Gasherd-Reparatur zum Selbermachen

Im Detail: Gasherd-Reparatur zum Selbermachen von einem echten Meister für die Seite my.housecope.com.

Neulich musste ich mich mit der Reparatur des Dream Elektroherds bzw. mit der Reparatur des Backofens dieses Produkts befassen.

Nach den Geschichten der Besitzer dieses Wunders lebt der Ofen regelmäßig sein eigenes Leben, dann funktioniert ein Brenner nicht, nach einer Weile beginnt er zu arbeiten, aber der andere reagiert nicht. Der Ofen speiste fleißig ihren Haushalt für die Neujahrsfeiertage, und an Weihnachten weigerte sie sich rundweg, eine Gans zu backen. In diesem Zustand habe ich sie gefunden. Beim Einschalten des Ofens reagierte der Herd nur mit der Beleuchtung des Ofens, um Wärme zu geben und noch mehr Kuchen zu backen, lehnte sie kategorisch ab.

Bei einem Anruf habe ich mich nicht besonders auf die globale Reparatur des Elektroherds Dream 12-03 vorbereitet (das Prinzip der Trennung ist übrigens bei anderen Modellen ähnlich). Er nahm eine Reisekiste mit dem nötigen Werkzeug mit und ging zur Bewerbung.

Eine oberflächliche Untersuchung der wichtigsten elektrischen Anschlüsse des Herdes brachte keine Ergebnisse. Alles war vorhanden und in einem sehr zufriedenstellenden Zustand. OK. Ein Mangel an schnellen Ergebnissen ist auch ein Ergebnis. Dann ging ich entlang der Standardkette von den Stromeingangsverteilerklemmen. Unterwegs habe ich den Thermostat des Dream Elektroherds überprüft - ohne Beanstandungen und langsam aber sicher dem visuellen Diagramm folgend, kam ich zum Netzschalter PM-16-5-01.

Die Tatsache, dass die Null nicht durchgegangen ist, wurde mir sofort klar, aber ich habe den Schalter nicht entfernt, noch habe ich die Rätsel der Zickzack-Kreuzung des Fünf-Stufen-Schalters gelöst und mich entschlossen, vorbereitet zu sein und den Prozess kreativ anzugehen.

Ich konnte nicht nur eine Fehlfunktion des Elektroherds Dream auf einen Schlag erkennen, sondern konnte auch keinen Anschlussplan für dieses Technikwunder finden. Wichtiger fand ich aber die Betriebsarten des fünfpoligen Netzschalters. In Bezug auf das Schema des Elektroherds Dream wurde das Problem wie folgt gelöst. Obwohl visuell und vor allem vor mir, hatte ich ein Diagramm, das von niemandem verletzt wurde, aber nachdem ich beim Hersteller eine Anfrage gestellt hatte, erhielt ich zu meiner Überraschung schnell eine Antwort und dann einen Schaltplan eines Elektroherds Dream 12 -03, wofür ein besonderer Dank an die Managerin Natalia aus dieser Produktion geht.

Video (zum Abspielen anklicken).

Bewaffnet mit den Schaltkreisen unternahm ich einen zweiten Angriff auf die Reparatur des Elektroofens Miracle Cooker Dream.

Meine anfänglichen Annahmen wurden bestätigt, die Fehlfunktion war im Ofenmodusschalter versteckt, genauer gesagt, zwei Kontakte von der Heizung "flogen" zur Seite, und die Kontaktplatten hatten ein durch Überhitzung gerötetes Aussehen. Fazit - der Netzschalter für die Dream Backofen-Modi zum Austausch.

Da es in unserer Stadt jedoch keine solchen Schalter gab, nur auf Bestellung, auf Wunsch der Besitzer des Ofens, "wenigstens etwas zu tun", wurden die abgehenden Kontakte durch Erhitzen wieder an ihren Platz gebracht und die Kontaktflächen selbst wurden mit Alkohol von Verkohlung gereinigt (zum Glück wurde ihre Oberfläche durch das Verbrennen nicht beschädigt).

Alternativ kann für die vorübergehende Arbeitsfähigkeit des Leistungsschalters PM-16-5-01 und anderer aus der gleichen Serie der "verbrannte" Kontakt durch die Temperatur verformt werden und die Kontaktplatte nicht schließen, kann er verbogen werden. Dies ist lokal nicht möglich, aber durch Entfernen der Kontaktgruppe aus dem Gehäuse, nachdem zuvor die Kontaktbrücke herausgezogen wurde (gekennzeichnet durch den Pfeil auf dem Foto), ist es möglich, sie zu biegen.

Nehmen Sie unter Berücksichtigung der Temperaturverformung und Schwächung des Metalls gleichzeitig den Biegewinkel um 20 Grad mehr als die angrenzenden Arbeitskontakte.Stellen Sie vor der Installation des Schalters am Elektroofen Dream sicher, dass der „behandelte“ Kontakt je nach Betriebsart die Gruppe schließt und in anderen Modi eine sichtbare Unterbrechung vorliegt.

Es ist schwierig, eine Garantie für eine solche Reparatur des Elektroofens Dream zu geben, aber bis zum Eintreffen eines neuen Netzschalters wird es definitiv dauern.

Am Ende meiner Beschreibung der Reparatur eines Elektroherds werde ich alle Diagramme darstellen, die ich im Netzwerk gefunden habe und die vom Hersteller gesendet wurden (in meinem Fall war die tatsächliche Installation übrigens anders als das Fabrikdiagramm).

Schema der Kontaktgruppen des Netzschalters PM-16-5-01

So sieht der Backofenschalter selbst (und die Brenner) des Dream Elektroherds aus:

Schaltplan eines Elektroherds mit einem Dream-Ofen (obwohl es zwei Brenner sind, aber die Verdrahtung des Ofenschalters ist gleich.

Schaltplan der elektrischen Anschlüsse des Elektroofens Dream 8

Schaltplan der elektrischen Anschlüsse des Elektroofens Dream 12-03

Schaltplan eines Zwei-Flammen-Herds mit Backofenmodell "Dream 221Ch"

Und für den Fall, dass plötzlich jemand lesen möchte:

Dank einer so vielseitigen Energie wie Strom wächst die Popularität von Elektroherden. Auf dieser Seite finden Sie einen Artikel zum Anschließen eines Elektroherds, und auf dieser Seite werden häufige Probleme sowie Methoden zu deren Identifizierung und Beseitigung beschrieben.

In vielen Fällen kann ein Heimwerker oder ein normaler Benutzer den Elektroherd selbst reparieren, ohne auf teure Fachdienste zurückgreifen zu müssen.

Elektrisches Kochen

Unabhängig vom Modell des Elektroherds und der Art der verwendeten Brenner sollte die Ermittlung der Ursache für den Ausfall des Elektroherds nach folgendem Algorithmus erfolgen:

Mit einem Voltmeter prüfen, ob eine Versorgungsspannung vorhanden ist (möglicherweise hat der Schutzschalter an der Anschlussleitung des Ofens ausgelöst, die Verkabelung ist beschädigt oder die Steckdose ist defekt;
Stellen Sie sicher, dass der Stecker und das Netzkabel in Ordnung sind - das Leuchten der Kontrollleuchte oder der elektronischen Anzeige auf dem Bedienfeld schließt diese Fehlfunktion automatisch aus;

Zerlegen und überprüfen Sie die Steckdose

Fehlersuche am Elektroherd

Die Aufgabe eines jeden Mechanikers ist das Problem lokalisieren... Nachdem Sie diesen Algorithmus Schritt für Schritt durchgearbeitet haben, können Sie den Elektroherd mit Ihren eigenen Händen reparieren, wobei Sie nur ein kleines Werkzeugset zur Verfügung haben und nur begrenzte Kenntnisse in der Elektrotechnik haben.

Die wichtigste Voraussetzung, von der nicht nur die erfolgreiche Reparatur des Elektroherdes, sondern auch die Sicherheit des Meisters und seiner Umgebung abhängt, sind Kenntnisse der Grundlagen der Elektrotechnik und der Elektrosicherheit. Sie müssen auch Vertrauen in Ihre Fähigkeiten haben - einige Messungen müssen bei eingeschalteter Spannung durchgeführt werden.

Von den Werkzeugen zum Zerlegen des Korpus des Elektroherds benötigen Sie Schraubendreher mit geeigneten Spitzen, vielleicht einen Satz Schlüssel, eine Zange. Für Arbeiten im Inneren des Gehäuses benötigen Sie je nach erkannter Fehlfunktion einen Lötkolben, einen Drahtschneider, Isolierband oder Schrumpfschlauch.

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Reparaturwerkzeugsatz

Manchmal ist es möglich, ein Problem nur durch Sichtprüfung zu erkennen (Kohlenstoffablagerungen auf den Kontakten oder ein gelöteter Draht). Die Praxis zeigt jedoch, dass es in den meisten Fällen unmöglich ist, einen Elektroherd ohne Messgeräte zu reparieren.

Überprüfen Sie die Verbindungen zu den Klemmen

Am akzeptabelsten wäre die Verwendung eines Multimeters - ein multifunktionales Messgerät, das von jedem Meister der Elektrotechnik verwendet werden sollte. In einigen Fällen können Sie mit einer Spannungssonde und einem hausgemachten Durchgang von einer Glühbirne und einer Batterie auskommen.

Wenn die Netzspannung normal ist und der Ofen nach dem Einschalten plötzlich nicht mehr funktioniert, lohnt es sich, die Steckdose selbst zu überprüfen - vielleicht passt sie nicht zur Leistung oder die Kontakte sind abgenutzt und verbiegen sich beim Aufheizen spontan.

Es gibt Fälle, in denen bei Elektroöfen mit mechanischen Reglern und Brennerleistungsschaltern die Kontrolllampe schon lange durchgebrannt ist und der Ofen selbst viel später nicht mehr richtig funktioniert. In diesem Stadium ist es möglich, ohne mit der Demontage des Gehäuses zu beginnen, eine Fehlfunktion in den Schaltern, einschließlich verschiedener Brenner und Schaltmodi ihre Arbeit.

Die beiden Brenner des Elektroherds funktionieren nicht

Wenn festgestellt wird, dass einige der Heizungen funktionieren, wenn auch nicht mit voller Leistung, kann eine Fehlfunktion des Netzkabels ausgeschlossen werden, und Sie müssen nach Problemen in den Schaltern oder in den Spiralen der Brenner suchen.

Es ist unwahrscheinlich, dass alle Brenner gleichzeitig durchbrennen (obwohl dies möglich ist, wenn alle Heizungen während eines Stromstoßes liefen). Daher kann es sein, dass die Spannung nicht an die Steuerungen geliefert wird, wenn keine Reaktion auf die Manipulation der Schalter erfolgt.

Da es Elektroherde und Kochfelder in unterschiedlichen Formen, Größen und Ausführungen gibt, kann man sie nicht alle in einem Artikel beschreiben, so dass der Benutzer selbstständig herausfinden muss, wie er das Gehäuse demontiert. Allen Elektroöfen ist jedoch gemeinsam, dass eine Wärmedämmung vorhanden ist, mit der sehr sorgfältig gearbeitet werden muss.

Verschiedene Ausführungen von Elektroherden

Im Falle einer erheblichen Beschädigung der Wärmedämmschicht des Elektroofens nimmt seine Energieeffizienz ab und die Messwerte der Temperatursensoren ändern sich, was in Zukunft zu einem unsachgemäßen Betrieb des Ofens führen wird.

Es ist zu beachten, dass mit Glaswolle-Wärmedämmung nur mit dicken Handschuhen gearbeitet werden muss und der Asbeststaub der Wärmedämmungsdichtungen alter Elektroherde gesundheitsschädlich ist.

Nach dem Zerlegen des Gehäuses des Elektroherds ist es notwendig, die innere Struktur des Geräts zu untersuchen und die Art der Regler, Schalter und Heizungen zu bestimmen. Es wird sehr praktisch sein, es auf Lager zu haben Plattenlayout... Aber auch ohne Schaltung können Sie mit den Grundlagen der Elektrotechnik die Heizungssteuerung verstehen und das Problem erkennen.

Achtung, die folgenden Überprüfungsmethoden widersprechen den Anweisungen des Benutzers, die das Einschalten des Elektroherds bei zerlegtem Gehäuse verbieten. Seien Sie also sehr vorsichtig!

Wenn der Elektroherd gar nicht funktioniert, sollten Sie prüfen, ob am Eingang der Schalter oder der elektronischen Steuerschaltung Spannung anliegt. Importierte Elektroöfen mit elektronischer Steuereinheit sind anfällig für Stromstöße, und sehr oft hängen Probleme nicht mit einer Beschädigung der Heizelemente zusammen.

Elektronische Steuereinheit für Elektroherd

Wenn das Netzkabel in Ordnung ist, die Spannung anliegt und das Display nicht aufleuchtet, ist möglicherweise die interne Sicherung der Elektroofensteuerung durchgebrannt. Die Anzeige eines funktionierenden Displays garantiert jedoch nicht immer seine Leistung - vielleicht gab es einen Ausfall der Leistungsschaltrelais.

Am einfachsten lässt sich die Steuerung überprüfen, indem die Spannungsversorgung an den Klemmen der Brennerheizungen überprüft wird. Wenn die Spannung ankommt, sich das Heizelement jedoch nicht erwärmt, müssen Sie den Elektroherd von der Steckdose trennen, dann die Klemmen von den Heizelementen trennen und sie klingeln.

Prüfen der Spannungsversorgung an den Klemmen der Brennerspule

Sicherer ist es, wenn Sie zuerst spezielle Krokodilklemmen an den Klemmen der Heizelemente, die auf die Messsonden gesteckt werden, anbringen und dann Spannung anlegen. Wenn nur ein Teil der Brenner funktioniert, ist es sinnvoller, zuerst die Heizungen zu läuten und erst dann nach einer Unterbrechung im Stromkreis zu suchen. Es ist zu beachten, dass Heizelemente mehrere Spulen haben können - die Heizleistung wird durch die Art und Weise geregelt, wie sie miteinander verbunden sind.

Wenn ein Durchbrennen des Glühfadens oder eine Beschädigung des Gehäuses festgestellt wird, sollte das beschädigte Heizelement ersetzen.

Wenn der Ofen alt ist, lohnt es sich, die ausgebrannten Heizungen durch fortschrittlichere und sparsamere zu ersetzen.Für Elektroherde haben sich die besten Elektroheizungen bewährt.

Wenn die Kontinuität der Spiralen keine Fehlfunktionen zeigte, sollte die Ursache im Steuergerät gesucht werden. Wie bereits erwähnt, können Heizelemente mehrere eingebaute Spulen aufweisen, die über Schalter oder elektronische Relais geschaltet werden. In beiden Fällen fließt ein großer Strom durch die Kontaktgruppen, aus denen sich Kohlenstoffablagerungen bilden.

Schalter für Betriebsarten des Elektroherds

Nehmen wir an, das Heizelement eines Elektroherds hat zwei Spiralen: C1 und C2. Zum Schalten kann ein Dreistellungsschalter mit drei Kontakten verwendet werden: K1, K2, K3.

Anschlussplan eines Heizelements mit zwei Spulen

Wenn K3 eingeschaltet ist, sind beide Spiralen in Reihe geschaltet und arbeiten mit der Hälfte ihrer Leistung. Wenn K2 eingeschaltet ist, heizt sich die C1-Spirale mit voller Stärke auf. Die maximale Erwärmung wird durch das gleichzeitige Schließen von K1 und K2 erreicht - zwei Spiralen werden parallel geschaltet. Alle anderen möglichen Optionen sind bedeutungslos und sollten vom Schalterdesign selbst ausgeschlossen werden.

Um einen solchen Schalter zu reparieren, müssen Sie ihn zerlegen und zu den Kontakten gelangen, um sie mit Sandpapier oder einer dünnen Flachfeile zu reinigen. Außerdem müssen Sie die Spannung der Niederhaltefedern und den Sitz der Kontakte überprüfen. Das Reinigen der Oberflächen, das Anziehen der Federn und das Biegen der Kontakte helfen, das Problem zu beheben.

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Anschlussplan für eine Kochstelle mit drei SpiralenUm die Vielseitigkeit der Heizscheibe zu gewährleisten, haben die eingebauten Spulen unterschiedliche Leistung und dementsprechend unterschiedlichen Widerstand. Weitere Details zum Prüfen und Anschließen solcher Brenner finden Sie im Video:

Elektroherd Heizthermostat

In solchen Systemen wird die Wärmeerzeugung durch abwechselndes Ein- und Ausschalten der Elektroherdheizung gesteuert, wenn die Temperatur unter oder über dem vom Regler eingestellten Bereich liegt. Sie können sich mit der Funktionsweise und dem Anschluss eines solchen Reglers vertraut machen, indem Sie sich das folgende Video ansehen:

Bei Ausfall eines solchen Reglers kann ein identischer Ersatz gefunden werden. Es ist jedoch zweckmäßiger, einen modernen Leistungsregler auf Basis eines Triacs zu installieren (er funktioniert wie ein Dimmer für eine Beleuchtungsanlage).Da die Triac-Leistungssteuerung durch Ändern der Form der Sinusspannung (Abschneiden eines Teils der Halbwelle) erfolgt, ist fast jeder Regler, der für eine bestimmte Leistung und einen bestimmten Strom ausgelegt ist, jedoch mit einem vernünftigen Spielraum ausgelegt. Bild - DIY Traum Gasherd Reparatur

Triac-Leistungsregler

Bei manchen Elektroherden wird der Triac zusammen mit einem Kühlkörper auf der Platine verbaut. Wenn der Brenner mit voller Leistung arbeitet und sich die Heizung nicht anpasst, ist der Übergang im Triac unterbrochen und muss ersetzt werden.

Wenn am Ausgang des elektronischen Reglers kein Strom anliegt, sollten Sie beim Einschalten des Betriebsmodus des Elektroherds die Sägezahnvorspannung an der Steuerelektrode des Triacs überprüfen. Dieser Test wird mit einem Oszilloskop durchgeführt, das in speziellen Werkstätten und einigen Meistern mit fundierten Kenntnissen der Funktechnik erhältlich ist.

Manchmal ist die elektronische Steuereinheit in Ordnung, reagiert aber auf falsche Messwerte der Temperatursensoren der Heizungssteuerung. Sie müssen den Sensortyp herausfinden, seine Eigenschaften und Testmethoden untersuchen, um diese Option für eine Fehlfunktion des Elektroofens auszuschließen. Es ist auch möglich, dass der mechanische Timer ausfällt, dessen Kontakte ebenfalls anfällig für Korrosion und Oxidation sind.

Wenn die Kontrollleuchte auf dem Bedienfeld aufleuchtet und der Ofen nicht funktioniert, dann gibt es keine Stromzufuhr zu den Brennern, was bedeutet, dass Sie den Ofen zerlegen müssen.

Die korrekte Funktion der mechanischen oder elektronischen Steuerung sollte überprüft werden - mit dem Gerät den Stromfluss zu den Brennerklemmen messen.

Überprüfen Sie das Heizelement jedes Brenners, um eine durchgebrannte Spule zu finden.

Überprüfen Sie alle Temperatursensoren, Relais und verschiedene Regler.

Unsere Aufgabe ist es, eine Störung zu finden und das daraus resultierende Problem zu lokalisieren. Nachdem Sie alle Empfehlungen befolgt haben, finden Sie den Grund für den Ausfall des Geräts und wir werden Ihnen etwas später sagen, wie Sie ihn beheben können.

Plattenmodelle unterscheiden sich nicht nur in der äußeren Form, sondern auch in der Größe und im Design - es ist unmöglich, einen Demontagealgorithmus zu beschreiben, der für alle Produkte geeignet ist. Gemeinsamer Faktor für alle ist das Vorhandensein einer Wärmedämmschicht - Hier müssen Sie sehr sorgfältig mit ihm zusammenarbeiten. Benutzer sollten sich bewusst sein, dass der Asbeststaub von den Dichtungen unter den Brennern bei älteren Modellen sehr gesundheitsschädlich ist - diese Tatsache sollten Sie bei der Demontage archaischer Öfen berücksichtigen.

Am Anfang das Kochfeld ist demontiert - Es ist mit Schrauben befestigt, wenn Sie diese lösen, kann es leicht entfernt werden. Darunter befinden sich die Brenner, die Leitungen zu ihnen führen und mechanische Temperaturregler, die sich auf der Frontplatte befinden.

All dies muss demontiert werden, um an den unteren Teil zu gelangen, in dem sich die Heizelemente des Ofens befinden.

An einem modernen Elektroherd mit Kochfeld aus Glaskeramik Das Zerlegen des Gehäuses zur Reparatur ist anders - um hineinzukommen, müssen Sie nur die obere Abdeckung entfernen.

Wichtig! Die Reparatur von Glaskeramik-Kochfeldern wird nur von Spezialisten des Service-Centers durchgeführt - Amateure mit oberflächlichen Kenntnissen und mangelnder Erfahrung sind besser beraten, solch komplexe Geräte nicht anzufassen.

Im Folgenden sind die häufigsten Ausfälle von Elektroherden aufgeführt. Einige davon können selbst behoben werden, andere erfordern eine professionelle Diagnose und Reparatur.

Wenn Sie einen Herd mit Brennern haben, müssen Sie nach dieser Methode vorgehen, um sie zu wechseln.

Wir schrauben die Mutter ab und entfernen die Erdung.
Darunter kann sich ein Ring oder eine Halterung befinden, die das Teil an die Basis drückt.
Der Brenner wird mit einer Gewindeverbindung befestigt oder einfach in ein spezielles Loch gesteckt. Im ersten Fall schmieren wir das Gewinde mit Öl und versuchen vorsichtig, es aus dem Gehäuse herauszuschrauben, im zweiten Fall hebeln wir es mit einem Schraubendreher auf und nehmen es heraus.
Wenn es sich um ein altes Modell handelt, ist es besser, die ausgebrannten Brenner sofort durch moderne und sparsame Modelle mit geeigneter Größe zu ersetzen.
Wenn die Brenner in Ordnung sind, liegt der Grund für den Ausfall in Steuergerät - durch die mechanischen Regler fließt ein großer Strom, und an empfindlichen Kontakten können sich Kohleablagerungen bilden, die mit feinem Schleifpapier gereinigt werden.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Reparieren oder Ersetzen eines Schalters an einem Elektroherd.

Wenn beim Drehen des Reglers keine Klickgeräusche zu hören sind, deutet dies auf einen Defekt hin.
Es gibt eine originale Zustandsprüfung: Wir stellen den Regler in die mittlere Position, legen Spannung an den Ofen an, der automatische Schutz sollte funktionieren - nach 30 Sekunden ein- und ausschalten.
Bevor Sie die Griffe entfernen, müssen Sie die Anweisungen lesen - bei einigen Modellen sind sie verstehen nicht (Gesang, Kaiser).
Zuerst werden die Bedienknöpfe von außen entfernt, dann schrauben wir die Frontblende ab.
Darunter ist eine Leiste angebracht, die entfernt werden muss, um an den kaputten Regler zu kommen.

Wenn das Klicken beim Einschalten des Relais nicht hörbar ist, muss das Vorhandensein eines Signals überprüft werden - wenn es nicht vorhanden ist, liegt der Grund im Mikroprozessor selbst oder in der Kaskade am Ausgang. Um eine elektronische Einheit zu reparieren, benötigen Sie einen Schaltplan und müssen die Komplexität der Funktechnik verstehen... Wenn keine Kenntnisse und Fähigkeiten vorhanden sind, wenden Sie sich besser an Spezialisten - sonst müssen Sie einen neuen Elektroherd kaufen.

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Moderne Elektroöfen auf Heizelementen verwenden häufig einen Kaskadenbrennerthermostat.

Manchmal kommt es zu einem Ausfall eines solchen Reglers, für den ein identischer Ersatz gefunden werden kann. Erfahrene Meister raten zur Installation Triac-Typ ein solches Gerät müssen Sie nur mit einer gewissen Leistungs- und Stromstärke einnehmen. Bei einigen Modellen ist es zusammen mit einem Kühlkörper auf einer Platine installiert. Wenn der Brenner des Ofens auf Maximum läuft und die Heizungsregelung nicht geändert werden kann, deutet dies darauf hin, dass der Regler aus unbekannter Ursache ausgefallen ist und dringend ersetzt werden muss.

Jeder Benutzer sollte verstehen, dass moderne Haushaltsgeräte mit Elektronik vollgestopft sind, jedes Modell hat seine eigene, sich von anderen unterscheidende Nuance der Herstellung und Steuerung - mechanisch oder elektronisch. Fremdeingriffe ohne besondere Kenntnisse und Fähigkeiten können die empfindliche Füllung von Elektroherden negativ beeinflussen.

Wenn Sie einen einfachen Herd mit Brennern auf einem emaillierten Kochfeld haben, können Sie ihn selbst reparieren, indem Sie sich das Video ansehen:

Unbefugte Eingriffe in den Betrieb von Gasanlagen sind grundsätzlich verwaltungs- und strafrechtlich verboten. Aber nicht alles, was als Gas bezeichnet wird, ist es direkt. In Wirklichkeit ist es jedoch nicht nur möglich, sondern auch notwendig, einen Gasherd mit eigenen Händen zu reparieren. Schließlich ist es nicht immer ratsam, den Anruf und die Arbeit des Meisters zu bezahlen, der den defekten Stift ersetzt oder den Kraftstoffvorrat angepasst hat. Umso mehr ist dafür keine behördliche Genehmigung des Gasdienstes erforderlich.Das Funktionsprinzip von Gasherden ist wie folgt. Erdgas wird dem Brenner von einer zentralen Gasleitung oder einem autonomen Zylinder zugeführt. Im Moment des Übergangs von der Düse des Brenners zum Diffusor am Brenner wird der Brennstoff mit Sauerstoff aus der Luft vermischt. Danach ist es möglich, das Gas-Luft-Gemisch zu zünden, dessen Verbrennung so lange fortgesetzt wird, bis das Gasventil vollständig geschlossen ist..Der Ofen umfasst mehrere Systeme, die für den korrekten Betrieb der gesamten Einheit verantwortlich sind:

Gassystem, das Rohre und Schläuche mit Hähnen und Brennern umfasst;

eine elektrische Komponente, die für Beleuchtung, Selbstzündung und Grillbetrieb ausgelegt ist;

der Körper des Gerätes, der über einen Schablonen-Teilesatz verfügt und aus emailliertem Stahlblech besteht.

Wichtig! Das Gesamtdesign ist bei allen Öfen gleich. Einige Modelle unterscheiden sich nur in Design und Funktionalität.Die Kochstelle ist die letzte Stufe der Gaslieferung. Ein bereits brennender Strahl eines Gas-Luft-Gemisches, der sich entlang der Basis bewegt, dem Deckel zugeführt, reflektiert, von dem es in den Teiler gelangt... Dort teilt sich die Flamme in gleichförmige kleine Zungen. Wenn die Brenner zum Reinigen entfernt werden, sind die Brenner mit Düsen an den Enden sichtbar. Sie werden auch Jets und Düsen genannt. Es gibt drei Arten von Brennern, die verwendet werden.

Diffusion... In ihnen vermischt sich Gas auf natürliche Weise mit Luft. Wird im Backofen verwendet.

Kinetik... Der Druck in der Gasleitung des Ofens ist gering. Seine Energie reicht gerade aus, um die Mischluft anzusaugen und dem Brenner zuzuführen.

Kombiniert... Moderne Öfen verwenden zwei Methoden gleichzeitig.

Platte kann hergestellt werdenaber aus emailliertem Stahlblech. Aber heute werden die meisten Platten aus speziell gehärtetem, schlagfestem Glas hergestellt. Direkt unter dem Kochfeld befinden sich Elektrogeräte und eine Gasanlage, in deren Rohrleitung mehrere Regelventile eingebettet sind. Die Intensität der Flamme hängt vom Öffnungsgrad der Regler ab.

Die elektrische Komponente des Backofens beinhaltet Timer, Thermometer und Beleuchtungselemente. Es enthält auch elektronische Steuerungen, die den Betrieb von Heizelementen und Lüftern steuern, die in einigen Exemplaren vorhanden sind.

Gasöfen werden in zwei Typen unterteilt.

Dualmodus, ohne Belüftung. Manchmal ist ein Grill oben auf dem Ofen angebracht.
Multi-Modus... Die Luft im Backofen wird durch das Gebläse zwangsweise bewegt. Und damit die Flamme nicht erlischt, kommen spezielle Hohlbrenner zum Einsatz.

Um die Wärme in Öfen zu bewahren, wird eine Wärmedämmung verwendet und die Tür besteht aus zwei oder drei Glasschichten.

Der Gasaustritt wird durch ein Thermoelement kontrolliert, das sich in der Mitte der Flamme befindet und beim Erhitzen einen Strom erzeugt, der einen kleinen Elektromagneten speist... Letztere hat die Aufgabe, das Ventil an der Gasleitung geöffnet zu halten.Bei einem plötzlichen Verbrennungsstopp, der nicht mit einer manuellen Abschaltung der Kraftstoffzufuhr verbunden ist, kühlt der Sensor schnell ab und der Magnet schaltet sich aus. Dies führt zur Unterbrechung der Gaszufuhr.

Es dauert einige Sekunden, bis sich das Kochfeld einschaltet, bis der Sensor die gewünschte Temperatur erreicht. UND Die ganze Zeit müssen Sie den Reglerknopf gedrückt halten gedrückt. Einige Benutzer empfinden dies als ernsthafte Unannehmlichkeit und entscheiden sich für Öfen ohne Gassteuerung. Solche Modelle finden Sie bei mehreren Herstellern - Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina und Indesit.

Wichtig! Es ist besser, eine Fehlfunktion eines Gasofens zu diagnostizieren, wenn dieser ausgeschaltet ist. Andernfalls kann es zu einem schweren Unfall mit einem beschädigten Gerät kommen.

Wenn es im Raum nach Gas riecht und der Ofen in diesem Moment nicht funktioniert, dann tritt irgendwo blauer Brennstoff aus. Es ist notwendig, den Ofen zu zerlegen und alle Anschlüsse der Gasleitung mit Seifenlauge einschmieren sowohl außen als auch innen. Luftblasen zeigen an, wo das Gas austritt.

Inspizieren Regler und Absperrventile, Sie müssen die obere Abdeckung entfernen. Entfernen Sie dazu die Roste und Brenner, lösen Sie die Befestigungsschrauben mit einem Schraubendreher und heben Sie den Kochfelddeckel an.

Zu Überprüfen Sie das Innere des Ofens auf Undichtigkeiten, zuerst sollten Sie schauen, auf welcher Seite der Platte die Gaszufuhr hineingeht. Je nachdem, was Sie sehen, müssen Sie auf die rechte oder linke Wand schießen. Nachdem ein Leck entdeckt wurde, müssen die Knoten erneut verdreht werden, indem mehr Dichtmittel in Form eines FUM-Bandes oder eines Loctite 55-Fadens auf das Gewinde gewickelt wird.

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Beratung! Bei Arbeiten mit Gasleckagen wird empfohlen, den Gasnotdienst zu rufen.

Gasherde sind wie alle anderen komplexen Mechanismen auch anfällig für Fehlfunktionen, die wie folgt sind:

Gas hört auf zu brennen;
Zündung erfolgt nicht sofort;
ungleichmäßige Flamme;
die Arbeit wird von Lärm und Fremdgeruch begleitet;
Probleme mit dem Ofen;
Schwierigkeiten beim Einschalten und andere.

Um solche Pannen zu beheben, ist es nicht erforderlich, einen Vorarbeiter zu rufen. Ausgeben Selbstreparatur liegt in der Macht jedes Einzelnen. Bevor Sie das Gerät reparieren, müssen Sie jedoch die Gaszufuhr zum Gerät abschalten.... Der Absperrventilgriff befindet sich an der Wand hinter dem Ofen oder direkt am Ofen im Bereich der Rückwand.

Die Fehlersuche sollte mit der Reinigung des Ofens beginnen. Wenn kleine Speisereste in den Brenner gelangen, ist die Düse oft verstopft. Ablagerungen blockieren den Kraftstoffweg. In diesem Fall zündet die Flamme gar nicht oder brennt ungleichmäßig. Manchmal brennt das Feuer aufgrund des Hindernisses nur minimal. Reinigen Sie die Düse Sie können eine dünne Nadel verwenden.

Ebenso können Lebensmittelstücke oder andere Ablagerungen in den Teiler fallen. Auf dem Weg der Flamme sein ein Fremdkörper kann einen unangenehmen Geruch abgeben... Entfernen Sie die Kochplatte und reinigen Sie sie gründlich.

Die Stärke oder Höhe der Flamme wird mit den Drehknöpfen am Kochfeld eingestellt. Manchmal kann sie sich nur schwer drehen oder überhaupt an Ort und Stelle bleiben. Ausgeben Griffreparatur Eine komplette Demontage des Wasserhahns ist erforderlich. Dazu müssen Sie zunächst die Bedienelemente und die Frontblende entfernen.

Ziehen Sie am Wasserhahn vorsichtig den Stift heraus, entfernen Sie dann die Feder und den Stopfen. Alle Teile müssen von Fett und Schmutz gereinigt werden. Es dürfen keine scharfen Gegenstände verwendet werdenum die Integrität des Steckers nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung die Oberflächen der Teile mit Graphitfett bestreichen und in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.

Beratung! Um die Flamme unter anderem bei der Verwendung von Dosengas zu regulieren, ist es notwendig, den gesamten Düsensatz zu wechseln. Für diesen Job benötigen Sie einen Spezialisten vom Gasservice. Nur er kann die Geräte richtig einstellen, damit der Brennstoff rückstandsfrei verbrennt.

Fast alle modernen Gasherde werden mit einer so nützlichen Funktion wie der elektrischen Zündung hergestellt. Und nur die günstigsten Modelle haben es möglicherweise nicht.Solche Öfen gibt es beispielsweise von den Herstellern Elekta, Flama, Gorenje und Hansa.Die Selbstzündung ist oft anfällig für Pannen. Wenn Problem mit einem Brenner, dann müssen Sie ihre Zündelektrode überprüfen. Die Keramikoberfläche kann einen Riss aufweisen, wodurch der Funke zur Seite bläst.Dann wird die Unversehrtheit des Kabels, das den Piezo und die elektrische Zündeinheit verbindet, überprüft. Wenn die gesamte Einheit ausfällt, Zündung funktioniert nicht bei allen Brennern... Defekte Elemente müssen durch neue ersetzt werden. Das Fehlen eines Funkens bei allen Brennern kann auch durch eine Fehlfunktion des Netzschalters verursacht werden. Wenn die Taste funktioniert, überprüfen Sie die Stromkabel. Das piezoelektrische Element im Ofen wird auf die gleiche Weise untersucht.Es kommt oft vor, dass die Backofentür nicht schließt. Wenn die Backofentür nicht fest sitzt, kommt es zu erheblichen Wärmeverlusten und der Garvorgang kann sich auf unbestimmte Zeit verzögern.. Gründe dafür vielleicht zwei:

die Halterung ist lose;

die Dichtung ist unbrauchbar geworden.

Die Halterung muss mit einem Schraubendreher festgezogen werden. Und die Dichtung muss ersetzt werden. Nehmen Sie dazu die Tür aus den Scharnieren und entfernen Sie die alte Dichtung. Reinigen Sie die Dachrinne mit Reinigungsmittel und installieren Sie eine neue Dichtung.Könnte schief gehen Gaskontrolle Geräte: Aufgrund der ständigen Temperaturdifferenz brennt das Thermoelement oft durch. Die Reparatur der Gassteuerung besteht im Austausch eines Teils. Aber manchmal ziehen es Benutzer vor, die Schutzfunktion auszuschalten. Wie das geht, zeigt das folgende Video am Beispiel der Platte Brest 1457:

Nicht empfohlen Laufausrüstung unbeaufsichtigt lassen... Die kochende Flüssigkeit kann die Flamme des Brenners überwältigen, wodurch die Lebensdauer des Gasregelmechanismus und der Selbstzündungselemente verkürzt wird.

Beratung! Sie können Backpulver verwenden, um angebrannte Lebensmittel von der Oberfläche zu entfernen. Dies beschleunigt den Reinigungsprozess und erhöht die Desinfektion. Gusseisenbrenner und Roste werden mit einer Drahtbürste gereinigt.

Notwendig die Reibflächen an den Regelventilen regelmäßig schmieren... Wie das geht, wurde oben beschrieben.

Es ist nicht schwer, einen Gasherd zu reparieren. Aber es ist noch einfacher, es sauber und ordentlich zu halten. Und dann wird das unersetzliche Küchengerät viele Jahre lang dienen und mit tadelloser Arbeit begeistern.

Video (zum Abspielen anklicken).