Zuerst müssen Sie den Ofen vom Stromnetz trennen, die Trennwand entfernen und auf Verformungen untersuchen.
Wenn Sie Chips und Risse sehen, funktioniert der Ofen deshalb nicht und die Trennwand sollte ausgetauscht werden.
Es kann nur geändert werden, wenn die Zündung oder die Selbstzündung deaktiviert ist - vergessen Sie es nicht. Überprüfen Sie nach dem Austausch, wie gut es jetzt funktioniert.
Wenn in Ihrem Gorenje-Ofen oder einem anderen Modell eine Piezo-Zündung verbaut ist, unterscheidet sich die Betriebstechnik geringfügig.
Zuerst müssen Sie das Gerät von der Steuerung entfernen, dann die Plattentrennwand von unten entfernen und den Zünder entfernen, der mit dem Befestigungselement an der Halterung verschraubt ist.
Wenn es Risse oder anderweitige Verformungen aufweist, sollte es durch ein neues ersetzt werden. Um einen neuen Zünder zu installieren, müssen Sie das für die Zündung zuständige Modul ausschalten.
Die Anleitung zum Ofen hilft Ihnen, ihn zu finden.
Danach müssen Sie anstelle des alten Teils einen neuen Zünder installieren und prüfen, wie gut der Gasherd jetzt funktioniert.
Oftmals fangen die Backofentüren nach längerem Gebrauch an zu kleben oder schließen nicht richtig.
Um eine ähnliche Reparatur von Indesit, Gorenje und anderen Gasherden durchzuführen, müssen Sie die Schrauben, die die Türen halten, lösen und in verschiedene Richtungen schwenken, damit die Tür fest an den Scharnieren befestigt ist, von denen sie möglicherweise heruntergefallen ist.
Danach die Schrauben wieder festziehen, wenn alles richtig gemacht ist, sollte die Tür einrasten und der Ofen sollte fest schließen.
VIDEO
Wenn das Teil immer noch nicht funktioniert, sollten Sie vielleicht die Dichtung ersetzen, die für den festen Sitz der Backofentür am Herdrahmen verantwortlich ist.
Dazu müssen Sie die Türscharniere, die sich über den Griffen befinden, abschrauben und die Plattenabdeckung entfernen.
Höchstwahrscheinlich müssen Sie auch die inneren Schrauben und Plattenkanten entfernen oder Sie können sie einfach zur Seite schieben und so die Abdeckung entfernen.
Die Schrauben, mit denen das Glas am Plattenblock befestigt ist, müssen entfernt werden, und dann muss das Glas selbst entfernt werden, indem die Dichtungen entfernt werden, die es halten.
Scharnierbaugruppen für Backofentüren
Jetzt müssen Sie die Dichtungen selbst lösen, die sich zwischen der Tür und dem Glas von innen befinden.
Jetzt müssen Sie die Dichtung durch eine neue ersetzen und alle Teile wieder einsetzen, indem Sie in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.
Verwenden Sie die Anweisungen des Herstellers, da Das Gerät der verschiedenen Modelle unterscheidet sich geringfügig und Sie müssen auf unterschiedliche Weise vorgehen.
Es kommt oft vor, dass die Gaszufuhr zum Brenner nicht richtig eingestellt ist. Dadurch brennt die Flamme intermittierend oder verschwindet ganz. Wenn das Gerät ordnungsgemäß funktioniert, sollte die Flamme gleichmäßig sein und eine leuchtend blaue Farbe haben.
Richtig eingestellte Mindestflamme
Wenn Ihr Gerät anders funktioniert, bedeutet dies, dass die Zündung oder Selbstzündung richtig eingestellt und der Ofen eingestellt werden muss.
Dazu müssen Sie zuerst die Gaszufuhr abstellen und dann die Blende entfernen. Dann müssen Sie es wieder einschalten und feststellen, welche Luftklappe angepasst werden muss.
Flammeneinstellelemente: 1 - Gasbrenner, 2 - Ventilschaft, 3 - Mindestflammeneinstellschraube
Um die Arbeit einzustellen, müssen Sie die Stellschraube lösen, die die Platte verriegelt - sie ist für das Verhältnis verantwortlich, in dem sich das Gas mit Luft vermischt.
Nachdem Sie es in die gewünschte Position gebracht haben, schalten Sie den Ofen ein und prüfen Sie, wie er funktioniert.
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Ruf:
21 Wir haben einmal einen Hansa Gasherd für eine neue Wohnung gekauft.
Das erste Problem war die Selbstzündung. Drücken Sie den Griff, es fängt an zu klicken, drehen Sie den Griff - er sollte aufleuchten. Egal wie es ist - bei 2 Hauptbrennern geht das Gas an, das Relais klickt - das Gas wird nicht gezündet. Und das Gas stinkt gezielt - es gibt keinen Funken.
Das zweite Problem ist noch schlimmer. Es begann sich vor etwa einem Jahr irgendwo zu manifestieren: Bei größtem Komfort (es gibt auch andere, aber nicht so deutlich) wenn ich es geschafft habe, das Gas zu zünden, dann kann ich den Griff gedrückt halten, so viel ich will (für die Test, ich hielt ihn 3 Minuten lang). Sobald ich loslasse, geht das Gas aus und der Komfort geht aus.
Jene. Es stellt sich als grausames Paradox heraus. Zuerst funktioniert die Selbstzündung nicht, aber wenn ich es geschafft habe, ein Feuer zu machen, dann löscht dieses Reptil es für mich. Dies ist nicht der Effekt, den ich von einem 30k-Ofen erwartet habe.
Sie riefen den Meister aus dem Büro. (dies ist unser Pionierdienst). Der Mann kam und sagte: „Das ist Hansa, was willst du mehr? Alles ist gut. " Ich nahm das Geld und ging. Meine Augenbrauen haben meine Augenbrauen nicht zweimal mit einem Gasstoß verbrannt - ich wollte Tee trinken.
Vielleicht gibt es Handwerker im Forum, die mit dem Ofen tiefer graben?
Beitrag wurde bearbeitet ReJl – 3.10.2015, 13:41
Gasherde sind nicht immer zuverlässig und müssen daher oft repariert werden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Gasherd richtig zerlegen. Bevor es losgeht, empfiehlt es sich, sich mit Aufbau und Funktionsweise vertraut zu machen. Andernfalls können Sie das Gerät beschädigen.
Moderne Gasherde kombinieren Systeme wie Gas, Elektro, Steuerung, Gassteuerung und Träger. Grundlage jeder Konstruktion sind der Brenner und das Regelventil. Durch die Löcher in der Kupplung strömt Gas von der Gasleitung zum Hahn. Wenn das Ventil gedreht wird, verringert sich die zugeführte Gasmenge, da die Löcher entsprechend dem Drehwinkel geschlossen werden. Der Brennstoff gelangt durch eine Düse oder einen Injektor in den Brenner. Die Flammenleistung wird durch den Lufteinlass reguliert. Und die Absaugung erfolgt durch zwei Scheiben, die sich relativ zueinander bewegen und die Stärke der Flamme verändern. Stellen Sie vor Arbeitsbeginn sicher, dass der Gashahn geschlossen ist. Andernfalls kann es zu einem Unfall kommen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie den Ofen zerlegen können, wenden Sie sich besser an einen Fachmann.
Um auf alle Rohre zuzugreifen, müssen Sie zunächst die obere Abdeckung entfernen. Dies kann durch Entfernen der Roste und Brenner erfolgen. Unter der oberen Platte befinden sich Brenner, unter denen sich Schrauben befinden. Entfernen Sie die Brenner und lösen Sie die Schrauben.Verwenden Sie nun die Prozessstopps, um die Clips zu lösen, die die obere Platte halten. Tun Sie dies sehr vorsichtig, um ein Anstoßen der Gasleitung zu vermeiden. Heben Sie die obere Abdeckung an und ziehen Sie sie zu sich hin, um die hinteren Laschen zu lösen.
Danach muss das Bedienfeld entfernt werden. Schließen Sie alle Wasserhähne, entfernen Sie die obere Abdeckung des Ofens, wie im ersten Absatz beschrieben. Schrauben Sie alle Bedienknöpfe vorsichtig ab. Als nächstes müssen Sie die drei Schrauben lösen, die sich an der Unterseite des Panels befinden. Drehen Sie das Panel vorsichtig und ziehen Sie es leicht zu sich hin. Entfernen Sie die Platte von den Anschlägen, indem Sie sie anheben. Trennen Sie nun den Licht- und Zündknopf, indem Sie die Kunststofffederzungen gegen die Karosserie drücken. Entfernen Sie nach all diesen Schritten das Bedienfeld und versuchen Sie, die Plattenabdeckung zu entfernen. Entfernen Sie dazu die Feder, die den Fall verlangsamt, und lösen Sie alle Schrauben, die die Abdeckung halten. Entfernen Sie die Abdeckung selbst.
Wir bauen den Ofen ab. Öffnen Sie dazu die Tür so, dass sie eine waagerechte Position einnimmt. Setzen Sie die dem Gasherd beiliegenden Halterungen zum Entfernen der Ofenwände in die Nuten der Türhalterungen ein. Schließe die Tür. Seien Sie sehr vorsichtig, um das "Innere" des Ofens nicht zu beschädigen. Ziehen Sie die Tür zu sich, indem Sie die Seitenwände fassen. Dadurch werden die unteren Scharniere freigegeben. Senken Sie es nun ab, um die oberen Scharniere zu entfernen. Entfernen Sie die Tür selbst. Um die untere Tür zu entfernen, lösen Sie alle Schrauben an der Seite, die mit dem Ofen selbst in Berührung kommt, und entfernen Sie sie. Um an die Seitenwände zu gelangen, ziehen Sie die 8 Befestigungselemente ab und lösen Sie die 4 Schrauben. Entfernen Sie die Rückwand, indem Sie 8 Schrauben lösen.
Die Hauptsache ist, die Sicherheitsvorkehrungen während der Arbeit zu beachten. Viel Glück!
In jedem Haus, in dem ein Gasherd vorhanden ist, ist es unbedingt erforderlich, diesen von Zeit zu Zeit auf Funktionsfähigkeit zu überprüfen, um mögliche Gasaustritte zu vermeiden. Nachdem Sie unsere Anleitung gelesen haben, finden Sie den bequemsten Zugang zum Ofen und machen Sie sich an die Arbeit.
Um den Betrieb des Gasherds einzustellen, müssen Sie im Voraus Folgendes vorbereiten:
Seifenlösung
mehrschichtige Gaze-Maske,
ein Satz Schlüssel,
dünner Draht
eben.
Überprüfen Sie zuerst den Raum, in dem sich der Gasherd befindet. Der Raum muss ausreichend belüftet sein, deshalb die Funktion des Belüftungssystems überprüfen. Wenn sich keine Haube über dem Ofen befindet, öffnen Sie unbedingt die Fenster.
Prüfen Sie, ob die Position des Kochfelds beim Einbau richtig eingestellt wurde. Verwenden Sie dafür ein spezielles Gerät - ein Level. Wenn das Gerät anzeigt, dass der Gasherd nicht waagerecht steht, korrigieren Sie dies.
Setzen Sie eine Mullmaske auf, um Ihre Atemwege zu schützen. Nehmen Sie nun die vorbereitete Seifenlauge und schmieren Sie damit die Gewindeanschlüsse der Gasleitung, um den festen Sitz zu prüfen. An den Stellen, an denen sich Seifenblasen aufblasen, wird die Dichtigkeit gebrochen, wodurch Gas austritt. Verwenden Sie den richtigen Schlüssel, um dieses Problem zu beheben.
Die Gaszufuhr zum Brenner wird direkt während des Betriebs des Ofens über die daran angebrachten Ventile gesteuert. Wenn das Gas jedoch ruckartig austritt, die Flamme schwach ist oder der Brenner raucht, sind höchstwahrscheinlich die Düsen verstopft und müssen mit einem dünnen Draht gereinigt werden. Die Ursache für solche Probleme kann auch eine unzureichende Sauerstoffversorgung sein, und um dies zu beheben, müssen Sie die Düse im Brenner gut reduzieren.
Eine Selbstprüfung des Gassystems reicht möglicherweise nicht aus, insbesondere wenn Sie bereits über eine Fehlfunktion des Ofens besorgt sind. Daher lohnt es sich, von Zeit zu Zeit einen Spezialisten hinzuzuziehen, um auf Ihre eigene Sicherheit zu achten.
Diese Haushaltsgeräte erfreuen sich großer Beliebtheit - die Tarife sind loyal, und wenn Sie einen Gaszähler installieren, sind die Rechnungen minimal.Endemische Vergasung wurde zu Zeiten der UdSSR überall durchgeführt, daher haben die meisten Russen genau solche Produkte installiert. Trotz seiner weiten Verbreitung interessieren sich Nutzer immer noch häufig für das Gerät eines Gasherds. Betrachten wir die wichtigsten Funktionseinheiten und das Prinzip ihrer Interaktion.
In einem modernen Gasherd sind mehrere Systeme kombiniert, von denen jedes für die normale Funktion der gesteuerten Teile und Geräte verantwortlich ist.
Basic - Gassystem ... Es besteht aus Brennern, Brennern, Rohren und Absperrventilen.
Elektrisch - Es ist für die Beleuchtung und elektrische Zündung verantwortlich, bei einigen Modellen sorgt es für den Betrieb der Grillanlage.Grundstruktur - Produktkörper, der aus Edelstahlblech besteht oder mit Emaille beschichtet ist.Jeder Gasherd hat einen Standardsatz von Teilen. Verschiedene Modelle können ihre eigenen Nuancen und ihr originelles Design haben, aber die Zusammensetzung der Hauptkomponenten wurde nicht geändert. Eine schematische Darstellung eines Gasherds ist auf dem Foto unten gezeigt.
Viele Leute verwechseln Brenner und Brenner, und so befindet sich der Brenner im Inneren des Ofens unter dem Kochfeld, und oben gibt es Brenner mit Trennwänden, die bei der Nassreinigung entfernt und abgewischt werden können (versuchen Sie nur, kein Wasser in die Öffnungen der Trennwand). Wenn Sie den Brenner entfernen, können Sie in der Tiefe darunter den Brennerkörper und die Düse sehen, aus deren Loch das Gas in die Mündung des Splitters eintritt, wo es sich für eine stabile Verbrennung mit Luft vermischt. Jeder Brenner zeichnet sich durch eine bestimmte Leistung aus, im Alltag gibt es solche Möglichkeiten:
minimale Flamme, wenn sich der Regler in der äußersten linken Position befindet;
mittleres Licht - der Regler befindet sich in der Mitte;
maximale Verbrennung - der Regler steht ganz rechts, der Brenner ist vollständig aufgewärmt, die Flamme ist stabil und kommt nicht vom Verteiler, das Gas brennt vollständig aus.
Experten haben ein solches Konzept - optimale Produktleistung ... Sie wird durch die maximale vollständige Verbrennung von blauem Brennstoff bestimmt und ist in den technischen Eigenschaften des Gaskochers angegeben.
Bei der Umstellung auf eine andere Kraftstoffart, beispielsweise Flüssiggas aus Flaschen, müssen die Düsen und das gesamte Set ausgetauscht werden. Es ist besser, solche Arbeiten einem Fachmann anzuvertrauen - er passt sofort den Druck an und stellt sicher, dass der Kraftstoff vollständig ausgebrannt ist.
Üblicherweise werden nur drei Arten von Brennern verwendet:
Diffusion;
kinetisch;
gemischte Version.
Die Namen stammen von Verbrennungsfunktionen : In der ersten Version gibt es keine Zwangsmischung mit Luft - der Gasstrom tritt in die Brennerglocke ein, wo er sich auf natürliche Weise mit Luft vermischt. Der Ofenbrenner gehört zur ersten Art - Luft wird aus dem Inneren des Ofens entnommen. Bei der zweiten Variante erfolgt die Absaugung aufgrund der Energie der Gasbewegung unter niedrigem Druck, es erfolgt eine Vermischung und das brennbare Gemisch wird dem Brenner zugeführt. Bei modernen Modellen wird die dritte Option verwendet, bei der die Hälfte der Luft aus dem Inneren des Produkts entnommen wird und dann in der Steckdose des Brenners das Gemisch zusätzlich mit der Außenluft der Küche vermischt wird.
Gasherde mit elektrischer Zündung haben spezielle Glühkerzen im Design, die am Körper des Verteilers montiert sind und beim Öffnen des Gases gezündet werden. Einige Modelle haben einen Zündschalter unter jedem Flammenwächter. Ein solches Produkt muss an das Hausstromnetz angeschlossen werden, sonst funktioniert die elektrische Zündung nicht.
Es gibt Fälle von Stromausfällen, die selten vorkommen, aber viele Benutzer sind verwirrt, wie man den Brenner ohne Knopf einschaltet? Es ist ganz einfach: Wir drehen den Flammenregler, gleichzeitig öffnet sich das Absperrventil und das Gas beginnt in den Brenner zu strömen - wir zünden ihn mit Hilfe von Streichhölzern an und halten den Knopf einige Sekunden lang gedrückt .
Elektrogrill Sehr oft installieren Entwickler es im Ofen, um dem Gericht eine goldbraune Kruste zu verleihen, und Innenbeleuchtungssystem jedes moderne modell hat. Es wird durch Drücken einer speziellen Taste auf dem Bedienfeld an der Vorderseite des Produkts eingeschaltet. Zur visuellen Kontrolle der Garqualität wird ein Arbeitsofen von innen beleuchtet.
Die Kontrolle der Verbrennungsstabilität erfolgt über ein Thermoelement - es unterbricht die Gaszufuhr, wenn die Flamme aus irgendeinem Grund erlischt. Ein solches System heißt "Gaskontrolle ". Diese Steuerung funktioniert unabhängig vom Vorhandensein von Elektrizität - alles hängt von der Temperatur ab, wenn sie nicht vorhanden ist, schaltet das Thermoelement das Gas ab.
Wenn der Gasbrenner in Betrieb ist, erwärmt sich das Thermoelement, das Magnetventil gibt die Klappe frei und hält sie in der geöffneten Position. Wenn die Flamme durch unvorhergesehene Umstände erlischt, zum Beispiel: Wasser im Wasserkocher kocht und spritzt auf den Brenner. Das schnell abkühlende Thermoelement hat keinen Einfluss auf den Magnet des Ventils, die Klappe schließt - die Gaszufuhr stoppt.
Wir haben darüber gesprochen, wie der Gasherd funktioniert, jetzt werden wir den Betrieb des Ofens vom Einschalten bis zum Ende des Garvorgangs detailliert analysieren. Fachleute für den Betrieb von Gasgeräten haben mehrere Empfehlungen für Benutzer entwickelt, die bei der Verwendung des Ofens befolgt werden müssen.
Während des Kochens befindet sich im Inneren nur ein Backblech zum Auffangen von Fett und ein Rost zum Aufbewahren von Lebensmitteln - alle anderen Küchenutensilien in einem speziellen Fach aufbewahrt befindet sich an der Unterseite des Ofens.
Vor dem Garstart wird der Backofen einige Minuten auf maximaler Hitzestufe vorgeheizt und dann mit dem Drehregler auf die gewünschte Stufe eingestellt.
Wenn das Gericht zubereitet wird, sollten Sie die Tür nicht oft öffnen - die Temperatur im Inneren des Ofens sinkt sofort und Sie können das Garen durch das Glas beobachten.
Nach dem Garen wird die Gaszufuhr abgeschaltet, der Regler in die senkrechte Position gebracht und der Ofen beginnt abzukühlen.
Ein heißes Backblech sollten Sie in speziellen Topflappen für die Küche herausnehmen, die Ihre Hände vor Verbrühungen schützen.
Stellen Sie den Heizmodus mit dem Regler ein (normalerweise ist es 9 oder 10 auf einer Skala), öffnen Sie die Tür. Ganz unten in der Mitte befindet sich ein spezielles Loch, zu dem ein Streichholz gebracht wird. Auf dem Bedienfeld befindet sich ein roter Knopf - dieser muss gedrückt werden, um die Gaszufuhr zu öffnen. Wenn der Brenner aufleuchtet, müssen Sie die Taste einige Sekunden lang gedrückt halten, um das Thermoelement aufzuheizen, das das Magnetventil steuert. Nimmt man sofort den Finger vom Knopf, dann erlischt die Flamme, alle Aktionen müssen von vorne begonnen werden.
Moderne Modelle sind mit einer elektrischen Zündung ausgestattet, deren Aktionen den zuvor beschriebenen Optionen zum Einschalten der Brenner des Ofens ähneln.
Das Einstellen der gewünschten Temperatur ist sehr einfach - drehen Sie einfach den Knopf und stellen Sie den darauf verschobenen Pfeil gegenüber dem ausgewählten Modus ein. Und woher wissen Sie, ob die tatsächliche Temperatur im Inneren dem ausgewählten Garmodus entspricht? Dazu gießen erfahrene Köche ein wenig reines Mehl auf ein Backblech und schauen durch das Glas, ob sich seine Farbe ändert:
wenn es gebräunt ist, beträgt die Temperatur etwa 230 0 C;
goldene Farbe - nicht mehr als 180 0 C;
wenn sich die Farbe im Laufe der Zeit nicht ändert - etwa 100 Grad.
Moderne Modelle haben Glasthermometer , aber auch die Geheimnisse der Temperaturbestimmung nach Großmutters Art müssen bekannt sein - im Leben kann alles nützlich sein.
Damit auf dem Kadaver oder Fleisch eine duftende Kruste entsteht, öffnete die Gastgeberin früher oft die Tür und goss das Fett auf die Schüssel, aber für moderne Gasherde ist dies eine längst vergessene Technologie. Viele Ofenmodelle sind mit speziellen Ventilatoren ausgestattet, die die heiße Luft im Inneren des Produkts bewegen und die Hitze gleichmäßig verteilen: Der gebackene Geflügelkadaver muss nicht gefettet oder gewendet werden, er wird von allen Seiten gleichmäßig gebraten.
Um Fleisch in der Wohnung wie auf einem Feuer zu kochen, reicht es aus, mit der Installation des Grills zu experimentieren, und Sie können die Gäste mit dem Duft von Gerichten überraschen, die auf dem offenen Feuer auf dem Feld zubereitet werden. Sie können für den Geschmack etwas Flüssigrauch aus einer Flasche hinzufügen, die Sie in einem nahe gelegenen Supermarkt gekauft haben.
Alle Gasherde haben eine Bedienungsanleitung, aber wir erinnern Sie an einige Punkte, die Sie bei der Erstinstallation und der weiteren Verwendung von Haushaltsgeräten nicht vergessen sollten:
Beim Anschließen müssen Sie den Strom in der gesamten Wohnung ausschalten.
Handys aus der Küche entfernen oder ausschalten;
im Winter das Fenster öffnen und die Abgasanlage einschalten;
Schließen Sie das Gasversorgungsventil fest und überprüfen Sie es mit Seifenschaum für Leckage;
Verwenden Sie während der Installation nur spezielle Werkzeuge und Materialien;
Überprüfen Sie nach dem Anschließen alle Anschlüsse mit Seifenschaum auf Gaslecks.
Wenn auch nur eine kleine Blase erscheint, sollte die Verbindung festgezogen und erneut überprüft werden. Wenn in der Küche Gasgeruch auftritt, müssen alle Anschlüsse überprüft werden, wenn die Stelle des Lecks nicht selbst festgestellt wurde - rufen Sie den Assistenten an, um das gesamte Anschlusssystem und die internen Verbindungen zu diagnostizieren. Die strikte Umsetzung der erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen ist der Schlüssel zur Vermeidung einer brandgefährlichen Situation. Denken Sie daran, dass Gas dazu neigt, beim kleinsten Funken zu explodieren.
Unbefugte Eingriffe in den Betrieb von Gasanlagen sind grundsätzlich verwaltungs- und strafrechtlich verboten. Aber nicht alles, was als Gas bezeichnet wird, ist es direkt. In Wirklichkeit ist es jedoch nicht nur möglich, sondern auch notwendig, einen Gasherd mit eigenen Händen zu reparieren. Schließlich ist es nicht immer ratsam, den Anruf und die Arbeit des Meisters zu bezahlen, der den defekten Stift ersetzt oder den Kraftstoffvorrat angepasst hat. Umso mehr ist dafür keine behördliche Genehmigung des Gasdienstes erforderlich.
Das Funktionsprinzip von Gasherden ist wie folgt. Erdgas wird dem Brenner von einer zentralen Gasleitung oder einem autonomen Zylinder zugeführt. Im Moment des Übergangs von der Düse des Brenners zum Diffusor am Brenner wird der Brennstoff mit Sauerstoff aus der Luft vermischt. Danach ist es möglich, das Gas-Luft-Gemisch zu zünden, dessen Verbrennung so lange fortgesetzt wird, bis das Gasventil vollständig geschlossen ist. .
Der Ofen umfasst mehrere Systeme, die für den korrekten Betrieb der gesamten Einheit verantwortlich sind:
Gassystem, das Rohre und Schläuche mit Hähnen und Brennern umfasst;
eine elektrische Komponente, die für Beleuchtung, Selbstzündung und Grillbetrieb ausgelegt ist;
der Körper des Gerätes, der über einen Schablonen-Teilesatz verfügt und aus emailliertem Stahlblech besteht.
Wichtig! Das Gesamtdesign ist bei allen Öfen gleich. Einige Modelle unterscheiden sich nur in Design und Funktionalität.
Die Kochstelle ist die letzte Stufe der Gaslieferung. Ein bereits brennender Strahl eines Gas-Luft-Gemisches, der sich entlang der Basis bewegt, dem Deckel zugeführt, reflektiert, von dem es in den Teiler gelangt ... Dort teilt sich die Flamme in gleichförmige kleine Zungen. Wenn die Brenner zum Reinigen entfernt werden, sind die Brenner mit Düsen an den Enden sichtbar. Sie werden auch Jets und Düsen genannt. Es gibt drei Arten von Brennern, die verwendet werden.
Diffusion ... In ihnen vermischt sich Gas auf natürliche Weise mit Luft. Wird im Backofen verwendet. Kinetik ... Der Druck in der Gasleitung des Ofens ist gering. Seine Energie reicht gerade aus, um die Mischluft anzusaugen und dem Brenner zuzuführen.Kombiniert ... Moderne Öfen verwenden zwei Methoden gleichzeitig.Platte kann hergestellt werden aber aus emailliertem Stahlblech. Aber heute werden die meisten Platten aus speziell gehärtetem, schlagfestem Glas hergestellt. Direkt unter dem Kochfeld befinden sich Elektrogeräte und eine Gasanlage, in deren Rohrleitung mehrere Regelventile eingebettet sind. Die Intensität der Flamme hängt vom Öffnungsgrad der Regler ab.
Die elektrische Komponente des Backofens beinhaltet Timer, Thermometer und Beleuchtungselemente. Es enthält auch elektronische Steuerungen, die den Betrieb von Heizelementen und Lüftern steuern, die in einigen Exemplaren vorhanden sind.
Gasöfen werden in zwei Typen unterteilt.
Dualmodus , ohne Belüftung. Manchmal ist ein Grill oben auf dem Ofen angebracht.Multi-Modus ... Die Luft im Backofen wird durch das Gebläse zwangsweise bewegt. Und damit die Flamme nicht erlischt, kommen spezielle Hohlbrenner zum Einsatz.Um die Wärme in Öfen zu bewahren, wird eine Wärmedämmung verwendet und die Tür besteht aus zwei oder drei Glasschichten.
Der Gasaustritt wird durch ein Thermoelement kontrolliert, das sich in der Mitte der Flamme befindet und beim Erhitzen einen Strom erzeugt, der einen kleinen Elektromagneten speist ... Letztere hat die Aufgabe, das Ventil an der Gasleitung geöffnet zu halten. Bei einem plötzlichen Verbrennungsstopp, der nicht mit einer manuellen Abschaltung der Kraftstoffzufuhr verbunden ist, kühlt der Sensor schnell ab und der Magnet schaltet sich aus. Dies führt zur Unterbrechung der Gaszufuhr.
Es dauert einige Sekunden, bis sich das Kochfeld einschaltet, bis der Sensor die gewünschte Temperatur erreicht. UND Die ganze Zeit müssen Sie den Reglerknopf gedrückt halten gedrückt. Einige Benutzer empfinden dies als ernsthafte Unannehmlichkeit und entscheiden sich für Öfen ohne Gassteuerung. Solche Modelle finden Sie bei mehreren Herstellern - Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina und Indesit.
Wichtig! Es ist besser, eine Fehlfunktion eines Gasofens zu diagnostizieren, wenn dieser ausgeschaltet ist. Andernfalls kann es zu einem schweren Unfall mit einem beschädigten Gerät kommen.
Wenn es im Raum nach Gas riecht und der Ofen in diesem Moment nicht funktioniert, dann tritt irgendwo blauer Brennstoff aus. Es ist notwendig, den Ofen zu zerlegen und alle Anschlüsse der Gasleitung mit Seifenlauge einschmieren sowohl außen als auch innen. Luftblasen zeigen an, wo das Gas austritt.
Inspizieren Regler und Absperrventile, Sie müssen die obere Abdeckung entfernen. Entfernen Sie dazu die Roste und Brenner, lösen Sie die Befestigungsschrauben mit einem Schraubendreher und heben Sie den Kochfelddeckel an.
Zu Überprüfen Sie das Innere des Ofens auf Undichtigkeiten , zuerst sollten Sie schauen, auf welcher Seite der Platte die Gaszufuhr hineingeht. Je nachdem, was Sie sehen, müssen Sie auf die rechte oder linke Wand schießen. Nachdem ein Leck entdeckt wurde, müssen die Knoten erneut verdreht werden, indem mehr Dichtmittel in Form eines FUM-Bandes oder eines Loctite 55-Fadens auf das Gewinde gewickelt wird.
Beratung! Bei Arbeiten mit Gasleckagen wird empfohlen, den Gasnotdienst zu rufen.
Gasherde sind wie alle anderen komplexen Mechanismen auch anfällig für Fehlfunktionen, die wie folgt sind:
Gas hört auf zu brennen;
Zündung erfolgt nicht sofort;
ungleichmäßige Flamme;
die Arbeit wird von Lärm und Fremdgeruch begleitet;
Probleme mit dem Ofen;
Schwierigkeiten beim Einschalten und andere.
Um solche Pannen zu beheben, ist es nicht erforderlich, einen Vorarbeiter zu rufen. Ausgeben Selbstreparatur liegt in der Macht jedes Einzelnen . Bevor Sie das Gerät reparieren, müssen Sie jedoch die Gaszufuhr zum Gerät abschalten. ... Der Absperrventilgriff befindet sich an der Wand hinter dem Ofen oder direkt am Ofen im Bereich der Rückwand.
Die Fehlersuche sollte mit der Reinigung des Ofens beginnen. Wenn kleine Speisereste in den Brenner gelangen, ist die Düse oft verstopft. Ablagerungen blockieren den Kraftstoffweg. In diesem Fall zündet die Flamme gar nicht oder brennt ungleichmäßig. Manchmal brennt das Feuer aufgrund des Hindernisses nur minimal. Reinigen Sie die Düse Sie können eine dünne Nadel verwenden.
Ebenso können Lebensmittelstücke oder andere Ablagerungen in den Teiler fallen. Auf dem Weg der Flamme sein ein Fremdkörper kann einen unangenehmen Geruch abgeben ... Entfernen Sie die Kochplatte und reinigen Sie sie gründlich.
Die Stärke oder Höhe der Flamme wird mit den Drehknöpfen am Kochfeld eingestellt. Manchmal kann sie sich nur schwer drehen oder überhaupt an Ort und Stelle bleiben. Ausgeben Griffreparatur Eine komplette Demontage des Wasserhahns ist erforderlich. Dazu müssen Sie zunächst die Bedienelemente und die Frontblende entfernen.
Ziehen Sie am Wasserhahn vorsichtig den Stift heraus, entfernen Sie dann die Feder und den Stopfen. Alle Teile müssen von Fett und Schmutz gereinigt werden. Es dürfen keine scharfen Gegenstände verwendet werden um die Integrität des Steckers nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung die Oberflächen der Teile mit Graphitfett bestreichen und in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.
Beratung! Um die Flamme unter anderem bei der Verwendung von Dosengas zu regulieren, ist es notwendig, den gesamten Düsensatz zu wechseln. Für diesen Job benötigen Sie einen Spezialisten vom Gasservice. Nur er kann die Geräte richtig einstellen, damit der Brennstoff rückstandsfrei verbrennt.
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Fast alle modernen Gasherde werden mit einer so nützlichen Funktion wie der elektrischen Zündung hergestellt. Und nur die günstigsten Modelle haben es möglicherweise nicht. Solche Öfen gibt es beispielsweise von den Herstellern Elekta, Flama, Gorenje und Hansa.
Die Selbstzündung ist oft anfällig für Pannen. Wenn Problem mit einem Brenner , dann müssen Sie ihre Zündelektrode überprüfen. Die Keramikoberfläche kann einen Riss aufweisen, wodurch der Funke zur Seite bläst.
Dann wird die Unversehrtheit des Kabels, das den Piezo und die elektrische Zündeinheit verbindet, überprüft. Wenn die gesamte Einheit ausfällt, Zündung funktioniert nicht bei allen Brennern ... Defekte Elemente müssen durch neue ersetzt werden. Das Fehlen eines Funkens bei allen Brennern kann auch durch eine Fehlfunktion des Netzschalters verursacht werden. Wenn die Taste funktioniert, überprüfen Sie die Stromkabel. Das piezoelektrische Element im Ofen wird auf die gleiche Weise untersucht.
Es kommt oft vor, dass die Backofentür nicht schließt. Wenn die Backofentür nicht fest sitzt, kommt es zu erheblichen Wärmeverlusten und der Garvorgang kann sich auf unbestimmte Zeit verzögern. . Gründe dafür vielleicht zwei:
die Halterung ist lose;
die Dichtung ist unbrauchbar geworden.
Die Halterung muss mit einem Schraubendreher festgezogen werden. Und die Dichtung muss ersetzt werden. Nehmen Sie dazu die Tür aus den Scharnieren und entfernen Sie die alte Dichtung. Reinigen Sie die Dachrinne mit Reinigungsmittel und installieren Sie eine neue Dichtung.
Könnte schief gehen Gaskontrolle Geräte: Aufgrund der ständigen Temperaturdifferenz brennt das Thermoelement oft durch. Die Reparatur der Gassteuerung besteht im Austausch eines Teils. Aber manchmal ziehen es Benutzer vor, die Schutzfunktion auszuschalten. Wie das geht, zeigt das folgende Video am Beispiel der Platte Brest 1457:
VIDEO
Beim Verletzung des Gleichgewichts des Gas-Luft-Gemisches Beim Verbrennen des Kraftstoffs ist ein lautes Geräusch zu hören. Um das Problem zu beheben, muss beim alten Ofen die Luftklappe korrigiert werden, und bei neuen Modellen hört das Geräusch nach dem Austausch der Diffusoren auf.
Wenn es nicht mehr funktioniert alle elektrischen Geräte Gasherd, dann ist die Ursache höchstwahrscheinlich ein Stromausfall. Die Suche nach dem Problem muss von der Steckdose aus gestartet werden, an der das Gerät angeschlossen ist.
Wichtig! Bei der Überprüfung elektrischer Geräte mit anschließender Reparatur müssen Sie das Gerät zunächst vom Netz trennen.
Reparatur des Timers, des Temperatursensors und der Hintergrundbeleuchtungselemente den Austausch defekter Teile durch neue durchführen.
Damit die Küchenzeile über viele Jahre ohne gravierende Ausfälle funktioniert, ist eine regelmäßige vorbeugende Wartung erforderlich. Warten Sie nach jedem Garvorgang, bis der Herd abgekühlt ist, gründlich waschen und Speisereste von der Oberfläche entfernen ... Dies schützt das Gerät vor verschiedenen Blockaden.
Nicht empfohlen Laufausrüstung unbeaufsichtigt lassen ... Die siedende Flüssigkeit kann die Flamme am Brenner überwältigen und dadurch die Lebensdauer des Gasregelmechanismus und der Selbstzündungselemente verringern.
Beratung! Sie können Backpulver verwenden, um angebrannte Lebensmittel von der Oberfläche zu entfernen. Dies beschleunigt den Reinigungsprozess und erhöht die Desinfektion. Gusseisenbrenner und Roste werden mit einer Drahtbürste gereinigt.
Notwendig die Reibflächen an den Regelventilen regelmäßig schmieren ... Wie das geht, wurde oben beschrieben.
Es ist nicht schwer, einen Gasherd zu reparieren. Aber es ist noch einfacher, es sauber und ordentlich zu halten. Und dann wird das unersetzliche Küchengerät viele Jahre lang dienen und mit tadelloser Arbeit begeistern.
Video (zum Abspielen anklicken).
VIDEO
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