mit ungewöhnlicher Leichtigkeit.
Dem Ruder muss mit der Hand geholfen werden, um die Rotation zu starten. Der Ausfall des Heimbrotmaschinenmotors beginnt. Der Grund wird durch eine schlecht durchdachte Mechanik erklärt. Mangelnde Schmierung, Riemenprobleme. Garantie für Brotbackautomaten – Fordern Sie den Kundenservice heraus. Bis die Bäckerei komplett zusammenbrach. Das Problem betrifft die Schüssel, das Getriebe, ein straff gespannter Riemen tut sowieso nicht gut.
Strommangel ist eine typische Panne. Sie sollten mit dem Kabel beginnen, sich nach oben bewegen und die Leistung der Schaltung beurteilen. Electronic Stuffing erfordert ein Schaltnetzteil. Der Stabilisator wird mit einer Sicherung geliefert, Sie sollten das Element zur Unversehrtheit klingeln lassen. Wenn Sie eine Fehlfunktion feststellen, zögern Sie nicht, eine neue zu installieren. Die Sicherung allein brennt nicht durch. Versuchen Sie stattdessen, eine 100-W-Glühbirne einzuschalten. Wenn sie nach dem Einschalten aufleuchtet, ziehen Sie schnell den Stecker aus der Steckdose und suchen Sie weiter nach der Fehlfunktion. Ein ungünstiger Modus kann die Platine ruinieren. Es ist notwendig, die Ursache für den Kurzschluss des Brotbackautomaten zu finden und dann die Sicherung einzulegen.
In einem funktionierenden Netzteil sollte das Licht überhaupt nicht brennen, es blinkt und erlischt. Fahren Sie mit der DIY-Reparatur des Brotbackautomaten fort, bis diese Bedingung erfüllt ist. Die einfachste Stromversorgung besteht aus einem Kondensator und einem Gleichrichter, und hier liegt oft der Ausfall.
Die führende Rolle wird dem Control Panel zugewiesen. Der Sensor besteht aus einer Folie, auf der Elektroden aufgebracht sind. Die zweite Hälfte der Leiterplattenbestückung auf dem Gehäuse. Jeder, der in die Fernbedienung eines Fernsehers oder anderer Haushaltsgeräte schaute, sah Mäander aus Kupfer. Wenn Feuchtigkeit eindringt, treten zwar auch unangenehme Effekte auf, tödliche Schäden treten jedoch nicht auf. Die Installation muss gereinigt werden. Die Kontrollfolie lässt sich relativ leicht abziehen. In diesem Fall ist es wichtig, nicht zu reißen, damit das Produkt seine Präsentation nicht verliert. Versuchen Sie beim Reinigen kein Scheuermittel zu verwenden, am besten verwenden Sie Essigsäure, Alkohol und andere Reagenzien, um Oxidfilme und anderen Schmutz zu entfernen.
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