Im Detail: Selbstreparatur eines Samsung-Gaskochfelds von einem echten Meister für die Website my.housecope.com.
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Pannen und Störungen von Kochfeldern
Gaskochfelder haben einen einfachen technischen Aufbau. Für eine Person mit einer sekundären technischen Ausbildung wird es nicht schwer sein, die Prinzipien ihrer Arbeit zu verstehen. Die meisten Handwerker werden jedoch von der Tatsache abgehalten, dass diese Platten Infrarotstrahlung als Heiz- und Brenngas verwenden (sie arbeiten mit Gas). Natürlich ist es besser, die Reparatur von Gaskochfeldern einem Fachmann mit Fachausbildung zu überlassen, aber es ist für den Besitzer und den Anfänger nützlich, die während des Betriebs aufgetretenen Störungen der Kochfelder zu kennen und die Gründe für ihre zu untersuchen auftreten und wie man sie beseitigt.
Normalbetrieb des Gaskochfelds
Der Brenner wird durch elektrische Zündung gezündet. Die Zeit vom Öffnen des Gases bis zur Zündung des Brenners beträgt 1-2 Sekunden oder 1-2 Funkenklicks. Nach dem Auftreten eines Feuers sollte der Griff 4-5 Sekunden lang gedrückt gehalten werden, wonach er mit Feuer fixiert wird. Nach dem Ausblasen des Feuers schaltet der Brenner automatisch ab. Wenn Ihr Kochfeld nicht wie oben beschrieben funktioniert, muss es höchstwahrscheinlich gewartet werden.
. Typische Störungen für jede Kochfeldmarke sowie die "Schwachstellen" eines bestimmten Modells haben wir in den entsprechenden Abschnitten beschrieben. Für genauere Informationen über Pannen von Kochfeldern einer bestimmten Marke folgen Sie den Links. .
Die hohe Herstellbarkeit von Kochfeldern lässt Zweifel an der Möglichkeit der Reparatur mit eigenen Händen von Benutzern und Heimwerkern aufkommen. Aber wie alle anspruchsvollen elektronischen Geräte bestehen Küchenoberflächen aus separaten Funktionseinheiten, die miteinander interagieren.
Nachdem Sie die Funktionalität und das Zusammenspiel von Komponenten verstanden haben, die Methoden zur Bestimmung häufiger Störungen studiert und verstanden haben, was und dank was sich einschaltet, können Sie, ohne auf die Dienste von Meistern zurückzugreifen, eine einfache Reparatur des Kochfelds mit Ihren eigenen Händen durchführen .
Video (zum Abspielen anklicken).
Alle modernen Kochfelder arbeiten nach dem gleichen Prinzip - der Benutzer wirkt auf die Steuerungssensoren ein und schaltet dadurch die Leistungsrelais ein, die große Ströme in den Heizelementen schalten.
Daher müssen Sie zuerst den Ausfall lokalisieren, dh den defekten Knoten bestimmen. Es wird davon ausgegangen, dass Kabel, Anschlussklemmen, Sicherung, Spannungsanwesenheit überprüft und Befehlssatzfehler ausgeschlossen sind.
Kochflächen (Paneele) sind elektrisch beheizbare Küchengeräte (Elektroherde), die über Glaskeramik äußere Abdeckung. Glaskeramik hat eine hohe Festigkeit, die es ermöglicht, einem erheblichen Gewicht von Geschirr standzuhalten, und hat eine gute Wärmeleitfähigkeit.
Durch die ansprechende Optik, die einige Hersteller (z. B. Hansa) mit kunstvollen Dekorationen ergänzen, fügt sich das stilvolle Kochfeld erfolgreich in das moderne Küchendesign ein.
Künstlerisches Kochfelddesign
Es gibt verschiedene Arten von Heizelementen, die unter der Glaskeramikoberfläche verborgen sind:
Spiralförmig, funktioniert wie herkömmliche Heizelemente;
Wellbänder (modifizierte Filamente);
Halogen-Infrarotlampen (HaloLight-Technologie);
Induktionsspulen, die nur das Kochgeschirrmaterial erhitzen.
Verschiedene Ausführungen von thermoelektrischen Brennern
Brenner der ersten drei Typen wandeln elektrischen Strom nach dem Joule-Lenz-Gesetz in Wärme um, wie eine Glühwendel in einer herkömmlichen Glühbirne oder eine Spirale in einem herkömmlichen elektrischen Heizelement erhitzt wird. Das Prinzip des Erhitzens mit Induktion ist im Artikel über Induktionskessel ausführlich beschrieben. Im Folgenden wird die Reparatur von Induktionskochfeldern zum Selbermachen besprochen.
Thermoelektrische Heizungen haben eine wärmeabgebende Wellung oder Spirale, die in einem hitzebeständigen Material verlegt ist, Anschlussklemmen sowie Heizsensoren in Form einer Bimetallplatte, die sich auf der Linie des Radius oder Durchmessers des Brenners befindet. Beim Aufweiten wirkt die Bimetallplatte auf die Kontakte, schließt oder öffnet sie.
Kochfeldbrenner
Je nach Ausführung des Kochfelds können die Kontakte des Temperatursensors Leistungskontakte (die wie ein Thermostat wirken) oder Signalkontakte sein, die in den elektronischen Regelkreis eingebunden sind. Defekte Sensoren (Thermostate) sind ein häufiger Grund dafür, dass sich das Kochfeld nicht einschaltet.
Im Allgemeinen unterscheidet sich die Reparatur von Kochfeldern kaum von der Reparatur von Elektroherden, die in einem der Artikel dieser Ressource ausführlich beschrieben wird. Der wesentliche optische Unterschied ist das Vorhandensein einer Glaskeramikoberfläche und die Art der Heizkörper, deren Spiralen durch die transparente Oberfläche sichtbar sind. Ein charakteristisches Unterscheidungsmerkmal ist auch sensorisch elektronische Einheit und das völlige Fehlen der üblichen Bedienhebel.
Kochfeld-Touch-Bedieneinheit
Die größte Schwierigkeit bei der Reparatur von Elektrokochfeldern ist daher die elektronische Touch-Bedieneinheit, die auch ein Display ist. Um es mit eigenen Händen zu reparieren, benötigen Sie Kenntnisse in Funktechnik und Spezialgeräten.
Aber ansonsten unterscheidet sich das Kochfeld nicht viel von einem Elektroherd - die Heizelemente werden durch Leistungsrelais eingeschaltet, die von einer elektronischen Steuerplatine gesteuert werden, die Signale vom Sensor empfängt.
Aber auch ohne Demontage des Kochfeldgehäuses können Sie zunächst die Fehlfunktion des Touch-Displays und der elektronischen Steuereinheit feststellen. Der Empfang eines Befehls des Benutzers wird in der Regel von einem Tonsignal begleitet und auf dem Display angezeigt. Erfolgt keine Reaktion auf Berührung, dann liegt eine Störung des Sensors vor.
Hinweis auf ein ordnungsgemäß funktionierendes Kochfeld
Die Empfindlichkeit des Sensors kann sich durch starke Oberflächenverschmutzung verschlechtern. Es ist zu beachten, dass die gesamte Glaskeramikfläche des Kochfelds einer sorgfältigen Wartung und Reinigung bedarf, da es sonst zu Rissen durch Kalkablagerungen und Verbrennungen kommen kann.
Der Betrieb eines Ofens mit gesprungener Glaskeramik führt zu seiner weiteren Zerstörung und zum Ausfall, daher ist eine rechtzeitige Pflege und Reinigung der Kochfelder erforderlich, wie im Video gezeigt:
Wenn die Reinigung der Fläche über dem Sensor keine Wirkung zeigt, sollten Sie das Kochfeld vom Netz trennen, zuerst die Leitung vom Stromnetz trennen, das Gehäuse demontieren und die Elektronikplatine mit den Sensoren entfernen.
Elektronikplatine mit Anzeigeelementen und Kontrollsensoren
Wie Sie der Abbildung entnehmen können, enthält die Elektronikplatine des Steuergeräts viele kleine Teile, einschließlich Mikroschaltungen, sodass die Reparatur eines solchen Moduls mit eigenen Händen fundierte Kenntnisse der Funktechnik erfordert. Wenn die Fehlfunktion des Sensorsteuergeräts zuverlässig festgestellt wird, ist es besser, diese Platine in eine Fachwerkstatt zu bringen.
Wenn die Oberflächendiagnose keine Ergebnisse gebracht hat (der Befehl schaltet sich ein, aber es erfolgt keine Erwärmung), sollten Sie nach einer Fehlfunktion im Leistungsschaltgerät suchen. Einige Kochfeldmodelle können einige Störungen selbstständig diagnostizieren und diese anhand der auf dem Display angezeigten Fehlercodes signalisieren.Sie sollten das Benutzerhandbuch und diese Codes sorgfältig studieren - dies spart Zeit bei der Fehlerbehebung.
Fehlercodes für einige Kochfelder
Die Leistungssteuerung (Schalten) des Kochfeldes besteht aus Relaisgruppenvon einer elektronischen Sensoreinheit gesteuert. Bei Auswahl der Betriebsart werden ein oder mehrere Relais erregt, die die jeweiligen Heizelemente mit Strom versorgen.
Pfeile zeigen Leistungsrelais an
Selbst für einen unerfahrenen Meister ist es einfach, das Panelgehäuse mit seinen eigenen Händen zu demontieren, um die Fehlfunktion eines Heizelements oder Leistungsrelais unabhängig zu bestimmen. Zu diesem Zweck benötigen Sie ein Multimeter und Kenntnisse, um damit zu arbeiten. Sie müssen auch den Heizelementtyp selbst bestimmen, um ihn richtig zu überprüfen (z. B. ist der Widerstand der Induktionsspule nahe Null).
Erfahrenere Handwerker verwenden oft eine andere Methode - sie überprüfen die Spannungsversorgung der Hauptknoten und bewegen sich von den Leistungsklemmen über die Leistungsrelais zu den Heizelementen. Die Kontakte des Leistungsrelais können durch häufiges Einschalten brennen, und die Überprüfung des Vorhandenseins von Spannung an den Eingangsklemmen des Brenners stellt fest, ob das Relais aktiviert wurde.
Messung der Versorgungsspannung einer Kochzone
Beachten Sie, dass viele Elemente im Inneren des Gehäuses unter lebensgefährlichen Spannungen stehen. Die Arbeit unter Stress erfordert Konzentration, Achtsamkeit und nüchternes Denken.
Wenn die Anschlüsse der Kochstelle normal Versorgungsspannung können Sie die Leistung des Heizelements visuell überprüfen - das Filament sollte aufgewärmt sein. Wenn sich der Brenner jedoch einschaltet, sich jedoch nicht auf die erforderliche Temperatur erwärmt, müssen Sie den fließenden Strom messen. Der einfachste Weg, dies ohne Unterbrechung des Stromkreises zu tun, ist ein Multimeter mit einer Stromzange.
Die Verwendung einer Stromzange zur Überprüfung des Stroms in den Stromkreisen des Kochfelds
Wenn Sie die maximale Leistung des Brenners und die Versorgungsspannung kennen, können Sie den Nennstrom nach dem Ohmschen Gesetz berechnen. Bei Heizelementen, die wie ein Heizelement arbeiten, kann ein Absinken von Strom und Heiztemperatur mit Fehlfunktionen in der elektronischen Steuereinheit, Thermostatelementen oder in den Leistungsrelais verbunden sein.
Wenn der Halogenbrenner nicht gut heizt, ist eine interne chemische Veränderung der Gaszusammensetzung im Heizelement oder eine Degeneration der Spirale möglich. In diesem Fall sollte der HaloLight Heater entfernt und ersetzt werden, wenn alle anderen möglichen Fehlfunktionen ausgeschlossen wurden.
Das Erscheinungsbild der Kochfeldbrenner ohne Glaskeramikbeschichtung
Es kommt vor, dass sich der Brenner einschaltet, aber nach einiger Zeit der Arbeit vorzeitig ausschaltet. Der unsachgemäße Betrieb des Heizelements kann auf eine Fehlfunktion zurückzuführen sein Temperatursensorauf der Kochplatte installiert. Um nicht den gesamten teuren Brenner zu wechseln, müssen Sie den Sensor mit Ihren eigenen Händen zerlegen, seine Kontakte reinigen oder verbiegen, wie im Video gezeigt:
